- Adirẹsi: National Wine Center of Australia, Adelaide SA 5000, Australia
- Foonu: +61 8 8313 3355
- Fax: +61 8 8313 7444
- E-mail: nwc.info@adelaide.edu.au
- Aaye ayelujara: www.wineaustralia.com.au
- Awọn wakati ti nsii: Mon-Thurs 8.00 - 16.00, Ọjọ-Oṣu Kẹsan 9.00 - 21.00, Sun ati awọn isinmi ọjọ-ori 11,00 - 17.00
Ni Adelaide, ọkan ninu awọn ibi ti o ṣe pataki julọ ati ibi ti o ṣe julọ julọ ni Ile-iṣẹ Wine National ti Australia (National Wine Centre of Australia) tabi Ile-ọti-waini.
Alaye gbogbogbo
Eyi ni musiọmu ti ọti-waini ati ọti-waini, eyi ti o pese akojọpọ ti awọn orisirisi ẹgbẹrun ẹgbẹrun ti awọn orisirisi agbegbe. Ninu ile-iṣẹ naa, a sọ awọn alejo fun itan ati imọ-ẹrọ ti ṣiṣẹ: lati ikore si gbigbe. Pẹlupẹlu, ipanu ti wa ni waye nibi, ki o le ko le mu ohun mimu nikan, ṣugbọn tun ṣe afiwe rẹ pẹlu ara ẹni.
Ni 1997, iṣẹlẹ kan ti o ṣe iranti: iṣẹlẹ ti igbimọ ti National Wine Centre ti Australia beere fun iranlọwọ lati ile-iṣẹ ile-iṣẹ Gox Grieve Architects, ki o ṣe iranlọwọ lati ṣe agbekalẹ aṣa titun ti ile-iṣẹ naa. Ni Oṣu Kẹwa Ọdun 2001, ibẹrẹ nla ti Ile-iṣẹ Wine Wọle ti Australia.
Ifaaworanwe
Ile naa, ti o dabi agbọn kan, ti di ọkan ninu awọn ti o ṣe pataki julọ ni gbogbo agbegbe. O ṣe lati igi, irin ati gilasi. Ile-iṣẹ yii ti gba ọpọlọpọ awọn aami-ọpẹ, ọpẹ si ọna ti o yatọ fun lilo imọlẹ oju-ọjọ ti o da nibi. Oju-ọna ita ti ile-iṣẹ naa ti dara fun apoti apoti ipamọ. Agbegbe nla ti aarin naa ni a tọju fun ọgbà-ajara. Nibi dagba 7 awọn awọ akọkọ ti funfun ati pupa àjàrà, ti a mu lati awọn ẹya oriṣiriṣi ti Australia. Wọn lo lati pese awọn ẹya agbegbe ti ohun mimu oloorun. Awọn julọ gbajumo ninu wọn ni: Semillon, Riesling, Pinot Noir, Merloo, Sauvignon, Cabernet, Shiraz (Syrah).
Awọn alejo maa n nifẹ ninu ogiri ti a ṣe patapata lati awọn igo. Awọn igo mẹta mẹta ti awọn awọ mẹta ti a lo fun iṣelọpọ rẹ. Ni agbedemeji ọti-waini ti o wa pẹlu odi pẹlu awọn akole, nọmba ti o ti kọja awọn akole 700 pẹlu awọn burandi oriṣiriṣi ti ọti-waini ti ilu Australia.
Ile-iṣẹ loni
Lọwọlọwọ, Ile-ọti-waini National ti Australia ni awọn ifiweranṣẹ ti awọn ti o tobi wineries ni agbegbe gusu, ile ounjẹ, yara apejọ, awọn ibi ipamọ ati awọn aranse ifihan. Ni awọn ile-igbimọ ti ile-iṣẹ naa n ṣe apejọ awọn ayẹyẹ ati awọn iṣẹlẹ ti o yatọ: awọn ẹkọ ẹkọ ọjọgbọn, ipade, awọn igbeyawo, bbl Awọn alejo si Ile-iṣẹ Wine Ofin ti Australia ni a pe lati gbiyanju 100 awọn ọti-waini ti o wa ni gusu ti orilẹ-ede naa. Ko jina si Adelaide ni Barossa Valley, nibiti o fẹ to iwọn 25 ninu gbogbo awọn ohun ọti ọti-waini ti a ṣe. Gbogbo ọti-waini kọọkan ni a ṣe lati iru iru àjàrà kan, lakoko ti o n ṣakiyesi awọn igbesẹ ti o rọrun ati imọ ẹrọ.
Ni ile-iwe naa awọn maapu ti awọn ọgba-ajara, map ti oke-nla ti orilẹ-ede wa, fihan awọn aworan fifẹ. A pe awọn alejo si lati lo awọn ayanilowo pataki, nibi ti o ti le gbiyanju lati ṣẹda ohun mimu si ọnu rẹ. Ti o ba le ṣẹda ọti-waini ti o dara, lẹhinna kọmputa yoo fun ọ ni idẹ, fadaka tabi goolu. Ibi ti o ṣe pataki julọ ti o wa ni Ile-iṣẹ Wine Wọle ti Australia jẹ, dajudaju, cellar kan. Nibi o le gbe awọn igo waini to iwọn 38,000. Ni ọdun kan, yara naa n pese nipa ẹgbẹrun mejila pẹlu pẹlu ohun mimu lati agbegbe 64 ti ipinle.
Idẹjẹ
Awọn irin-ajo awọn itọwo wa ni Ile-iṣẹ Wine National ti Australia:
- Fun awọn olubere - nibi ti wọn kọ awọn ilana ipilẹ ti ipilẹ ati ṣiṣe lati ṣe itọwo awọn oriṣiriṣi waini ti o yatọ.
- Fun awọn ti o mọ daradara ninu akojọ ọti-waini, a ṣe itọju irin ajo kan ti o dapọ mọ irin-ajo iwadi ati idanwo ti awọn oriṣi ọti-waini varietal mẹta.
- Fun awọn akosemose ti o wa ni aarin naa yoo pese irin-ajo kan pẹlu pẹlu ipanu ti 3 ti a yan awọn oriṣiriṣi ti waini ti o gba.
A pe awọn alejo si lati gbiyanju ohun mimu ni kekere cafe, nibi ti o tun le ni ipanu. Ti o ba fẹ ra igo ti ọti to waini, lẹhinna o tọ lati lọ si ile ounjẹ Concourse. Eyi wa ni gbigba ti awọn eya 120, ti a ṣe imudojuiwọn nigbagbogbo.
Bawo ni lati wa nibẹ?
Ile-ọti waini ti wa ni orisun nitosi Adelaide Botanical Garden, ni ibuso ọna ti Hackney Road (Roadneyney Road) ati Botanic Road (Botanic Road). O le gba ibi nipasẹ ọkọ ayọkẹlẹ tabi ọkọ ayọkẹlẹ.
Ti o ba fẹ lati mọ imọ-ẹrọ ti iṣaṣe ti waini, ala lati gbiyanju tabi ra igo ti ohun mimu yii, lẹhinna lọ si Ile-iṣẹ Wine National ti Australia jẹ alailẹgbẹ. Awọn olugba yoo lero nibi, bi ẹnipe ni paradise.
| | |
| | |
