Ọrọ naa "loore", ti o ni nkan ṣe pẹlu ounjẹ ni gbogbo igba ti o ba gbọ. Gbogbo eniyan mọ pe ohun to gaju ti loore jẹ buburu, ṣugbọn diẹ eniyan ni o nife ninu awọn alaye.
Ipalara ti loore
Awọn loore jẹ awọn iyọ nitric acid, eyiti o wa ninu titobi nla ninu awọn ẹfọ, ati awọn eso, berries, wara ati paapa eran. Ewu wọn jẹ pe nigba ti wọn ba wọ inu ara eniyan, wọn ti ṣopọ sinu rẹ sinu awọn agbo-ogun miiran - awọn ẹya-ara ti o le fa idarẹ awọn ilana ti isunmi ti awọn sẹẹli. Pẹlu aiṣe pataki ti awọn iyọ - laarin awọn ifilelẹ lọ ti iwuwasi, ti o jẹ nipa 5 iwon miligiramu fun kilo kilogram kan ti iwuwo, wọn ko ṣe ipalara nla si ara. Ti iwọn lilo yii ba tobi ju, o ti ni ilọpo meji ti niti nitrate, ati paapaa awọn aiṣe to tobi le ja si awọn iṣoro ati awọn iṣoro pataki, ati paapaa si iku.
Kini o yẹ ki n ṣe? O dajudaju, aṣayan ti o dara julọ yoo jẹ si isinmi ati ki o dagba eso, ẹfọ, ati eranko fun onjẹ fun tabili rẹ, ṣugbọn eyi kii ṣe nigbagbogbo fun ọpọlọpọ awọn olugbe ilu ilu. Awọn ọna wa lati dinku idokuro awọn oludoti oloro ni ounjẹ, eyun:
- wiwa ẹfọ ati awọn eso ni omi ṣaaju ki o to jẹun fun awọn wakati pupọ;
- itọju ooru;
- pickling, salting, pickling;
- Wíwọ saladi Ewebe pẹlu lẹmọọn lemon ati awọn epo-eroja n dinku ipalara ti o ni iyọ lori ara, ati lilo awọn ohun elo ti o sanra bi mayonnaise lori ilodi si - awọn ilọsiwaju;
- ṣọra pẹlu gastronomii - a ma fi awọn iyọti kun si awọn soseji, salted ati eja ti a fi e mu lati fa igbesi aye abẹ awọn ọja wọnyi;
- julọ loore ni awọn ẹfọ tete ati awọn eso, nitori wọn ti dagba sii lilo diẹ ajile. Kanna kan si awọn eweko ti o ṣe itumọ ninu awọn eebẹ. Maa ṣe rirọ lati ṣe ẹdun fun ẹbi rẹ pẹlu awọn cucumbers ni Oṣu Kẹta ati awọn oṣooṣu akọkọ ni Ibẹrẹ ikẹjọ, o dara lati fi ààyò fun awọn ẹfọ ati awọn eso ti o dagba ni tiwọn ni akoko.
Mita Ile Nitrate Ile
Ọna miiran wa lati dabobo ẹbi rẹ lati awọn ipa ipalara ti awọn loore. O jẹ lati ra awọn ọja ti o ni wọn lakoko ibiti o gba laaye. Dajudaju, ni ibamu si awọn didara ipo didara, awọn elomiran ko le wa ni tita, ṣugbọn iṣeṣe jina lati jẹ ki rosy. Kini ojutu naa? Ṣe ipinnu ipo ti awọn oludoti ipalara pẹlu mita ti ara ẹni ti awọn iyọ ninu ẹfọ, awọn eso, wara, awọn ọja ọja ati paapaa omi.
Iwọn iyọ ni a ṣe apẹrẹ fun idaduro oniruru ti gbogbo iru ounjẹ. Wa ni awọn tita iyọ nitosi ọfẹ ti o tun ṣe iranlọwọ lati mọ iye ti itọnisọna, eyi ti o mu ki wọn ṣe pataki fun awọn ti o wa ni ile-iṣẹ, ile-ẹkọ giga, ile ise ti o wuwo. Wọn tun le lo ni ifijišẹ nipasẹ awọn agbari ti o wa ni iṣakoso didara
Awọn ẹrọ igbalode fun ipinnu ti loore ti wa ni ipese pẹlu akojọ aṣayan to rọrun, nọmba kekere ti awọn bọtini fun lilọ kiri. Awọn opo ti ayẹwo iyọ ni pe o ni awọn tito-iṣeto ti a ti kọkọ silẹ fun irọye iyọọda iyọ iyọda iyọda ti o ni iyọọda ninu ọja ti a fun. Nitorina, fun itumọ to tọ, o to lati yan ohun ti o yẹ ninu mi pẹlu orukọ, sọ, Ewebe kan, ati ki o si fi ọwọ tẹ dipstick sinu rẹ. Atọka ti ẹrọ naa yoo han ninu eyiti ifarada gbe agbegbe akoonu ti loore ni ọja kan pato wa.