Paapa iru aifọwọyi idana ti o jẹ ti ara rẹ gẹgẹbi panṣan frying mu awọn ayipada pẹlu akoko. Nisisiyi diẹ sii lori awọn shelves nibẹ ni awọn ọja pẹlu ti kii-igi ti a bo. A yoo sọ fun ọ nipa awọn peculiarities ti iru awọn ti n ṣe awopọ ati bi o lati yan kan ti kii-stick frying pan.
Aleebu ati awọn konsi ti pan pan-frying
Bọtini frying kan ti egbogi jẹ iru awọn ohun èlò ti aluminiomu, irin-irin tabi irin, ti a bo sinu (ati nigbamii ni ita) pẹlu Layer pataki kan ti ko gba laaye lati mu ina. Nigbakugba o jẹ Teflon, diẹ sii igba diẹ ni awọn igi ti a ko ni igi ti seramiki .
Wiwa ti Teflon n jẹ ki o ṣe awọn ounjẹ ti o fẹran rẹ lai lo epo, dinku akoonu ti awọn caloric ati mu ohun elo. Ni akoko kanna o wa ni idaniloju pe pẹlu agbara gbigbona ti iru frying pan, awọn toxins ti wa ni tu silẹ. Ni afikun, iyẹfun Teflon ni awọn awopọ nyara kuna: lẹhin ọdun 1.5-2 a ko le lo.
Bọtini frying ti kii ko ni igi pẹlu seramiki ti a bo ni ailewu ayika: ko si awọn ohun ipalara ti o jọwọ lakoko sisun. Ni afikun, awọn ohun elo didara le ṣiṣe ni igba pipẹ pẹlu itọju to dara. Ranti pe awọn ohun elo amọ ko fẹ awọn ayipada otutu ati o le di sisan.
Iyan ti pan-frying pẹlu ti kii-igi ti a bo
Nigbati o ba n ra awopọ ṣe yẹ ki o ṣe akiyesi awọn aini ati awọn anfani wọn. Ti a ba sọrọ nipa eyiti pan-frying pan-ti kii-stick jẹ ti o dara ju, lẹhinna a kà ọ pe awọn ohun elo amọ. Ṣugbọn awọn iru awopọ bẹ ko ṣe poku, ṣugbọn ko dara fun sise lori ounjẹ ounjẹ onise. Ni ọna, teflon frying pan ti kii ṣe igi jẹ alai-owo, ṣugbọn o yarayara. Ni akoko kanna lori tabili Teflon o le ṣetẹ lori eyikeyi adiro.
Yiyan pan ti o dara julọ pẹlu awọn ti a ko bo-ara, kii ṣe akiyesi awọn ohun elo naa. Awọn ọja aluminiomu ni o kere julọ ati fẹẹrẹfẹ, awọn ohun elo ti a ṣe ti irin ati irin ironu ni o wuwo ati diẹ sii gbẹkẹle. Awọn sisanra ti awọn odi ti a didara frying pan yẹ ki o ko ni kere ju 5 mm.
Ṣe akiyesi ọna ti fifi idaduro pọ si apo panṣan: awọn titiipa nigbagbogbo n ṣii ati awọn mu bi abajade ti baje. Ṣugbọn awọn ọja ti o ni idaniloju yiyọ jẹ diẹ rọrun pupọ lati fipamọ.
Lara awọn ti o dara julọ fun awọn ti kii ṣe ọpa frying pans jẹ TVS, Tefal, Woll, Ballarini, Brener, Biol, Awọn orisun ipilẹ.