- Adirẹsi: Klosterhof, 6390 Engelberg, Switzerland
- Foonu: +41 041 638 08 88
- Aaye ayelujara: http://www.schaukaeserei-engelberg.ch
- E-mail: odermatt@schaukaeserei-engelberg.ch
- Awọn wakati ti nsii: 9: 00-18: 30 ni ọjọ ọsẹ, 9: 00-17: 00 - Ọjọ isimi
Swiss cheese is what we associate with Switzerland, ko kere. Ọpọlọpọ awọn cheeses wa nibi, wọn yatọ si, kọọkan pẹlu awọn abuda ti ara ati ohun kikọ rẹ. Gegebi, orilẹ-ede naa jẹ ọpọlọpọ warankasi. Ṣugbọn ile-iṣẹ ti warankasi ni monastery ti Engelberg (Schaukäserei Kloster Engelberg) - ọkan ninu iru rẹ. Nitori nibi iwọ ko le gbiyanju nikan ni koriko titun ti o ga julọ, ti a ṣe nipasẹ ọwọ, ṣugbọn tun wo ohun ijinlẹ ti iṣelọpọ rẹ.
A bit nipa monastery
Ilẹ Mimọ Engelberg ti da ni 1120. Fun igba pipẹ, monastery Benedictine yii wa labẹ aṣẹ ti Vatican, titi di ọdun 1798 ko gba Faranse. Nigbamii ti a tun kọle.
Kini lati ri?
Eko Engelberg ti o wa ni ọti-waini ti a mọ ni kii ṣe fun didara to dara julọ ti awọn chees ti a ṣe nihin, ṣugbọn nitori pe o jẹ iṣẹ-ṣiṣe nikan ti ọti-waini ti a ṣẹda ni ibi monastery nibi ti o ti le ni imọran pẹlu ilana ṣiṣe warankasi. Gbogbo warankasi nibi ti a ṣe ni ọwọ nipasẹ ọwọ. Ninu awọn apo nla merin mẹrin wara ti wa ni tan-sinu warankasi Engelberger Klosterglocke, lẹhin eyi ti a ṣe tẹ warankasi ni irisi Belii kan, ti o baamu si ohun ti o wa ninu àgbàlá monastery. Ati gbogbo eyi ni a le rii nipasẹ gbogbo awọn ti o nife pẹlu oju wọn.
Lẹhin irin-ajo ti ile-iṣẹ ọti-waini, awọn alejo yoo wa ni ikun pẹlu itọwo awọn cheeses. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ wọn tun le gbadun ninu ounjẹ ti o wa ni ile-iṣẹ. Ati pe ti diẹ ninu awọn warankasi ṣe iru agbara ti o lagbara lori ọ (ati pe o daju pe yoo ṣẹlẹ, ma ṣe ṣiyemeji rẹ) pe o pinnu lati mu o ni ile, iru anfani yii ni yoo fun ọ nipasẹ ọja warankasi. Nibẹ ni o le ra awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi.
Bawo ni lati ṣe bẹwo?
O le gba si ibi ifunwara nipasẹ gbigbe ọkọ oju irin lati Zurich si Engelberg . Lati iduro iṣẹju marun lati rin ile-iṣẹ ọti-waini (Engelberg, Brunnibahn) awọn ọkọ-namu No.3 ati 5 tun ṣiṣe.
| | |
| | |
