"Awọn eso" akara

"Awọn kuki" Ero "ni a ta ni fere gbogbo eka ile-itaja ti o wa ni itaja ati pe o wa ni ẹtan nla. Ati awọn onihun ti awọn hazelnuts ara wọn le ṣetun nkan ti o dùn yii ni ile. Ẹrọ yii jẹ fọọmu ti o wuwo pẹlu awọn ilọsiwaju pupọ fun ikẹpọ ati awọn fifẹ oyinbo lati inu esufulawa, ati ilana ti o yan ni a ṣe lori adiro gas.

Awọn ọna ẹrọ ti igbaradi ti esufulawa yẹ ki o wa ni yan ni ọna kan ti awọn ota ibon ti n setan ni eyi ti awọn kikun ti wa ni gbe jẹ ti o tọ ati ki o ko ba kuna.

Ko si ọpọlọpọ awọn ilana fun igbaradi ti awọn kukisi "Ero", ati pe, ni imọran, wọn yato ni akopọ ti nkún. O yẹ ki o wa nipọn ati ki o ko ba jade kuro ninu awọn eso ti pari. Boiled wara ti a ti ni agbara mu ipo ti ola ti akọkọ eroja ni kikun iru kukisi. Sibẹsibẹ, fifi bota si i, awọn eso ti a gbin ati awọn eroja miiran le ṣẹda orisirisi awọn ti kii ṣe diẹ ẹ sii ti o dara ju.

Ni isalẹ a yoo sọ fun ọ ni apejuwe bi o ṣe le ṣe awọn kuki "Eso" pẹlu wara ti a ti rọ.

Ohunelo fun awọn kuki "Esoro" pẹlu wara ti a ti rọ fun awọn ọmọ wẹwẹ

Eroja:

• iyẹfun alikama - 450-500 g;
• eyin ti adie - awọn ege meji;
• gaari granulated - 75 g;
• omi onisuga, paarẹ pẹlu kikan - 1 teaspoon;
• bota tabi margarine - 100 g;
• ekan ipara ti alabọde sanra akoonu - 100 g;

Fun awọn nkún:

• wara ti a ti rọ - 400 g;
• bota - 100 g;
• Eso - ni ife ati ohun itọwo.

Igbaradi

Awọn ẹyin farabalẹ lu pẹlu gaari. O le lo alapọpo fun idi eyi. Lẹhinna fi ipara tutu, omi onisuga, ti n pa pẹlu kikan, bota ti o yo ati illa. Bayi tú iyẹfun diẹ ati ki o knead awọn esufulawa. O yẹ ki o jẹ asọ ti o wa, rirọ ati isokuro lati ọwọ. Ti gbogbo awọn ipo wọnyi ba pade, lẹhinna awọn esufulawa fun kukisi "Eso" ṣetan.

Nisisiyi a gba ezel, gbona wa sibẹ ati pe o ni epo epo. Nigbana ni akoko pataki julọ ni igbaradi ti awọn eso. A nilo lati mọ iwọn awọn boolu ti yiyi lati esufulawa, eyiti a yoo fi sinu awọn sẹẹli ti fọọmu naa. Ti o ba tun ni fọọmu Soviet, iwọn ti o yẹ fun iwọn ila opin yoo jẹ nipa awọn igbọnwọ meji tabi nipa idaji wolinoti. Ipele akọkọ yoo fihan boya lati mu tabi dinku iwọn ila opin awọn boolu.

Ti a ṣe lati inu awọn bọọlu ti a ti balẹ ti iwọn ila opin ti a beere ni awọn sẹẹli ti hazel ti o gbona. Lẹhinna pa a mọ ki o si fi sii ori ina gaasi fun ina to lagbara. Akoko to yan akoko jẹ iṣẹju meji pẹlu ti o tẹ (akọkọ), ati iṣẹju kan ni apa keji. Lo ṣawari ṣayẹwo iwadiika, nsii hazel, ki o ma ṣe gbagbe lati tan-an ni akoko. Awọn ota ibon nlanla ti awọn eso yẹ ki o jẹ ti awọ awọ brown ti o dara julọ. Awọn ẹgbẹ ti o tẹle, nigbati itanna hazel dara daradara, yoo mura kiakia.

Ti pari halves, ṣiṣi awọn hazel, tẹ daradara lori satelaiti fun itura.

Ti o ko ba ti sọ idi diẹ kan pẹlu iye esufulawa ati pe o ni awọn nlanla pẹlu "iyẹ" (nigba ti o ba ṣiṣẹ iwọ o ni oye ohun ti o jẹ), ki o si fi ibinujẹ pa gbogbo awọn ọwọ ti ko ni dandan. O le lẹhinna ṣe awọn iyẹfun wọnyi ati ki o fi wọn kun si kikun.

Fun idapo ti o nipọn titi ti o fi jẹ pe o ṣan wara ati ti bota ti o ti fẹ, ti o ba fẹ, fifi awọn eso ti a ti ni eso ati awọn esufulawa ti iyẹfun. Fọwọsi ikarahun pẹlu ipara-ipara ati ki o fi i papọ.

Awọn kukisi ti a pari ti o ni "Eso" jẹ lulú suga.

Lati ṣe awọn eso ṣan jade lati jẹ diẹ ẹrun, o nilo lati fi awọn tablespoons meji kun ni esufulawa lai si ifaworanhan ti sitashi. Kneading o lai fi awọn ọmu sii ati ṣemeji iye ti bota, a ni ọna diẹ ti o dara julọ ti o dara julọ ti biscuit ti a pari.