Cheesecake ti ni iyasọtọ ailopin ni agbegbe wa ni awọn ọdun diẹ sẹhin, nitorina ko jẹ ohun iyanu pe ọpọlọpọ awọn ile-ile ni o nife ninu ibeere bi o ṣe le ṣe cheesecake ni ọpọlọpọ ọpọlọpọ, nitori pe oludari ounjẹ wa farahan ninu ile wa laipe laipe ati lẹsẹkẹsẹ gba okan ti ọpọlọpọ awọn obirin gẹgẹ bi o ti ṣe ati awọn ohun idalẹnu, eyi ti a yoo sọ nipa ninu ọrọ yii.
Awọn ohunelo fun Ayebaye cheesecake ni kan multivariate
Eroja:
- Ikuro lati awọn kukisi kuki - 1 1/4 ti a St.
- suga - 1/4 ti ohun kan;
- bota ti o yo - 1/4;
- warankasi Philadelphia - 1 kg;
- suga - ohun kan;
- lemon oje - 2 tsp.
- eyin - awọn ege mẹrin;
- vanilla jade - 1 teaspoon.
Igbaradi
Lati atokun fun yan, ge agbegbe kan, dogba ni iwọn ila opin si igun-ọpọlọ rẹ, ati wiwọn to ni ibamu si iwọn ti cheesecake ojo iwaju. A epo mejeeji awọn iwe iwe ati fi wọn sinu ekan ti ẹrọ naa.
Ni omi omi wẹ, farapọ bota pẹlu suga ati ki o ma wa ni kikun titi awọn kirisita suga yoo ku. Tú awọn idapọ ti idapọ ti awọn ikunku lati awọn kuki, ki o si fi ọwọn ti o fẹrẹ silẹ ni apa alabọde lori isalẹ ati awọn odi ti multivark.
Ni ọpọn ti o yatọ, lu awọn warankasi Philadelphia pẹlu gaari. Ti o ko ba faramọ ohunelo ti aṣa, lẹhinna o le ṣe cheesecake pẹlu mascarpone ni ilọsiwaju kan. Nisisiyi a ṣe afikun eso didun lemon ati nkan ti vanilla si ibi-ọti-waini ati, lai da duro ni fifun, a mu ẹyin kan wa sinu ibi-ọti-waini ni akoko kan. Ṣetan kikun ti wa ni dà pẹlẹpẹlẹ kan iyanrin akara oyinbo.
Ti o ba ṣetan cheesecake ni Redmond-ọpọlọpọ-itaja, lẹhinna o gba to wakati 1 ati iṣẹju 20 ni ipo "Bake" lati ṣẹ rẹ, ṣugbọn ninu ẹrọ awoṣe miiran o le gba diẹ diẹ sii. Ti wa ni tutu tutu ti a ti pari ti tọ, a yọ kuro lati m ati ki o fi fun 3-4 wakati ṣaaju ki o to sin ninu firiji.
Curd cheesecake ni ọpọlọ
Eroja:
- awọn kuki ti a fi giri - 180 g;
- bota - 60 g;
- ogede - 2-3 awọn ege;
- eyin - awọn ege mẹta;
- Ile kekere warankasi - 380 g;
- ekan ipara sanra - 180 g;
- suga - idaji ọdun kan;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
A pese awọn ekan ti ọpọlọ lati ṣeto awọn cheesecake ni ọna ti a ṣe ninu ohunelo ti tẹlẹ. Lori ipilẹ iwe ti o ni oju ti o fi awọn akara kukisi kan ti a ti fọ, ti o darapọ pẹlu bota mii.
A ṣe idapọmọra Bananas pẹlu iṣelọpọ kan ati ki o dà pẹlu oje lẹmọọn. Ile kekere warankasi soke pẹlu gaari ati ekan ipara, lẹhin eyi, laisi idaduro si okùn, a ṣe agbekale sinu ẹyin kan kan. Fi awọn puree banana sinu ibi-ọbẹ warankasi ki o si tú idapọ ti o wa lori ipilẹ ti bisiki.
A ṣeto ipo "Baking" lori ẹrọ naa ki o si ṣetan awọn oyinbo ti o wa ni oṣupa ni iṣẹju 60 iṣẹju. A ti mu ounjẹ ti a ti yan jẹ tutu ati fi silẹ ninu firiji fun wakati 3-4 ṣaaju ṣiṣe ati ṣiṣe.
Chocolate Cheesecake ni Igbese
Eroja:
- kukisi - 150 g;
- bota - 45 g;
- suga - 110 g;
- ipara fun fifun - 120 milimita;
- dudu chocolate - 150 g;
- koko lulú - 2 tbsp. spoons;
- ipara warankasi - 200 g.
Igbaradi
A ti fọ awọn kúkì sinu ikunrin pẹlu idapọmọra, tabi nìkan pẹlu PIN ti o sẹsẹ. Abajade ti a ti dapọ pẹlu tabili kan
Whisk ipara naa titi ti o fi fẹrẹ dagba. Chocolate yo ninu omi wẹ ati ki o whisk pẹlu ipara-tutu, fifi koko lulú. Wara warankasi bọọlu pọ pẹlu iyọ to ku, ati lẹhin ti a ti papọ awọn mejeeji jọ pọ. A tan awọn kikun sinu ekan ti awọn kuki ati ki o tan-an ni iyatọ si ipo "Bọ" fun iṣẹju 45, lẹhin eyi ti a fun apinati lati duro ni firiji fun wakati 3 ṣaaju ṣiṣe.