Gbogbo eniyan mọ pe fun awọn ọmọde o ṣe pataki lati lo awọn ọja-ọra-ọra, bi wọn ṣe jẹ orisun ti kalisiomu, pataki fun isopọ ti egungun, ati kokoro bacteria lactic acid, laisi iru tito nkan lẹsẹsẹ deede ṣeeṣe. Ati awọn ọlọjẹ, awọn ọlọra, iyọ ti irawọ owurọ ati kalisiomu, ọpọlọpọ awọn vitamin. Curd fun awọn ikoko jẹ ọkan ninu awọn ọja akọkọ, eyi ti ko si idiyele kankan ko le kọ silẹ. Ni afikun, o jẹ warankasi ile ti o han ninu ounjẹ ọmọde ọkan ninu akọkọ.
Ile kekere warankasi fun awọn ọmọ inu ni a le pe ni aṣayan pipe. Nikan iru ọja bayi le jẹ ẹri lati jẹ ailewu ati wulo. Iya kọọkan yẹ ki o ni anfani lati ṣun o ati ki o ṣe agbekale awọn egungun sinu onje ti o tọ ati ni akoko.
Nigbawo lati fun wa ni warankasi ile kekere si ọmọ?
Bẹrẹ lati fun keji ni ko nilo ju tẹlẹ lọ nigbati ọmọ naa ba jẹ ọdun 5-6, nitori pe ṣaju akoko yii ni a ko ni iṣeduro iṣafihan eranko (ni pato, akọmalu). Ọpọlọpọ awọn pediatricians ni o wa lati gbagbọ pe ko tọ lati tẹ ọja yii ni iṣaaju osu mẹjọ, bi calcium ti o ga julọ yoo mu daju pe fontanel lori ori ọmọ yoo bori pupọ ni kiakia, eyi ti ko jẹ dandan. Ti o ba jẹ pe awọn oriṣiriṣi fontanel, ti o wa niwaju iwuwasi, o dara lati da idaduro ifarahan awọn ounjẹ ti awọn ounjẹ ti ounjẹ calcium.
Ifihan ti warankasi ile yẹ ki o jẹ fifẹ. O nilo lati bẹrẹ pẹlu awọn 0,5 teaspoons (nipa 5 giramu), farabalẹ wiwo awọn ifarahan ti awọn ikunku ara. Laarin ọsẹ 4-5, ti ko ba si aleji ati awọn ifarahan miiran ti iṣeduro odi si ọja titun, o le mu iye to 20 giramu fun ọjọ kan. Ni ọdun ori ọdun kan, ọmọde yẹ ki o gba 50 giramu ti ọja yi ti o wulo ati ti o wulo fun ọjọ kan.
Awọn ipin akọkọ (awọn iwadii) ni o dara julọ fun ni owurọ ki o le wa kakiri iyipada ti awọn ikun, ṣugbọn ni akoko o dara ki a yipada si balu tabi aarin owurọ owurọ, bi a ti ṣe afihan pe o dara julọ ti a npe ni kalisiomu ni alẹ.
Bawo ni a ṣe le ṣe ounjẹ warankasi ile kekere fun awọn ọmọ?
Fun awọn ọmọde, o jẹun daradara ni ile, ti ko ba ṣeeṣe tabi ifẹ lati lo awọn iṣẹ ti onjewiwa. Jẹ ki a ṣe ayẹwo diẹ ninu awọn ilana ilana sise.
- Fi ọmọ kefir (0,5 liters) sinu omi omi, lẹhin iṣẹju 20, gbe e pada lori cheesecloth lati fun ni omi tutu lati danu.
- Ṣẹbẹ lita kan ti wara, itura rẹ, ati lẹhinna fi awọn tablespoons 2 ti akara oyinbo (ra ni ibi ifunwara tabi ibi idana ounjẹ). Lẹhin ti o darapọ mọpọ, o gbọdọ tú wara sinu thermos tabi fi si ibi ti o gbona fun wakati 12. Lẹhinna gbe adalu idapọ ninu omi wẹwẹ, lakoko ti o ko ṣe gba omi pupọ ti o fẹrẹ. Leyin ti ya sọtọ si ọti-pupa, o nilo lati pa omi naa, yọ kuro ni ibi-ori ti ọti-waini ati ki o duro titi omi-omi yoo ṣii.
- Ṣẹda idaji lita kan ti wara, lẹhinna tú ninu 10 milimita (1 ampoule) ti chloride kalisiomu (a le ra ni ile-iṣowo kan). Wara gbọdọ wa ni lẹsẹkẹsẹ yọ kuro lati ina, ki o le fi oju si. Nitorina o wa jade ti warankasi ile kekere.
Nigbati o ba ngbaradi ọja yii ni ile, o nilo lati ṣe akiyesi awọn ofin ti o rọrun julo, ti o jẹ:
- Cook nikan ni awọn iṣopọ ti o mọ, ti iṣajuju
omi tutu; - Lo nikan ti o mọ ati iron-iron gauze lati yapa lati adalu omi.
Ninu abajade ti a pese sile, o le fi ogede kan tabi apple ti o ni eso didun lenu. Ti o ba ṣawari laisi aṣa aṣa, lẹhinna awọn anfani yoo kere. O ṣe pataki lati ni anfani lati wa ounjẹ kan ni ibi idana ounjẹ kan tabi ni ile-itaja kan.
Bọtini ohun-elo ti o ṣetan fẹlẹfẹlẹ gbọdọ ni iduroṣinṣin ti iṣọkan, awọ funfun, die ẹdun kan. Ko tọ lati tọju - o dara lati mura ipin titun ṣaaju ki o to jẹun.