Ti ijẹun ti ibilẹ jẹ laiseaniani tastier ju ile itaja lọ. O jẹ igbadun, pẹlu erupẹ crispy ati pe o kan itọwo oto. Bayi a yoo sọ fun ọ ni ohunelo fun ṣiṣe akara buckwheat ni ile.
Akara lati iyẹfun buckwheat
Eroja:
- Awọn ọpọn buckwheat gros - 130 g;
- iyẹfun alikama - 260 g;
- iyẹfun iwukara - 1,5 tsp.
- epo epo - 30 milimita;
- omi - 300 milimita;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- iyo - 1 teaspoon.
Igbaradi
Buckwheat buckwheat ni apo frying titi õrùn yoo fi han. Lẹhinna fi ririn sinu awo kan. Omi naa ti wa ni kikan si iwọn otutu ti o to iwọn 40, tu suga ninu rẹ, fi iwukara ṣe, dapọ ki o fi fun iṣẹju 7. Ni akoko yii, ṣaja buckwheat lori grinder kofi. Ni idi eyi, lọ si ilẹ iyẹfun ko wulo.
Sift iyẹfun korun, fi ilẹ buckwheat, iyo ati illa. Omi pẹlu iwukara jẹ adalu ati ki o dà sinu awo-ounjẹ pẹlu adalu gbẹ. Nigbana ni tú ninu epo-epo ati ki o illa. Ọpọn ọwọ ti o wa pẹlu epo epo ati ki o tẹsiwaju si ilana ti kneading awọn esufulawa. Lọgan ti o ba šetan, gbe e sinu ekan kan ti a fi lubricated pẹlu epo ki o lọ kuro ni aaye gbona kan fun wakati kan lati lọ. Awọn esufulawa yẹ ki o lọ daradara soke.
Lẹhinna, a tan ọ lori iyẹfun, a fi iyẹfun balẹ. Tún esufulawa ni awọn itọnisọna mejeeji, lẹhinna fikun si eti kan akọkọ, lẹhinna keji. Bakannaa tan esufulawa ni ọna miiran. A tẹsiwaju si iṣeto ti apẹrẹ kan: o le ṣe apẹrẹ kan ti o rọrun, o le funni ni iru akara. A fi awọn iṣẹ-iṣẹ naa sori apoti ti a yan, ti a fi wọn ṣe iyẹfun. Bo o pẹlu adara ati ki o fi i si fun idaji wakati kan. Awọn iṣẹ-ṣiṣe yẹ ki o wa lẹẹkansi. Ni bayi a fi atẹ ti yan sinu adiro ati ni iwọn otutu ti iwọn 200, beki fun iṣẹju 25. Lẹhinna, iwọn otutu ti dinku si iwọn 180 ati akara ti buckwheat ti wa ni sisun ni adiro fun iṣẹju mẹẹdogun miiran. Ṣetan lati fi akara lori grate titi ti tutu tutu.
Ohunelo fun akara buckwheat ni onisọ akara
Eroja:
- Iyẹfun alikama - 210 g;
- buckwheat oyin - 1 teaspoon;
- wara - 60 milimita;
- omi - 150 milimita;
- olifi epo - 10 milimita;
- iyọ - ẹyọ kan;
- gbẹkara iwukara - 1 teaspoon;
- iyẹfun buckwheat - 50 g;
- rye iyẹfun - 40 g.
Igbaradi
A fi gbogbo awọn eroja ti o wa ninu awọn onise akara akara. Yan ipo kan: gbogbo akara alikama. A ṣeto akoko sise akoko 3 wakati ati iṣẹju 20.
Akara Buckwheat ni ọpọlọ
Eroja:
- iyẹfun alikama-giga - 450 g;
- iyẹfun buckwheat - 100 g;
- oyin - 1 teaspoon;
- wara - 300 milimita;
- iwukara iwukara - 1 tbsp. sibi;
- epo epo - 20 milimita;
- kefir 3.2% sanra akoonu - 100 milimita;
- iyo - 1 teaspoon.
Igbaradi
Wara wa warmed soke to iwọn 37, fi iwukara ati oyin di gbigbẹ. Iyẹfun Buckwheat ti darapọ mọ kefir ti ile . O jẹ wuni pe o wa ni iwọn otutu yara. Ni ibi ikiti ti kefir, fi wara pẹlu iwukara ati epo epo, illa. Bayi tú awọn iyẹfun daradara ati ki o ṣe irọpọ awọn esufulawa. Bo o pẹlu adura ati ki o fi lọ lati lọ fun wakati 2 ni ibi ti o gbona kan. Lẹhin eyi, yi lọ kuro ni esufulawa sinu multivark ki o si fi iṣẹju 40 miiran silẹ. Ninu ipo "Bake", a pese 1 wakati, lẹhinna tan-an ati ki o ṣeki fun wakati miiran.
Ohunelo fun akara pẹlu iyẹfun buckwheat
Eroja:
- omi gbona - 350 milimita;
- epo epo - 20 milimita;
- iyo - 0,5 tsp.
- suga - 1 teaspoon;
- iyẹfun alikama - 3 multistans;
- rye iyẹfun - igbọra kan;
- iyẹfun buckwheat - ori opo kan;
- iwukara iwukara - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Akara iwukara jẹ adalu pẹlu omi gbona (1 iwo-pupọ), fi 1 teaspoon gaari kun, ki iwo naa ni kiakia. Ni kete ti iwukara bẹrẹ lati sunmọ, fi epo epo-ori, iyo ati tú ninu iyẹfun naa. A ṣan ni esufulawa, o wa jade pupọ. A ṣe eerun esufulawa kuro ninu esufulawa naa ki o si fi silẹ si esufulawa. Ni kete ti o ba dide, a gbe lọ si pan ti multivarker ati ni ipo "Aago" ti a fi silẹ fun ọgbọn iṣẹju. Nigbati esufulawa ba dara, ni ipo "Baking", a mura fun iṣẹju 60. Lẹhinna, tan-an ki o si tun ṣe ọgbọn iṣẹju diẹ.