Awọn aṣa aṣaju ilu San Marino ni o wa ni ọpọlọpọ awọn ọna si awọn Itali, ati eyi kii ṣe ohun iyanu, nitori, ni otitọ, orilẹ-ede wa ni agbegbe ti Italy. Sibẹsibẹ, nibi ni awọn ẹda ti o ni ẹwà ati awọn ti o ni ẹwà ti o dara julọ ni ọna ara wọn, eyi ti a le ṣe idanwo nikan ni agbegbe agbegbe naa. Atunyẹwo wa yoo jẹ ọ ni itọsọna ti o dara julọ ti o ba fẹran imọran onje San Marino.
Awọn apejuwe
Ni akọkọ, jẹ ki a sọrọ nipa awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ ti o wa fun agbegbe yii. Wọn jẹ awọn ami-iranti ti ibi idana ounjẹ ti San Marino . Gbogbo ololufẹ ti inu didun yoo jẹ inudidun pẹlu awọn ounjẹ wọnyi:
- Dessert "kachyatello", ti o wa ninu ipara pẹlu caramel, pẹlu afikun gaari, eyin ati wara.
- "Cake Titano" - bisiki akara oyinbo kan pẹlu ipara ti ipara apara pẹlu afikun awọn eso.
- "Zuppa di Ciliegi" - ṣẹẹri, ti a da ni ibamu si ohunelo pataki, candied ni waini pupa. Nigbagbogbo o ti wa ni iṣẹ lori tositi ti o wa ni tikara.
- "Akara oyinbo trety monti" jẹ akara oyinbo kan ti a ṣe lati awọn ọpọn alade, pẹlu awọn interlayers ti focolate-nut mousse.
- "Chiambella" - ṣe lati iwukara esufulawa pẹlu afikun ti lẹmọọn.
- "Bustredo" - ounjẹ ti o ni oriṣiriṣi oriṣiriṣi - lati parmesan si ọpọtọ.
| | |
Ẹkọ akọkọ
Awọn ounjẹ akọkọ ti onjewiwa San Marino yẹ ki o ni ifojusi pataki, nitori ọpọlọpọ awọn ile onje tun nlo awọn ilana atijọ ti a ko le ri ninu iwe ohun kikọ iwe ode oni. Awọn ilana wọnyi ti ni idanwo fun awọn ọgọrun ọdun, ati awọn itọwo awọn ohun itọwo ti awọn ipese ti a ṣe ṣetan jẹ idunnu nigbagbogbo.
- "Brodetto di pesce" - ẹja eja pẹlu eja, ata, obe tomati ati waini funfun;
- "Tortellini" - pasita (ti o ṣiṣẹ ni broth) pẹlu agbọn ẹran ẹlẹdẹ, itusali alawọ, warankasi, eyin ati ọmu ti a mu;
- "Pastellini ti brodo" - spaghetti (esufulawa fun eyi ti a ti pese sile gẹgẹbi ohunelo pataki) ninu eran, eja tabi broth broth;
- "Minestria del Poveri" - bimo ti awọn ewa, pasita ati lard pẹlu awọ ẹlẹdẹ.
| | |
Awọn ipele keji
Awọn onjewiwa ti o dara julọ ti San Marino le ṣagogo fun awọn ohun elo iyanu ti o fẹlẹfẹlẹ ti yoo ṣe itẹwọgba gbogbo Gourmet. Nitorina, diẹ ni diẹ ninu wọn:
- "Bollyto" - awọn oriṣiriṣi onjẹ ti eran ti a ti gbe, eyi ti a ṣe pẹlu awọn oriṣiriṣi awọn ounjẹ ati awọn akoko ti oorun didun;
- "Strozzapreti" - orisirisi agbegbe ti pasita pẹlu afikun ẹran, warankasi ati obe, ti a da ni ibamu si ohunelo ìkọkọ;
- "Lasagna verdi", tabi lasagna lasan - yato si ibile kan nipa fifi ọpa kun sinu esufulawa;
- "Canillo in porketta al sangiovese" - ehoro eran ti sitofudi pẹlu ẹran ẹlẹdẹ brisket, fennel, rosemary ati ẹran ara ẹlẹdẹ, ti o ti wa ni stewed ni waini pupa.
| | |
Ni San Marino, ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ , nibi ti o ti le ṣaja onjewiwa ti agbegbe daradara. Eyi ni diẹ ninu wọn: Ristorante Agli Antichi Orti, Club 33, Da Rosanna, Miramonti. Ṣugbọn paapa ti o ko ba ṣakoso lati lọ si ile-iṣẹ ti o wa loke, maṣe binu. San Marino - eyi ni ibi ti ipanu akọkọ ti o jẹ jẹ kun ati ki o dun.