Puff pastry ṣe lati puff pastry

Awọn ọja ti a ṣe lati awọn pastry ti o ti ṣetan, jẹ gidigidi ti nhu ati airy, ati awọn ile-ogun ko nilo lati lo akoko pupọ ati agbara ni ibi idana ounjẹ. Jẹ ki a wa pẹlu rẹ bi o ṣe le ṣe awọn pies pẹlu awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi lati awọn pastry, eyi ti yoo ko fi ẹnikẹni silẹ.

Awọn oyin ti ajẹ ti a ṣe pẹlu pastry

Eroja:

Igbaradi

Nitorina, lati firisiiṣẹ ni ilosiwaju gba awọn pastry ati ki o fi silẹ lati ṣalaye. Ni akoko yii a ma ṣan ni omi salted omi ti o yẹ fun iresi, titi o fi ṣetan. Minced eran din-din ni apo kan frying pan, ni iye kekere ti epo epo, podsoliv ati ata lati lenu. Awọn boolubu ti wa ni ti mọtoto, shredded into cubes and wessed to a golden color. Nigbamii, darapọ ninu ekan jinde ti ẹran minced pẹlu awọn alubosa, fi kun irọsi iyẹfun naa si adalu yii, ṣafẹri ni kikun idapọ ti o mu ki o fi si itura. Puff esufulawa neatly ti yiyi jade kan sẹsẹ PIN ni ọkan itọsọna ati ki o ge sinu kekere rectangles. Lẹhinna, ni ori kọọkan, ni apa kan, a tan igbesilẹ ati pe a ṣe awọn pies, ti o ṣe abojuto awọn egbegbe. Nisisiyi fi awọn ohun kan sinu iwe ti a fi greased ati ki o lọ kuro lati duro fun iṣẹju 20. Fọ awọn ẹyin naa daradara ki o si ṣagbe oju. A ṣun akara pastry puff fun past 20 iṣẹju ni iwọn otutu ti nipa 180 ° C

Apple pies ṣe ti awọn pastry puff

Eroja:

Igbaradi

Ṣaaju ki o to ṣeto awọn patties ti yan, a ya awọn puff pastry lati firisa ati ki o fi o lati yo. Ati ni akoko yii awa yoo pese kikun naa pẹlu rẹ. Lati ṣe eyi, a mu awọn apples, mi, peeli ati ki o ṣaṣeyọku kuro koko. Lẹhinna ge eso naa sinu awọn cubes kekere ki o si fi wọn ṣan pẹlu oje lẹmọọn. Lẹhinna, kí wọn tabili pẹlu iyẹfun, gbe jade ni esufulawa ki o si ge o sinu awọn igboro. Lẹgbẹẹ kọọkan, fi kan sibi ti awọn apples apples, kí wọn suga, eso igi gbigbẹ oloorun ati ki o mu awọn envelopes, gluing papọ awọn meji akọkọ idakeji idakeji ti awọn esufulawa, ati lẹhinna awọn miiran awọn italolobo meji. A ṣafihan awọn patties lati awọn pastry ti o ni tutun si pẹlẹpẹlẹ si ibi ti a yan, ti a ti ṣaju pẹlu iwe pataki. Lubricate awọn loke ti awọn òfo pẹlu ẹyin ẹyin ti o nipọn ati fi ohun gbogbo ranṣẹ si adiro gbigbona fun iṣẹju 20. Ṣetan pirozhki ti a gbe lori kọnputa kan ati ni awa yoo fi wọn ṣan lati oke gaari.

Awọn pies ti a ti ṣe ti o ti ṣe apẹja

Eroja:

Igbaradi

Nigba ti a ba wa pẹlu rẹ yoo ṣetan ohun ounjẹ fun awọn pies, ti a ti pa ẹja ti o ni ẹru, ti o fi ilosoke firi wọn siwaju. Nitorina, brynza mash daradara pẹlu orita, fi awọn bota ti o ti rọra, fọ awọn eyin ki o si sọ awọn leaves mint ni melenko. Akoko pẹlu iyo ati ata, dapọ daradara. A ti gbe igbesẹ ti a ti pa aifọwọja kuro ninu apo, ṣafihan ati ti yiyi lori tabili kan pẹlu awofẹlẹ kekere. Nigbamii, pẹlu ọbẹ tobẹrẹ, ge awọn Layer sinu awọn igun deede ati ki o dubulẹ warankasi ti o jẹun ni arin ọkọọkan. A fi ipari si esufulawa lori oju-ẹṣọ ati ki o mu awọn igun ti a fi eti mu awọn ẹgbẹ, ti o ni awọn patties triangular. Ni pan-frying pan fun epo, gbona o daradara, gbe awọn iṣẹ-ṣiṣe wa silẹ ki o si din wọn kuro ni gbogbo awọn ẹgbẹ titi ti o fi han pe egungun pupa ni. Lehin eyi, a ma gbe awọn patties lori adarọ-aṣọ lati yọkuro ti o sanra pupọ.