Shchi jẹ ọkan ninu awọn igbasilẹ ti o ṣeun julọ ti onjewiwa ti Russian ni a mọ ni gbogbo igun aye. Ọpọlọpọ awọn ilana fun ṣaja akọkọ gbona, ṣugbọn ipilẹ yẹ ki o jẹ alabapade tabi eso kabeeji tutu. Maa ni wọn ṣe iṣẹ lori tabili pẹlu akara rye ati ekan ipara.
Ṣiṣe pe a le ṣe sisun ni kii ṣe nikan ni igbasilẹ lori adiro, ṣugbọn tun ni ọpọlọpọ. Jẹ ki a ro pẹlu rẹ bi a ṣe le ṣe e!
Awọn ohunelo fun eso kabeeji bimo pẹlu eran ni multivariate
Eroja:
- eran malu - 300 g;
- eso kabeeji - 300 g;
- poteto - 3 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- tomati - 1 PC.
- Atalẹ - 0,5 awọn ege;
- soyi obe - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata, bunkun bunkun, kumini - lati lenu;
- pupa sisun fun eso kabeeji - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Bawo ni a ṣe le ṣe obe bibẹrẹ ni ọpọlọpọ? A ya awọn poteto ati awọn Karooti, ti o jẹ daradara ati finely. A ma ṣe ounjẹ lati egungun ati ki o ge sinu awọn cubes. A fi ohun gbogbo sinu ekan ti multivarquet, fi eso kabeeji ti a ge, awọn irugbin caraway ati bunkun bay. A ṣeto ipo "Multicook" ati ki o ṣe laisi fifi omi kun fun ọgbọn išẹju 30. Laisi jafara akoko, a mọ alubosa ati ata ilẹ. Pẹlu tomati kan, farabalẹ peeli epo naa ki o si gige ohun gbogbo ninu Isodọtọ pẹlu Pete. Fi eso soyi kun, jọpọ titi di akoko tomati isokan. Lọgan ti eran ti šetan, fi awọn pasita ti a ṣe wẹwẹ, awọn ọṣọ ti a fi gutu daradara ati sisun fun eso kabeeji. A tú gbogbo omi ti a fi omi ṣan, ṣeto ipo "Imunju" ati sise fun iṣẹju 15. Ti o ni gbogbo, ounjẹ, ọlọrọ ati ti o dara ti o wa ninu multivark ti šetan! A tú jade lori awọn apẹrẹ, fi ekan ipara ati ki o sin si tabili!
Shchi pẹlu adie ni ọpọlọ
Eroja:
- adie - 700 g;
- sauerkraut - 500 g;
- poteto - 5 PC.
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- iyọ, sisun - lati lenu.
Igbaradi
Lati ṣetun bimo ni multivarker kan, o gbọdọ kọ pabara sauerkraut akọkọ. Lati ṣe eyi, fi eso kabeeji sinu ekan ti multivark, fi omi diẹ kun ki o si fi ipo "Quenching" fun wakati 1,5. Ni akoko yii, a ṣe ilana ati ki o gige awọn ipin ẹran ẹran adie nipasẹ apakan. Poteto jẹ o mọ, ṣugbọn kii ṣe ge. A fi eso kabeeji ṣetan sinu awo, ki o si wẹ ago naa daradara ki o si mu ki o gbẹ. A fi adie ati poteto sinu rẹ, fọwọsi pẹlu idaji omi ati ki o yan ipo "Quenching" fun wakati kan. Ni opin akoko, fi ọwọ mu awọn poteto ti a ṣeun ati ki o pa o ni ibẹrẹ kan. Lẹhinna gbe lọ pada, fi eso kabeeji, ṣẹẹti tomati, iyọ, ata ati ge ọya. A fi ipo kanna ṣe lori multivark ati ṣeto ohun gbogbo papo fun wakati miiran, igbiyanju lẹẹkọọkan. Lẹhin ti ifihan ti o setan, ṣeto ipo lati "gbona" ki o si jẹ bimo ti adie ni ọpọlọ fun iṣẹju 30.
Shchi lati sorrel ni multivark
Eroja:
- ounjẹ minced - 400 g;
- poteto - 4 PC.
- Karooti - awọn ege meji;
- alubosa - 1 PC.
- sorrel - 70 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- ekan ipara - lati lenu;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Bawo ni a ṣe ṣe obe obe pẹlu sorrel ni ọpọlọpọ? Ohun gbogbo ni o rọrun to.