Awọn alabaṣe ti ọti-waini pẹlu ẹru ni o ni ibatan si awọn ounjẹ ti o tọ, tabi dipo, awọn gilaasi fun waini. Lẹhinna gbogbo, gilasi gilasi ti ko tọ ti npa ọti-waini ọti-waini oto. Lati ni oye diẹ diẹ ninu awọn ẹda wọnyi, ọkan gbọdọ ni oye iyatọ ninu awọn awọ ti awọn gilasi ati idi wọn, da lori awọn iyatọ wọnyi.
Iru awọn gilaasi ṣe ọti-waini?
Lati lero gbogbo iṣọkan ti itọwo ohun mimu ọti-lile, o nilo gilasi ti apẹrẹ ti o fẹ. Lẹhinna, o ṣẹlẹ pe o wa ni ọti-waini ọti-waini ti o wa ni idoko, ati pe o ti gba iṣan, o ni oye ninu iporuru pe ko si nkan pataki nipa rẹ. Ṣugbọn ọrọ naa wa ni irisi ati sisanra ti ogiri gilasi fun waini naa .
Gilasi kan fun waini funfun yẹ ki o ni apẹrẹ ti o fẹrẹ pẹlẹpẹlẹ ati ki o dín si oke, ṣugbọn gilasi yii kii ṣe ibẹrẹ bi pupa tabi cognac . Nipa iwọn awọn apoti wọnyi ko tobi ju, nitori waini ti o mu yó, o ko si tu pupọ.
Gilasi ti Champagne ti wa ni ita diẹ ju fun waini funfun, ṣugbọn ni oke o le fa, bi tulip, tabi idakeji - dín. Awọn gilaasi wọnyi ni a ṣe lori ẹsẹ ti o dara julọ.
Awọn gilaasi fun ọti-waini pupa ni o ni irufẹ si cognac pẹlu ago wọn, ṣugbọn wọn kere ju ati pe wọn ni ẹsẹ to ga. Lati gbadun igbadun ọti-waini pupa, o jẹ dandan pe apakan isalẹ ti gilasi jẹ jakejado ati pe oorun didun le wa ni ṣiṣi, ati pe ori fẹrẹ pẹlẹpẹlẹ, lẹhinna olfato yoo ṣojumọ ni ibi yii.
Waini ọti-waini wa ni otutu otutu tabi die die die, ati pe o kere ju idamẹta ti o wa sinu gilasi, tabi kere si ifihan kanna ti oorun Ọlọhun.
Apẹrẹ ti awọn gilaasi waini
Awọn akosemose ti ọpọn waini ṣe iyatọ awọn oriṣiriši awọn awọ ati awọn awọ ti awọn gilaasi waini. Fun pupa :
- Bordeaux jẹ iru ti o wọpọ julọ ti o dara fun awọn ẹmu ọti-waini pupọ ati pe o ni apẹrẹ ago-inu pẹlu agbara ti o kere 600 milimita lati ṣii oorun didun;
- Burgundy - gilasi ti o kere julọ, ti o dabi Bordeaux, ṣugbọn o lo fun awọn ẹmu pupa pupa ti o ni agbara 700 milimita.
Fun funfun:
- Gilasi jẹ iru Bordeaux, ṣugbọn o ni agbara ti o kere pupọ - 350 milimita, ki ọti-waini ti ko dara ko ni akoko lati gbin, eyi ti yoo mu awọn agbara rẹ jẹ;
- fun Champagne awọn apẹrẹ ti gilasi kan "Iyọ" pẹlu ọrun to nipọn ati iho kan lori isalẹ ti a lo, fun itoju awọn nyoju fun igba pipẹ.
Ni afikun si gilasi oṣuwọn awọn gilaasi waini, awọn gilaasi gilaasi wa fun ọti-waini, ti o jẹ pipe fun awọn iṣẹlẹ iṣẹlẹ pataki. Iye owo iru awọn iru bẹẹ jẹ ohun ti o ga, nitori igbagbogbo nigbati wọn ba nlo iṣẹ iṣẹ ọwọ. Ati awọn ohun elo ara rẹ jẹ diẹ niyelori ju gilasi ṣiṣan, ti o ṣe okuta apẹrẹ ti aisiki ati igbadun.
Lori tita to ṣee ṣe lati pade ati awọn gilaasi awọ fun waini. Wọn ṣe ojulowo pupọ ni awọn ipo igbalode, ṣugbọn fun ọjọ-ori ti o dara julọ, wọn dara julọ fun ṣiṣe ti gilasi ti ko ni. Awọn gilaasi bẹẹ le jẹ monophonic, ya tabi ni awọ alawọ.
Oṣuwọn gilasi ti a pinnu fun awọn ẹmu ti o gbẹ ni lati rii daju wipe acid ti o wa ninu ọti-waini ko de awọn itọwo ti o wa ni awọn ẹgbẹ ti ahọn. Lọna miiran, awọn olugba,
Bawo ni lati tọju gilasi waini?
Awọn ofin ti ọti-waini ni lati tọju iboju gilasi nipasẹ ẹsẹ. Ti o ba jẹ gilasi gilasi ti o tobi ati ti o ni ọti-waini pupa, o gba ọ laaye lati ṣe atilẹyin fun ọ lati isalẹ pẹlu atokọ rẹ ati atampako rẹ, ṣugbọn kii ṣe pẹlu ọpẹ gbogbo, bi o ṣe ṣe deede pẹlu gilasi gilasi.
Otitọ ni pe waini ti wa ni sinu gilasi kan ti iwọn otutu kan ati ooru ti o pọ, eyiti o lọ nipasẹ ọwọ le dinku itọwo rẹ. Ni afikun, awọn itẹka lori ekan ti gilasi gilasi yoo ko ni idunnu pupọ bi o ba ṣe pe o tọ.