Gbogbo wa mọ ati ranti daradara awọn akara manna ti o dara julọ lati igba ewe. Awọn iyatọ ti ẹwà yii ni akoko yẹn, ko ni ọpọlọpọ, ṣugbọn ni otitọ, awọn ilana kilasika wa laarin ọpọlọpọ awọn eniyan. A pinnu lati koju wọn ki o si tun ṣe ilana ilana eekanna ara ẹni lori kefir, ti o wa ni awọn ibi idana ti o yatọ, ati pe o le mọ iru igbadun yii ni igbesi-aye, ni itọsọna nipasẹ awọn ilana ti o rọrun. Nikan ohun ti yoo di asopọ ti o wọpọ ni gbogbo awọn ilana yii jẹ ipilẹ ti semolina ati kefir.
Ohunelo Ayebaye fun apẹrẹ ti o fẹra
Olukọni ti ọṣọ ko ṣe eyikeyi imọ-ẹrọ ti o ṣe pataki, ṣugbọn oṣuwọn baking ti o mu semolina jẹ tun fẹ, gẹgẹbi iyẹfun iyẹfun.
Eroja:
- bota - 245 g;
- giramu ti a fi sinu granu - 185 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- iyẹfun - 55 g;
- esu adiro - 2 tsp;
- oje ati peeli ti awọn osan meji;
- semolina - 245 g;
- almonds ilẹ - 170 g;
- kefir - 135 milimita.
Igbaradi
Adalu awọn esufulawa jẹ bi ṣiṣe ipese kan bisiki. Ni igba akọkọ ti o lọ si ekan naa jẹ bota ati suga, ti o pọju iyara ti iṣelọpọ, fifun sinu ipara funfun kan. Awọn iyẹfun ti pari ti dapọ pẹlu awọn eyin, gbogbo awọn eroja ti o gbẹ, oje oṣupa ati zest, bii kefir. Ti a ti pin finẹ esu lẹhinna ni fọọmu ti a fi bo ọti-parẹ ati ki o yan fun wakati kan ni iwọn 170. Nigba ti ọkunrin naa gbona, o le jẹ pẹlu omi ṣuga oyinbo suga , ati pe o le ge ati sin gẹgẹbi bẹẹ.
Lati ṣe atunṣe irufẹ ti awọn eniyan ti o ni imọran ti o ṣee ṣe ati ni multivark, nitori a ṣe awopọ sinu awopọ omi kan ati ki o lọ silẹ lati ṣetan fun "Bọ" iṣẹju 50.
Awọn mannika igbasilẹ ohunelo lai iyẹfun lori kefir ni lọla
Fun iha iwọ-oorun Ukraine ati Polandii, ibile jẹ ọkunrin ti a npe ni "Stefanka". Yi satelaiti ni awọn fẹlẹfẹlẹ ti semolina ati awọn kuki. Manka fun awọn ounjẹ ti a ti ṣaju-ṣaju, nitori akara oyinbo jẹ asọ ti o nipọn, irẹlẹ o si da duro gangan daradara.
Eroja:
- kukisi - 230 g;
- wara - 740 milimita;
- kefir - 75 milimita;
- semolina - 145 g;
- Bota - 155 g;
- suga - 75 g;
- dudu chocolate - 115 g;
- kofi ti o ni kiakia - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Tú semolina sinu kefir ki o si fi si swell. Ṣe agbekalẹ kẹta ti kukisi lori ipilẹ ti fọọmu ti a fi bo ọti-iwe. Lori adiro, mu wara pẹlu bota ati suga si sise. Fi kofi sinu wara. Gbe ibi si manna lọ si omi, nigbagbogbo ati ki o tun dapọ, lati yago fun iṣeto ti lumps. Tú idaji awọn semolina lori awọn akara. Tun awọn fẹlẹfẹlẹ ṣe ki oke ti mannik jẹ kuki. Tú gbogbo awọn ti o ni yoye chocolate ati fi sinu firiji fun wakati mẹta.
Manukọni Ayebaye lori kefir ni apo frying kan
Ti o ko ba ni adiro, lẹhinna o le ṣe mannik lori apanirun arinrin. Bọtini ti o dara ati paapaa yan ni kii ṣe ooru pupọ ati awọn ounjẹ ti o dara pẹlu aaye isalẹ.
Eroja:
- semolina - 85 g;
- giramu granulated - 65 g;
- kefir - 275 milimita;
- omi 210 milimita;
- agbọn ni agbon - 1/2 st.
- eyin - awọn ege meji;
- epo olifi - 45 milimita.
Igbaradi
Tú semolina pẹlu omi gbona fun idaji wakati kan ki o to ṣiṣẹ. Lẹhin igba diẹ, bẹrẹ ṣiṣe awọn esufulawa. Fọ suga pẹlu awọn eyin ati fi awọn wara. Lehin, tú ninu epo olifi ati ki o fi semolina. Paapaa lọ nipasẹ idanwo naa pẹlu whisk kan, o nfi irun agbon. Tú awọn ti pari esufulawa sinu irin-irin-greased tabi irin miiran frying ti o nipọn ati gbe lori ooru alabọde, ti a bo pelu ideri ati folda kan. Fi ohun gbogbo silẹ fun idaji wakati, ki o si yọ akara oyinbo kuro lati ina ki o jẹ ki o wa ni ita ita gbangba orisun ooru, ṣugbọn ti a bo pelu ideri ati apo. Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun, o le yọ ideri kuro ki o si fi itọju naa silẹ titi yoo fi tutu tutu.