Atalẹ ni ohunelo alumoni

Atalẹ ni suga jẹ iyanu kan ati ayẹyẹ pupọ. Nigbati o tutu ni ita, tutu, damp ati ki o fẹ lati ṣe itara ara rẹ pẹlu nkan ti nhu ati dabobo ajesara rẹ, lẹhinna ginger candies jẹ apẹrẹ. Wọn ti ṣetan ko ni gbogbo iṣoro, ṣugbọn wọn le wa ni sise si wara ti o gbona, tii tabi fi kun si awọn pastries lati fun u ni ohun ti o dara ti o niye ti o dùn ati ti itọwo ti o dùn. Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu rẹ bi a ṣe le ṣe itọju Atẹyẹ ti o dara ati ilera ni gaari.

Awọn ohunelo fun Atalẹ ni suga

Eroja:

• gbongbo ginger tuntun - 200 g;
• omi - awọn ohun kan 2,5;
• citric acid - lati lenu;
• gaari granulated fun sprinkling;
• suga - 200 g.

Igbaradi

Gbẹ ti Atalẹ jẹ akọkọ ti o mọ ati ki o wẹ daradara. Lẹhinna ge o sinu awọn ẹyọ tabi awọn ege gigun, fi sinu igbadun kan ki o si fi awọn gilasi meji ti omi ti a fi omi kún u. Lẹhinna, fi awọn ounjẹ ṣe lori adiro, jẹ ki o ṣawari ati ki o jẹun fun wakati kan, lati yọkuro gelling ti Atalẹ. Ma ṣe lo akoko ni asan, jẹ ki a ṣetọju nigba ti ngbaradi omi ṣuga. Lati ṣe eyi, tú omi ti o kù sinu apo-opo, tú suga ati ooru si sise. Pẹlu Atalẹ Irẹlẹ, dapọ mọ omi naa, ti o sọ ọ sinu apo-ọgbẹ. Nigbamii ti, yi lọ awọn ege apẹlu sinu omi ṣuga oyinbo, mu ina naa ati ki o ṣeun titi yoo fi gba gbogbo awọn suga ati ki o di gbangba. Suga fun awọn iyipo ti a fun ni ilosiwaju ninu ekan kan, dapọ pẹlu citric acid. Lehin na ni pẹlẹpẹlẹ, a sọ awọn ege ti Atalẹ ni suga ati ki o gbe wọn si apọn. A jẹ ki wọn dùbulẹ fun iṣẹju mẹwa mẹwa, ati lẹhinna a yi pada ni gbingbin ginger sinu suga sinu idẹ, fi ipari si i ni wiwọ ki o si tọju rẹ ni ibi gbigbẹ.

Atalẹ Atalẹ ni gaari

Eroja:

• Ginger root - 200 g;
• giramu ti a ti sọtọ - 6 tbsp. spoons;
• omi boiled - 3 tbsp. spoons;
• suga - fun fifọ.

Igbaradi

Gbẹ ti Atalẹ ti wa ni ti mọtoto, fo ati ki o ge sinu awọn panṣan ti nmu pẹlu apẹja onjẹ. Lẹhinna a fi i sinu igbasilẹ, fi omi ṣan, ki o jẹ ki o jẹ ki o jẹ wiwọn nipọn awọn ege naa ki o fi si ori ina. Cook fun iṣẹju 30, titi ti o fi jẹ. Lehin eyi, omi ti o nipọn jẹ rọra daradara. Lati inu ọpọn yii o ni ọbẹ ti o ni ẹwà ti alawọ. Wọ awọn atalẹ pẹtẹpẹtẹ pẹlu suga ati ki o fi 3 tablespoons ti omi kun. A fi ori iná ti o lagbara ati sise, saropo, titi omi ṣuga oyinbo yoo din. Lẹhinna gbera yọ awọn ege ti Atalẹ, lẹsẹkẹsẹ gbe wọn kiri ni suga ati ki o gbe wọn si apọn-iwe fun sisọ. A ṣaroro lori awọn ounjẹ diẹ ninu awọn wakati diẹ, lẹhinna a ṣan ni sinu apo ti o ni ideri kan ki a tọju rẹ ni ibi gbigbẹ fun ko to ju osu mẹta lọ.