Tani ninu wa ti ko ni ala ti njẹ ni akoko kanna dun ati ilera? Ni ọpọlọpọ igba, awọn ero ti o dara ṣubu nipa iṣoro ni ṣiṣe ati awọn ohun idunnu ti iru ounjẹ ilera kan. Ṣugbọn ọna lati darapo awọn ifojusi ti awọn idiwọn yii ṣi wa - o to lati ra pan pan, eyi ti o fun laaye lati ṣetan awọn n ṣe awopọ ti o dara julọ pẹlu oṣuwọn ti o kere julọ. A yoo sọrọ nipa bi o ṣe le yan pan-frying kan fun adiro gas ni oni.
Awọn ẹya ara ẹrọ ti pan-frying
Ni akọkọ, jẹ ki a ṣalaye, kini "ẹranko-ọsin" bẹẹ - iṣiro grill? Bawo ni o ṣe yatọ si gbogbo panṣan frying? Idahun si ibere yii wa ni isalẹ - ipọnse grill kii ṣe danra, ṣugbọn o ṣe itọpọ. Awọn igun nla ti o yẹ ṣe awọn iṣẹ pataki meji: akọkọ, ṣaja ooru ni iṣọọkan, ati keji, gbe agbegbe ti olubasọrọ pẹlu ounjẹ pẹlu aaye ti pan-frying. Bayi, oje ti o ṣa jade ninu awọn ọja nigba ilana frying oṣuwọn ko ni ifọwọkan pẹlu wọn, eyi ti o ni ipa pataki lori itọwo ati iyara sise. Ọkan "ṣugbọn" - awọn egungun ti pan grill ti o wa deede yẹ ki o jinde ni ifiyesi, bibẹkọ ti gbogbo ipa lati lilo rẹ yoo dinku lati gba ilana kan ti o ni ṣiṣu lori awọn cutlets ati awọn gige.
Bọtini frying ti a fọwọsi fun adiro gas - awọn ẹya ara ẹrọ ti o fẹ
Lẹhin ti o yeye awọn ọrọ, a lọ si ile itaja lati ṣe iwadi awọn akopọ. Ati lẹhinna o wa ni wi pe grill jẹ titobi nla: yika, square ati oval, okuta, ṣe ti irin iron, awọn ohun elo amọ ati irin alagbara. Eyi ninu awọn wọnyi ni o dara julọ fun oluṣeto ounjẹ gas? Jẹ ki a ṣe alaye ni igbese nipa igbese:
- A yan awọn ohun elo. Ni opoiṣe, apo adiro ko ni awọn ihamọ lori awọn ohun elo ti a fi ṣe apẹrẹ frying: awọn simẹnti ati awọn ohun elo ti a sọ simẹnti naa yoo jẹ kikanra daradara ati sisun. Nitorina, o tọ lati bẹrẹ nikan lati awọn anfani ti ara ẹni. Nitorina, awọn ti o tọ julọ julọ ati ki o gbẹkẹle yoo jẹ pan pan-iron grill, ti kii bẹru ti awọn imuru tabi awọn bumps. Sugbon o ṣe iwọn iru frying pan daradara. Pupo pupọ lati inu awọn ohun elo tabi awọn Teflon, ṣugbọn wọn nilo itọju abojuto.
- Yan apẹrẹ ati iwọn. Fun gbogbo awọn igbaja, awọn igbesi aye ti o wa ni ibiti o wa ni iwọn-frying jẹ wulo. Fun eja frying jẹ apẹrẹ oju-omi ti o rọrun julo apẹrẹ, ati square yoo ran din-din ni akoko kanna ọpọlọpọ awọn ọja oriṣiriṣi.