Imọ ina frying

Lori ọjà wa awọn ohun titun titun ti awọn olupese fun awọn ẹrọ oniruwiwa igbalode wa. Loni, kettles ni ina, awọn oniṣẹ akara , awọn olutẹpa ti nmu afẹfẹ ko si ni iyalenu, ṣugbọn ile-frying ina mọnamọna ṣi ṣiwari fun ọpọlọpọ awọn ile-ile.

Ti o ba ni iru ẹrọ bẹẹ, lẹhinna a ko nilo gaasi tabi ina adiro. Pẹlupẹlu, ni tabili ina frying ori iboju kan, a ti dinku gbigbọn ooru, eyi ti o fi agbara pamọ. Ifilelẹ imudani ti wa ni ile tikararẹ, nitorinaa funrarẹ naa jẹ kikanra ati ounjẹ ti a ti ni sisun ninu rẹ, ju ti afẹfẹ lọ. Ninu apo frying ina nibẹ yoo ko ni tutu, ati pe oun yoo jẹ ounjẹ ni deedea, nitori pe a ṣe alapapo ni deede.

A yan ina mọnamọna

Ohun akọkọ ti o ṣe pataki lati san akiyesi nigbati o ba n ra, jẹ iwọn ti pan-frying. Awọn akojọpọ jẹ tobi, nitorina o le yan iṣan kekere frying fun eniyan kan, ati pe o tobi fun ẹbi nla kan. Awọn awoṣe ti o gbajumo julọ, iwọn ila opin rẹ jẹ 30-36 sentimita, ṣugbọn awọn atẹgun ti o wa ni idaamu 55-centimeter tun lo ni awọn ile-ounjẹ onjẹ-yara tabi ni awọn cafes. Ijinle tun awọn ọrọ. Fun apẹẹrẹ, pan-wok-frying ina-mọnamọna pẹlu ijinle to 8 sentimita kii ṣe fifun frying nikan, ṣugbọn o tun n ṣapa ounjẹ. Ti o ba fẹran eran ti a ti grilled pẹlu erupẹ, awọn ẹfọ ti a da lori gilasi, lẹhinna ina mọnamọna ina jẹ aṣayan rẹ. Awọn oniwe-nikan drawback jẹ titobi nla.

Paradaji keji jẹ agbara ti pan-frying. Nigbagbogbo o yatọ lati 800 si 1500 Wattis. Sibẹsibẹ, ranti pe aṣẹ agbara ko wa fun gbogbo awọn awoṣe. Nipa apẹrẹ, frying pan le jẹ square, ati iyipo laika. Apẹrẹ ti ẹrọ naa ko ni ipa lori didara ounjẹ ti o jẹun.

Awọn ohun elo ti o wọpọ julọ fun ṣiṣe awọn pọn ni awọn aluminiomu alumini ati irin. Sibẹsibẹ, nitori aiṣe olubasọrọ ti ẹrọ naa pẹlu ina ina, ifosiwewe yii ko ṣe ipa pataki kan. Iyatọ kan ni igbẹkẹle ni pe irin ni o ni okun sii. Diẹ ninu awọn ile-iṣẹ fẹfẹ awọn ohun-ọṣọ ti ina-iron-iron-frying, iwọn ti o jẹ pupọ. O gbagbọ pe iron irin ṣe ounjẹ diẹ sii "ile", ti o dun, bi o ṣe ṣẹda ipa ti npongbe.

Ṣugbọn awọn ipinnu ti a ko ni igi ti a ko ni yẹ ki o wa ni ọwọ. O ṣe ipinnu aye igbesi aye ti pan-frying. Awọn sita, awọn eerun igi, n ṣanwo - ẹri kan lati fi pan-frying kan si idasile. A gbagbọ pe apo ina frying ina pẹlu ifilelẹ ti seramiki jẹ diẹ gbẹkẹle ati ti o tọ ju awọn apẹẹrẹ pẹlu Ipa ti Teflon.