Titi di oni, awọn ile oja wa kun fun awọn ẹfọ tio tutunini. Sugbon o tọ lati ra wọn? Ohun ti o mu ki awọn ẹfọ alikama ainipẹkun, anfani tabi ipalara, ọrọ yii yoo sọ.
Awọn ẹfọ tioini, tabi awọn ọja ti a ko wọle?
Awọn onimo ijinlẹ sayensi Austrian ti fi han pe awọn ẹfọ tioini ti ainuku gẹgẹbi awọn Ewa, awọn ewa, eso ododo irugbin-ẹfọ , awọn Karooti ati awọn oka ni diẹ sii ju awọn irugbin diẹ sii ju awọn ẹfọ titun ti a ti wọle lati awọn orilẹ-ede ti o gbona.
Awọn ẹfọ Frozen fun Isonu Iwọn
O ṣeun si diẹ ninu awọn ẹkọ, awọn ounjẹ wa, awọn ipilẹ ti awọn ẹfọ didun ainilara. Paapa iru awọn ounjẹ bẹẹ ni o yẹ ni igba otutu, nigbati ko si aaye si awọn ẹfọ alãye titun. Nigba ti a ṣe iru eto agbara kan, o to lati jẹ awọn ẹya meji ti awọn ẹfọ ti a gbin, ọkan ninu eyiti o rọpo ayẹyẹ. Iru onje yii jẹ doko nikan ni idi ti iyasoto awọn ounjẹ-kalori-giga, dun ati floury.
Pẹlu didi didi ti ẹfọ, awọn ohun ti o wa ni Vitamin ti maa wa ni aiyipada. Dinku nikan ipele ti ascorbic acid - Vitamin C. Ati awọn vitamin B1 ati B2 wa ni awọn ounjẹ tio tutunini. Awọn calori melo ni awọn ẹfọ tio tutun ni o da lori akoonu caloric ti ọja titun. Ọpọlọpọ awọn ẹfọ ni diẹ ninu awọn kalori kekere kan. Ilana ti didi dibajẹ ko ni iyipada akoonu caloric ti awọn ọja alawọ ewe, ati lori apapọ o jẹ 50 kcal.
Awọn anfani ti a didara awọn ẹfọ tio tutunini
Iru awọn ẹfọ bẹẹ ko nilo lati fo ati pẹlu iranlọwọ wọn ti o le yarayara ṣe awọn ounjẹ orisirisi. Awọn ẹfọ wọnyi jẹ kalori kekere, nitorina a le lo wọn ni ounjẹ ti o jẹunjẹ . Ti o ba ra awọn ẹfọ ko si ni awọn apo, ṣugbọn nipa iwuwọn, wọn le ni idapọ pẹlu awọn ẹfọ titun ati ewebẹ, fun apẹẹrẹ, alubosa, Karooti, Dill ati Parsley.
Bawo ni lati ṣe ẹfọ ẹfọ?
Lilo awọn ẹfọ tio tutunini yoo kere si ti wọn le tun-kikan tabi ti o ti fipamọ fun igba pipẹ. Awọn apẹrẹ iwulo ti a ṣe ṣileti ko yẹ ki o wa ni ipamọ fun diẹ ẹ sii ju wakati mẹta lọ. Nitorina, o dara lati ṣe ẹfọ awọn ẹfọ tio tutun fun lilo akoko kan. Awọn ẹfọ ti o ni ẹfọ mu diẹ diẹ sii sii ju ti sisun. Lati iyọ kan satelaiti lati ẹfọ jẹ dara ko ni ẹẹkan, ṣugbọn iṣẹju 10 ṣaaju ṣiṣe imurasilẹ. Nitorina ninu awọn ọja diẹ nkan ti o wa ni erupe ile yoo wa.
Awọn itọnilẹjẹ awọn ẹfọ tio tutunini
Ipalara akọkọ ti awọn ẹfọ tio tutunini le mu wa kii ṣe ọja ti o tutuju funrararẹ, ṣugbọn awọn afikun awọn ounjẹ ti diẹ ninu awọn oluṣelọpọ kan nlo lati ṣe wọn. Ti o ba kọja iṣẹ-ṣiṣe ti awọn ile-iṣẹ, awọn ẹfọ le jẹ itọju si itọju otutu. Bi abajade, wọn padanu awọ imọlẹ to ni imọlẹ wọn. Ni ibere lati pada awọ naa ki o ṣe itọwo diẹ sii kedere, awọn olupese nlo awọn afikun ounjẹ.
