Nigbati iṣọrọ ba ṣẹgun, ati lati fi ara rẹ fun ararẹ lati bẹrẹ si ṣẹda awọn iṣẹlẹ titun o jẹ gidigidi nira, ninu iranlọwọ si ọpọlọpọ awọn ago ti igbadun, kofi ounjẹ wa. Ọpọlọpọ awọn otito ti o ni nkan ti o niye si ti o ni asopọ pẹlu ohun mimu iyanu yii, ati ni gbogbo orilẹ-ede ti o han ni ọna pataki kan.
Gbogbo eniyan ti mọ pe igba atijọ ti kofi lọ pada si igba atijọ. Iroyin wa ni ẹẹkan, oluso-agutan Etiopia woye pe awọn ewúrẹ, lẹhin ti o ti jẹ awọn pupa pupa ti ko mọ, di pupọ siwaju sii ati ki o lagbara ju ibùgbé. Lehin eyi, o ronu nipa awọn eso ati awọn igi ti o ni imọran.
Lẹhin ti o ti ni iriri iyọda ti kii ṣe alaye diẹ, oluṣọ agutan Caldim sọ nipa awari rẹ si abbot ti monastery. Monk gbiyanju awọn irugbin pupa ati, ti o ni iriri kanna ipa, pinnu pe decoction ti awọn leaves ati awọn eso ti igi yẹ ki o jẹ gidigidi wulo. Bayi, awọn "caffeines" akọkọ ni agbaye ko jẹ ẹlomiran bii awọn alakoso ati awọn onihun, ti wọn ko ṣagbe lakoko iṣẹ alẹ.
Lẹhin ọpọlọpọ ọdun, kofi ni ifijišẹ tan lati Ethiopia si gbogbo awọn orilẹ-ede to wa nitosi. Ni Yuroopu, ago akọkọ ti a mu ohun mimu didun kan ni ọdun 16th. Ati pe ni kofi kaakiri ọdun 19th ni o gbajumo ni America, Italy ati Indonesia.
Loni oni ohun mimu yii jẹ akoko pẹlu isinmi gidi - Ọjọ Kofi Agbaye, eyi ti a ṣe ayeye ni gbogbo agbaye pẹlu okun nla, ati iṣesi "idunnu" ti o dara. Biotilẹjẹpe otitọ julọ ti orilẹ-ede ti ṣe ayẹyẹ ọjọ isinmi kofi ni igba atijọ sẹhin, ọjọ aṣalẹ Ilu Ojoojumọ ti o han nikan ọdun meji sẹyin. Nínú àpilẹkọ yìí, a ó wà díẹ sínú ìtàn àti àwọn àṣà ti ìṣẹlẹ àgbàyanu yìí.
Awọn itan ti World Coffee Day
Ni ọpọlọpọ awọn aye, fun ọdun pupọ, a ṣe ayẹyẹ kofi, bẹrẹ ni arin Kẹsán, o si pari pẹlu awọn ọjọ Oṣu kọkanla akọkọ.
Ọjọ oni fun ajọ ajo Ọjọ Omi Kalẹnda - Oṣu Kẹwa Ọdun 1, ni a fọwọsi ni laipe laipe - ni Oṣù 2014. Titi di aaye yii, awọn ọjọ ti àjọyọ ni orilẹ-ede kọọkan yatọ. Fun apẹẹrẹ, Brazil ati Denmark yan ipin ọjọ Ṣe fun ọjọ iyin ti kofi; Costa Rica, Mongolia, Germany ati Ireland - Kẹsán; New Zealand, Bẹljiọmu, Mexico ati Malaysia ṣe ayẹyẹ ounjẹ oyinbo ni Oṣu Kẹsan ọjọ 29, ati Pakistan nikan, Sri Lanka ati Britain ti yàtọ lati ṣe ayẹyẹ ohun mimu ti o ṣe pataki julọ ni Oṣu Keje 1.
Atilẹkọ lati ṣe ayẹyẹ "Opo" Ilu Ojoojumọ ni Oludari Alaṣẹ ti International Coffee Organisation, ti a gbekalẹ ni 1963. Iṣe-ṣiṣe akọkọ ninu iṣẹ ti agbari ni lati ṣọkan awọn orilẹ-ede ti n ṣelọpọ, pẹlu awọn orilẹ-ede ti n gba kofi, lati ṣe atunṣe iyipada ọja, didara awọn ọja naa ati nitorina o ṣe okunkun awọn ibasepọ ọja.
Ni ọlá fun ajọyọyọ akọkọ ni ọdun 2014, akọkọ igbimọ Ọrọ igbimọ ati igbasilẹ kẹrinfa ti Igbimọ Alaimọ Ilu International ti waye. Gẹgẹbi ara awọn iṣẹlẹ wọnyi, awọn oluṣeto wole adehun pẹlu
O dara lati ri pe ni ọpọlọpọ awọn ilu ni ọla fun Ọjọ Agbaye ni awọn ounjẹ ati awọn cafes gbogbo eniyan ti n ṣe ife ti kofi fun free.