Ni igba akọkọ ti a darukọ coriander gẹgẹbi akoko asun wa sọkalẹ lati wa lati Egipti atijọ. Lẹhinna o lo ni iyasọtọ ni sise. Loni, a lo ọgbin yii kii ṣe fun awọn n ṣe awopọ ati ohun mimu nikan, ṣugbọn tun ni ifaramọ, ṣiṣe ọṣẹ ati itọju ọpọlọpọ awọn ailera. Gbogbo eyi jẹ otitọ si pe awọn ohun-ini ti coriander jẹ oto.
Epo ti Vitamin-mineral coriander
Coriander (tabi bi o ti n pe ni coriander) jẹ ọgbin kan nipa iwọn 80 inimita ga. Wiwo ti o dabi awọn parsley ti o wọpọ: awọn leaves wa ni apẹrẹ kanna ati ki o ni awọ alawọ ewe alawọ. O wa ninu leaves rẹ pe ile-itaja gidi ti awọn vitamin (B6, B5, B1, B2, C, B4, B9, PP, E, K), ọpẹ si eyi ti coriander fihan awọn ohun-ini ti o wulo.
Awọn ohun alumọni ati awọn eroja ti o wa ni aaye yii tun pọju. Awọn akopọ ti cilantro ni:
- kalisiomu;
- iṣuu magnẹsia;
- potasiomu;
- iṣuu soda;
- irawọ owurọ;
- manganese;
- irin;
- iodine;
- zinc;
- selenium;
- Ejò.
Coriander jẹ ọlọrọ ni awọn epo pupọ. O ni awọn ether, linoleic ati epo stearic. Ṣugbọn lori akojọ yi awọn ounjẹ ti o ṣe aaye ọgbin yii, ko pari nibẹ! Nigbati o ba nlo awọn turari, coriander le ṣe itun ara pẹlu pectin, ọra ati Organic acids, tannins, alkaloid, acids acids ati awọn okun ọgbin.
Awọn anfani Ilera
Awọn ohun elo alumoni ti coriander jẹ lalailopinpin jakejado. O dun awọn iṣan ti okan, awọn ohun-elo. Fi sii ni imọ-oògùn fun iṣelọpọ awọn oògùn fun itọju ti awọn ara alaafia, hemorrhoids, ìgbagbogbo ati paapa aisan aisan. Ati fun idena fun idibajẹ ehin, awọn irugbin coriander ni a nlo nigbagbogbo. Awọn ohun-ini wọn wulo ni otitọ pe wọn pa awọn toothache ti o lagbara julọ, mu awọn ehin ati awọn gums pa, da awọn ẹjẹ silẹ ninu wọn.
Spice cilantro yẹ ki o wa ni afikun nigbati o ba ngbaradi awọn apopọ fun awọn ti o ni wahala lati titẹ ẹjẹ giga, bi o ṣe yara dinku. Yi turari yoo tun ṣe iranlọwọ ninu itọju ti stomatitis.
Epo epo pataki ti coriander tun ni awọn ohun elo ti o wulo. O wa ninu akopọ ti awọn itọju ti a lo lati ṣe iwosan eniyan glaucoma, keratitis, conjunctivitis. O dara lati fi iru epo pataki bẹ si awọn oogun ti a lo ninu awọn arun ti ikun, ifun, igun-ara wọn ti iṣan.
Coriander ṣe alabapin si idinkujade ti bile ninu awọn arun ti ifun ati ikun, n yọ awọn kokoro ati ṣiṣe peristalsis. Idapo ti cilantro ti lo bi antiseptic fun awọn ọgbẹ awọ ati ifarahan awọn dojuijako ni awọn ọmu ti awọn obinrin ti nmu ọmu.
Coriander ni awọn eso, ati pe wọn tun ni awọn ohun-ini ti o wulo. Wọn ti lo lati ṣeto awọn ilana ti o lagbara fun apẹrẹ, fun apẹẹrẹ awọn tinctures tabi broths. Awọn ohun elo bẹẹ ni o ṣe alabapin si igbiyanju kiakia nigbati awọn tutu, pneumonia, bronchitis waye. Wọn yoo ṣe iranlọwọ ninu itọju awọn ajẹsara eran-ara: cystitis, pyelonephritis , prostatitis.
O dara lati fi coriander kun si ounjẹ awọn alaisan ti o ni atunṣe lẹhin awọn iṣẹ, bi o ṣe tun pada igbadun ati pe o nmu iṣẹ gbogbo eto ounjẹ jẹ.
Awọn abojuto
Bi o tilẹ jẹ pe coriander ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini ti o wulo, awọn itọkasi ni o wa si. A ko ṣe iṣeduro lati jẹ coriander, nigbati:
- cholecystitis ;
- awọn ọna ti awọn gastritis hyperacid;
- ulcer ti ikun tabi duodenum;
- thrombophlebitis;
- haipatensonu;
- ikun okan;
- ischemic okan okan.
Pẹlupẹlu, maṣe gba awọn obirin coriander kuro ni oyun. Iye kekere ti turari yoo di aami ifarahan ni awọn n ṣe awopọ, ṣugbọn ipinnu rẹ le ja si awọn abajade ti ko dara julọ!