Awọn onje agbegbe ti Honduras da lori aṣa Amẹrika ti sise. Bakannaa nibi ti o le rii awọn awopọ ti o da lori awọn ilana lati awọn ounjẹ ti India ati Spani. Awọn ọja akọkọ fun igbaradi ti awọn n ṣe awopọ orilẹ ti Honduras jẹ bananas, ẹfọ, iresi, eja, eran, eja, ati ọpọlọpọ awọn ẹfọ ati awọn turari.
Awọn ounjẹ ti Honduras nipa lilo bananas
Bananas jẹ boya awọn eroja ti o gbajumo julọ fun ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ orilẹ ti orilẹ-ede yii. Aami pataki kan ti a ti ri bananas ti a ko ni alailẹgbẹ ni a ri ni 70-80% ti awọn n ṣe awopọ ounjẹ nibi. Ati eyi kii ṣe ohun iyanu: awọn bananas ti han lori agbegbe ti Honduras ni ọdun 1860 ati pe wọn fẹràn awọn eniyan agbegbe. Nigbati wọn ba ni irun, sisẹ yii ni a npe ni Platanos, ti o ba fi suga kun wọn, o ni Maduras, ati satelaiti ti bananas ti sisun si awọn erupẹ crispy ni a npe ni Thostones. Bakannaa ni a ṣe lo bananas ni fifẹ: awọn mejeeji bii kikun, ati ni ibamu pẹlu idanwo naa.
Awọn ounjẹ ti Honduras pẹlu iresi
Iresi jẹ ọja ti o gbajumo ti a nlo kii ṣe gẹgẹ bi ẹṣọ ti o yatọ, ṣugbọn tun gẹgẹbi apakan awọn ounjẹ ounjẹ, sise orisirisi awọn saladi tabi awọn ipanu ẹja.
N ṣe awopọ
Ẹran ẹlẹdẹ, eran malu ati adie jẹ apakan ti ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ orilẹ ti Honduras. Aṣayan aṣa ti eran adie jẹ adie kan, ti a gbin pẹlu ẹfọ. O le rii nigbagbogbo lori tabili igbadun ti awọn olugbe agbegbe. Awọn alejo ti orilẹ-ede naa yẹ ki o fiyesi si adie ti a ti tu simẹnti, gbin ni wara-agbon - eyi jẹ ohun-elo ti o ṣaniyesi pupọ ati gidigidi.
Bajo jẹ ajọdun ti eran malu. Onjẹ ti wa ni sisun lori eedu pẹlu afikun afikun ti ayọkẹlẹ ati bananas. Pẹlupẹlu, a ma n ṣe eran malu pẹlu awọn turari pupọ tabi ni fifẹ ni fifẹ ni wara ti iṣọn.
Gbajumo laarin awọn afe-ajo ni awọn ti a npe ni "Sausages Alligator". Sibẹsibẹ, ipilẹ ti satelaiti yii jẹ ẹran ẹlẹdẹ, kii ṣe ẹranko ti ko nira.
Awọn ounjẹ ati awọn ohun elo miiran lati ẹfọ
Ko ipo ti o kẹhin ninu onje ti agbegbe jẹ tun awọn ẹfọ - lati ọdọ wọn ni wọn ṣe pese awọn saladi, a lo wọn gẹgẹbi ohun-ọṣọ. Nigba diẹ ninu awọn salads ni a fi kun ẹyin tabi iresi. Gourmets yẹ ki o gbiyanju mango kan tabi saladi iduro.
Eja ati awọn eja miiran ni onjewiwa ti orilẹ-ede Honduras
Awọn etikun ti Okun Caribbean ni Honduras ni igba pipẹ - boya, awọn ounjẹ eja ẹja ni o gbajumo julọ nibi. Aṣayan ti o wuni julọ jẹ bimo ti awọn ẹfọ pẹlu ẹfọ ati awọn turari (Sopa de Caracol). Awọn ododo alawọ ewe pẹlu curry tun yẹ ifojusi. Dumplings, pancakes, pasita ati awọn n ṣe awopọja miiran ti wa ni pese lati ẹja.
Dida Honduras
Idẹ ni Honduras jẹ igbasilẹ pupọ. Boya aṣayan ti o wọpọ julọ ni akara oyin, ti eyiti o wa ju awọn aadọta ọdun lọ. Ni igba pupọ o le pade ninu awọn akojọ tabili ounjẹ ti a ṣe lati inu ọgba, oka tabi barle.
Ti a lo awọn tortillas Taco ati bi awọn apẹrẹ (a ṣe itọka awọn ohun-elo akọkọ ni iru "awo") tabi awọn ti o wa ni ori-ilẹ (wọn ti npa ounjẹ).
Ọti ati awọn ohun mimu miiran
Ninu awọn ohun mimu yẹ ki o fiyesi si Orchat, eyiti a pese lati iresi tabi awọn irugbin miiran, bii Pikudos, ti o da lori wara ati eso.
Awọn olugbe ilu Honduras ni o ni ọwọ pupọ fun kofi. Ati pe biotilejepe awọn ohun ọṣọ ti kofi nibi ti to, ṣugbọn nipa ibi ti o dara ti o dara fun kofi, o dara lati beere fun agbegbe agbegbe.
Awọn ohun mimu lati Hondurans ko ni imọran pupọ - kii ṣe aṣa lati mu nibi ni ale tabi ounjẹ, ṣugbọn lati padanu gilasi kan tabi meji ninu igi lori awọn isinmi tabi ni ẹgbẹ awọn ọrẹ kan ko ni ewọ rara. Awọn ohun mimu ọti-lile ti o wọpọ julọ ni Honduras ni Agurdiente ati Guaro. Ohun mimu to kẹhin jẹ oti fodika, ti a ṣe nipasẹ itumọ pẹlu akara.
Nibi, ọti ti o dara, eyiti o ni ju awọn ọgọrun ọdun, ati pe awọn oyin ọti oyinbo Colombia (Salvavida, Imperial, Port Royal, Nacional ati Polar).
Lati ṣe apejuwe, o le ṣe akiyesi pe ounjẹ ti orilẹ-ede ti Honduras jẹ ohun ti o tayọ, paapaa awọn ounjẹ, ti o ṣe pataki fun igbiyanju, nitorina lati lọ si orilẹ-ede yii ko ni igbadun nikan ṣugbọn tun awọn igbadun ti n ṣe ayẹyẹ.