New Zealand onjewiwa

Ṣiṣeto awọn aye agbekalẹ aye onjẹ, o le tun le rii daju wipe ounjẹ ti New Zealand yoo wa lati ṣe itọwo fun awọn alamọja ti awọn aṣa European, Asian, and Polynesian. Gbogbo eyi jẹ nitori pe o ti ṣẹda labẹ ipa ti awọn aṣikiri. Ti a ba sọrọ nipa awọn ounjẹ agbegbe, awọn ile-ile ṣe ipese wọn ni iyasọtọ lati awọn ọja adayeba, eyiti awọn ọkọ wọn fa jade lati odo, okun ati igbo.

Ko ṣee ṣe ni akoko eyikeyi lati ṣe atokọ gbogbo awọn orisirisi ati awọn didara. O ṣe akiyesi nikan pe awọn ounjẹ ounjẹ ni awọn onjewiwa ti Niu Tireni ṣe lati inu malu, ẹran ẹlẹdẹ, ọdọ aguntan, ati pe o ṣe pataki kan ti o jẹ ẹran oyinbo ti a ni ounjẹ, apẹtẹ agutan kan ti a fi panu pẹlu awọn poteto. Lati iru eja bibẹrẹ, bi awọn oysters, crustaceans, awọn lobsters ṣe awọn ohun ọṣọ ti o jẹun, fry ni batter, ati tun lo bi mince fun omelet.

Awọn onjewiwa ti ilu New Zealand

  1. Lati inu ounjẹ ti Niti, Hangi (hangi) jẹ gidigidi gbajumo. Ounjẹ ti pese sile ni agbọn earthen pataki fun steaming ati awọn okuta. Ounjẹ (adie, ẹran ẹlẹdẹ tabi ọdọ aguntan) ti wa ni afikun bi eroja akọkọ, ati ẹfọ gẹgẹbi awọn Karooti, ​​eso kabeeji, alubosa, awọn elegede ati awọn poteto ti o dara, ti a npe ni dara, mu daradara pẹlu itọpọ pẹlu ata ilẹ ati rosemary.
  2. Awọn sẹẹli ti orilẹ-ede ti New Zealand "Roastkumara" (roastkumara) loni n ṣe igbadun imọran ti kii ṣe deede nikan kii ṣe ni ilẹ yii nikan, ṣugbọn ni Europe. Awọn itọlẹ poteto ti wa ni sisun titi o fi di brown ti o ni ekan ipara-ile. Ti a ba pa a mọ, a yoo gba awọn eerun ti a ni ile ti awọn eniyan Nimẹ fẹ julọ.
  3. Awọn ọmọde ti aṣa ati, ni pato, awọn ẹwà awọn olugbe onile ti agbegbe yii jẹ pies pẹlu orukọ ti ko ni orukọ "Kaka" (kuku). Wọn ti ṣetan pẹlu kikọju ti awọn ẹyẹ alawọ ewe-pupa ti New Zealand, agbọn omi, oyin Manuka, ati lati awọn leaves to dara julọ ti kanga naa. O ṣe akiyesi pe iyatọ miiran ti awọn nkan ti a ṣe ni ẹda lati iru ẹja nla kan.
  4. "Ọdọ-aguntan" - eyi ni gangan bi o ti ṣe n ṣe awopọ Nipasẹ Ajabi. O ti pese sile lati ẹran titi, tabi dipo awọn oromodie ti o dagba-sii pẹlu igbasilẹ awọ sanra. Kilode ti orukọ naa ṣe apejuwe ọdọ-agutan, ṣugbọn nitoripe nigba ti a ba yan, titi awọn ẹran ṣe ni itọwo ti ọdọ aguntan kan.
  5. Gẹgẹbi a ti sọ loke, awọn ounjẹ orilẹ-ede ni New Zealand jẹ adalu awọn ohun ọṣọ ti awọn eniyan ti gbogbo agbaye. Nitorina, fere gbogbo eniyan ni o ti gbọ nipa ohun idaraya ti "Pavlova" (Pavlova), eyiti o ṣe pataki ni ipo yii ati Australia. O jẹ meringue kekere kekere kan, ifaya akọkọ ti eyi ti o jẹ eso titun.

Awọn owo onjẹ

Loni, o le gbiyanju awọn aṣa ti orile-ede New Zealand ni fere gbogbo awọn ounjẹ, paapa ni Anglo-Saxon. Ati ni awọn ile ounjẹ ti agbegbe ni ao ṣe iṣẹ fun nyin kii ṣe awọn ounjẹ ibile nikan, ṣugbọn iṣẹ-ṣiṣe, ti a pari nipasẹ awọn imọ-imọ-imọ-imọ-imọ ti awọn olori alakoso abinibi Talenti. Bi fun iye owo, fun apẹẹrẹ, fun ounjẹ kekere kan ni kafe yoo nilo lati fun 10-6 NZD, ni ile ounjẹ - nipa 30 NZD.