Ma še ra awọn ẹẹrẹ ti a ṣetan, rira ti eyi yoo ni ipa pataki lori isuna ti ẹbi rẹ. Ti o ba ni ile-ile ti ara rẹ tabi ti o ra awọn irugbin lati awọn eniyan ti a gbẹkẹle, o le ṣe ayẹri ti ọti oyinbo ti o dùn pupọ ati ominira.
Aami lati ṣẹẹri lori oti fodika
Eroja:
- pọn dun ṣẹẹri - 1 kg;
- suga - 500 g;
- nutmeg ati eso igi gbigbẹ oloorun - lati lenu;
- awọn itọsẹ ti ajẹ - awọn ege mẹrin;
- fanila - 1 teaspoon;
- ṣẹẹri leaves - awọn ege mẹta;
- vodka - 400 milimita.
Igbaradi
Lọ nipasẹ awọn ṣẹẹri, yọ awọn irugbin rotten tabi unripe kuro, fọ ọ daradara ki o si yọ awọn egungun ati egungun kuro. Fun sise ni ile, iru ọti oyinbo yii yoo nilo awọn agolo nla pẹlu pipọ ọfun. Gbe awọn cherries ninu wọn, fi suga, fi awọn leaves ṣẹẹri, cloves, eso igi gbigbẹ oloorun, vanillin ati nutmeg. Lẹhinna gbe apo eiyan ni oorun tabi ni ibiti o gbona fun iwọn 8-10 ọjọ. Bayi o wa lati tú awọn berries pẹlu vodka ki o si lọ kuro lati fi fun ọsẹ mẹrin. Ni opin, a ṣe idanimọ ohun mimu ati igo rẹ.
Cherry Liqueur pẹlu egungun
Maa ṣe nigbagbogbo ni akoko afikun si awọn irun ti o nipọn lati awọn egungun. Nitorina, awọn ile-iṣẹ ti o nšišẹ, ti o tun fẹràn lati ṣe awọn ohun mimu ọti-lile, yi ohunelo yoo wa ni ọwọ.
Eroja:
- vodka tabi oti - 1,5 liters;
- ṣẹẹri - 1 kg;
- suga - 1 kg.
Igbaradi
Iru ọti ti a ṣe lati awọn pupa ati awọn cherries ofeefee. Iwaju awọn egungun yoo fun u ni ohun itọwo kan pato. Gún awọn berries pẹlu kan Ti idapọmọra, laisi yọ awọn egungun. Abajade ti a gbejade ni gbigbe si awọn agolo, tú suga ati ki o dapọ daradara. Pa awọn ọkọ pẹlu awọn wiwu afẹfẹ ati fi wọn sinu orun-ọjọ fun ọjọ mẹwa. Maṣe gbagbe lati ṣii awọn bèbe ni ẹẹkan ọjọ kan ati ki o gbọnra ni kiakia. Nigbana ni igara ṣẹẹri tincture lilo gauze, ki o si tú gbogbo vodka. Awọn ohun mimu ti a ṣe silẹ jẹ bottled ati ki o pa ni ibi ti o ṣokunkun fun ọjọ 3-5.
Ṣẹẹri ọti laisi vodka
Iru ohun mimu yii yoo dinku kere si, niwon ko nilo afikun fodika tabi oti. Ni afikun, o jẹ adayeba pupọ ati pe o wulo julọ fun ilera.
Eroja:
- omi 250 milimita;
- suga - 800 g;
- ṣẹẹri - 2 kg.
Igbaradi
Berries ti wa ni daradara wẹ ati ki o yọ kuro wọn egungun. Ni isalẹ ti 3-lita le, kun nipa 200 g
Fi idẹ naa ṣe igbadun ti o wọpọ mọto roba, ami-ami-amọ ọkan ninu awọn ika ọwọ. Ni aabo lori ọrun pẹlu okun tabi rirọ. Gbe gba eiyan ni ipo gbigbona gbona. Nigbati ilana ilana bakteria bẹrẹ, ibọwọ naa yoo dide, ati pe, bi o ti jẹ pe, tẹ, ati lẹhin ti o ti pari o yoo tun sẹhin. Nigbagbogbo o gba nipa ọsẹ 2-3. Ni opin, ṣe ideri ohun mimu nipasẹ iyẹpo meji ti gauze. Lẹhin ọjọ 2-3, ṣe idanọmọ ọti-waini nipasẹ irun owu ati ki o tú sinu igo. Bayi o mọ bi a ṣe le ṣe ọti-waini lati ṣẹẹri ṣẹẹri pẹlu irọwo kekere.