A nfun ọ ni ohun elo miiran ti o ṣeun fun tii ati ipade ti awọn alejo - pies on kefir. Awọn ohunelo jẹ rọrun to, ati awọn ti ara wọn tan jade lati wa ni ti iyalẹnu tutu ati ki o dun. A yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe wọn pẹlu awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, ati pe o yan fun ara rẹ aṣayan ti o dara ju ti o dara julọ.
Awọn patties fried pẹlu poteto lori wara
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 500 g;
- Epo epo - 30 milimita;
- kefir - 2 awọn ohun kan;
- ẹyin - awọn ege meji;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- iyọ - ẹyọ kan;
- kekere kekere - 1 teaspoon.
Fun awọn nkún:
- poteto - 5 PC.
- iyo jẹ itanran - lati ṣe itọwo.
Igbaradi
Nitorina, akọkọ jẹ ki a wo igbasilẹ ohunelo fun patties lori kefir. Ni ekan kan, fọ awọn eso titun, sọ iyo, omi onisuga ati ki o tú ni kefir tutu ati epo epo. Ilọ ohun gbogbo pẹlu whisk titi o fi jẹ aṣọ, ati ki o si fi iyẹfun daradara ni awọn ipele ati ki o ṣe apẹtẹ ni esufulawa. A mọ awọn poteto, fi wọn sinu pan pẹlu omi ti a yan ati sise, podsalivaya lati lenu. Nigbamii, fa omi ṣii diẹ diẹ ki o si ṣapa eso kabeeji ti a ṣan ni poteto ti o nipọn. A pin awọn esufulawa sinu awọn ege kekere, gbe wọn jade, tan awọn nkanja ati ki o ṣe awọn pies paṣẹ. Fry awọn ọkọ ayokele ni apo frying ti o gbona ni ẹgbẹ mejeji ninu epo epo. Lẹhinna, a ni itumọ wọn ati ki o sin wọn.
Pies pẹlu eso kabeeji lori wara
Eroja:
- iyẹfun - 450 g;
- ekan ipara - 50 milimita;
- kefir - 300 milimita;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- iyọ - ẹyọ kan;
- kekere kekere - 2 tsp.
- epo epo - 30 milimita;
- sauerkraut - 200 g;
- poteto - 6 PC.
- boolubu - 1 nkan;
- turari.
Igbaradi
Sift flour, tú sinu ekan kan, ṣabọ gaari, iyọ ati omi onjẹ. Nigbana ni a tú sinu epo-epo ati kefir pẹlu ekan ipara. A ṣe adẹtẹ iyẹfun daradara ati ṣeto rẹ si apakan fun igba diẹ si apa. Nigbamii ti, a pese igbesẹ: Peeli awọn poteto, ge wọn sinu awọn ege ki o si ṣa wọn wọn titi o fi ṣetan, ti o sọ iyo diẹ sinu omi lati lenu. Iduro wipe o ti ka awọn Bọtini eso kabeeji Quail ni lọtọ ni kekere iye omi. Awọn boolubu ti wa ni ti mọtoto, melkko shinkem ati brown si hue hue kan. A fi eso kabeeji oyinbo kun, dapọ ati yọ kuro lati awo. Epo mash ni puree ati ki o darapọ pẹlu gbigbọn Ewebe. Ge awọn esufulawa si awọn ege, gbe wọn jade, tan awọn nkan ati ki o ṣe awọn akara. Lẹhinna, din-din wọn lori pan-frying pan ṣaaju ki o to erupẹ crispy.
Pies lori kefir pẹlu apples
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun alikama - 500 g;
- kefir - 200 milimita;
- suga - 20 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- ounjẹ onjẹ - 1 teaspoon;
- epo epo - 10 milimita.
Fun awọn nkún:
- apples - 0.5 kg;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- powdered suga - fun ọṣọ;
- gaari fanila - 1 teaspoon.
Igbaradi
Ni agbada nla kan, tú kefir, fi awọn eso titun kun ati ki o fi epo-epo kekere kan kun. Nigbana ni a fi iyọ da iyo pẹlu iyo ati ki o fọọsi daradara pẹlu iṣelọpọ kan titi ti o fi jẹ. Nigbamii ti, ni awọn ege kekere, fi iyẹfun ti a fi oju ṣe pẹlu iyẹfun onjẹ ati ki o ṣe ikun awọn testo titi yoo fi duro duro si awọn ọwọ.