Awọn ounjẹ ti o ni iriri ni a lo nigbagbogbo ni igbaradi ti awọn oriṣiriṣi awọn n ṣe awopọ ti seleri, paapaa awọn irugbin ti gbongbo. O jẹ gbajumo nitori imọran ati imọra, pẹlu gbigbona mimu, itọwo.
Ni oogun, ko ni gbingbin seleri ti o kere julo - awọn ohun elo ti o wulo ati awọn itọkasi awọn itọkasi ti ọgbin yii ni a mọ lati igba Hippocrates, ẹniti, laiṣepe, niyanju fun gbogbo eniyan lati lo gbongbo yii ni gbogbo ọjọ bi ounjẹ ati bi oogun.
Awọn ohun elo ti o wulo fun gbongbo seleri
Irun õrùn ti o dara julọ ti ọgbin labẹ ero jẹ nitori akoonu giga ti awọn oriṣiriṣi awọn epo pataki ninu awọn isu rẹ. Ni afikun si eyi, ọpọlọpọ awọn ohun elo miiran ti o niyelori ni awọn orisun seleri:
- asparagine;
- Nicotinic acid;
- ṣàyẹwò;
- aṣínà;
- Vitamin ti ẹgbẹ B, A, E, C, H, PP, D, K;
- glutamic acid;
- awọn okun onjẹ.
Pẹlupẹlu, awọn irugbin igbẹ ni o jẹ ọlọrọ ni awọn microelements:
- iṣuu soda;
- iṣuu magnẹsia;
- zinc;
- kalisiomu;
- irawọ owurọ;
- irin;
- potasiomu;
- manganese;
- efin;
- boron;
- chlorine;
- selenium.
O ti wa ni pe pẹlu iru opoiye awọn oludoti ti o niyelori, akoonu caloric ti ọja naa jẹ 34 kcal fun 100 g. Eleyi jẹ ọkan ninu awọn ẹya ti o wulo julọ fun root seleri fun awọn obirin ti ala ti yara ni kiakia ati ki o padanu àdánù lailewu ki o si fi idi awọn ilana iṣelọpọ sinu ara.
Bakannaa, lilo awọn ẹgbin ọgbin fun iru awọn ipa rere bẹ:
- dinku ati idaduro ti titẹ titẹ ẹjẹ;
- imukuro awọn ilana ipalara;
- rejuvenation ti awọn sẹẹli ati awọn tissues;
- imudaniloju ti iṣẹ-ṣiṣe ti eto aifọkanbalẹ;
- iwosan ti ibajẹ ara;
- duro idagba ati idena awọn ijẹgun ti awọn ọmu buburu;
- ilọsiwaju ti iṣelọpọ agbara omi-iyo;
- ifesi ti iṣajẹ ti oje ti inu;
- ija pẹlu àìrígbẹyà;
- alekun ikunra;
- atunṣe ti ẹjẹ san;
- fi okun mu ilana eto;
- iderun awọn aami aisan apọju ;
- toning ara bi pipe;
- isinmi ti awọn isan isan, pẹlu ọkàn;
- ilosoke ninu iṣeduro ti hemoglobin ninu ẹjẹ;
- idinku ti wiwu;
- atunse atunse ti iṣelọpọ iṣelọpọ ninu awọn isẹpo;
- idena ti ikolu pẹlu awọn arun ti o gbogun ti arun.
Awọn ohun-ini iwosan ti gbongbo seleri ati awọn itọnisọna si lilo rẹ
Awọn isu ti a ti ṣalaye ni a ṣe iṣeduro niyanju fun awọn eniyan ti o jiya nipasẹ awọn aiṣan ti ounjẹ, isanraju. Awọn afikun awọn eweko si awọn ounjẹ nmu awọn ailera dyspeptic jẹ, iṣọnjẹ irora ninu awọn arun ti ẹya ikun ati inu oyun, ni kiakia n ṣe iṣeduro awọn ilana ti iṣelọpọ ti iṣelọpọ ati lati ṣe igbaduro iyọọku ti omi ti o pọ julọ.
Awọn ohun elo imularada ti gbongbo seleri tun lo ni itọju ailera ti awọn ipo pathological:
- ẹjẹ;
- imunaro ara;
- arthrosis ati arthritis ;
- osteochondrosis;
- gout;
- irritability, awọn depressive ere;
- hypertensive arun;
- awọn arun inu ọkan;
- ARI ati ARVI;
- àìrígbẹkẹgbẹ;
- diabetes mellitus;
- ọpọlọ;
- ipalara ti awọn kidinrin ati urinary tract;
- mimu;
- ogbon ikọ-fèé;
- arun ẹjẹ;
- awọn ilọ-ije;
- rheumatism;
- pathology ti ẹdọ ati gallbladder;
- iko;
- Isinisi ti ṣiṣe iṣẹ pancreas.
A ko ṣe iṣeduro lati lo awọn ẹfọ gbongbo nigba oyun, paapaa lẹhin osù 6, ati lakoko lactation.
Awọn itọkasi pataki si awọn ipalemo ti o da lori root seleri
Ni otitọ, ohun ọgbin ni ibeere ko lagbara lati fa ipalara nla si ara. O kan nigba ti o ba lo o, o yẹ ki o ṣọra ki o ko kọja awọn oogun ti a ti ṣe ilana, paapa ti o ba wa awọn aisan wọnyi:
- ọpa ẹjẹ;
- ipamọ;
- gastritis;
- orisirisi iṣọn;
- Ìyọnu ulcer;
- colitis;
- thrombophlebitis.