Pancakes jẹ ohun elo Russia kan. Olukuluku ile-iṣẹ ṣe wọn ni ibamu si ayanfẹ rẹ ti o fihan ohunelo. Bawo ni lati ṣe awọn pancakes ti o wa ni panini lori kefir, a yoo sọ siwaju sii.
Tutu pancakes lori kefir - ohunelo ọtun
Eroja:
- titun kefir - 450 milimita;
- iyanrin suga - 35 g;
- epo epo ti a ti gbin - 35 milimita;
- iyẹfun ti o ga julọ - 170 g;
- eyin ti iwọn nla - 3 PC.
- omi onisuga - 0,5 tsp;
- iyo.
Igbaradi
Darapọ daradara ni whisk ti awọn ẹyin, fi iyọ kun, tú suga ati omi onisuga. Awa o tú epo epo ati ki o tú iyẹfun naa wa lori sisọ. Fi idaji kefir kun ati ki o ṣe bi o ṣe daradara. Nisisiyi fi awọn iyokọ iyọ ti o ku silẹ ki o si jẹ ki ibi imurasilẹ duro fun mẹẹdogun wakati kan. Frying pan ooru, greasi oṣuwọn ati ki o tú apa kan ti esufulawa. Tan pan ti o frying, ṣe deede pinpin esufulawa. Fry pancakes.
Awọn pancakes ti o wa pẹlu erupẹ kefir pẹlu ihò
Eroja:
- iyẹfun didara ti didara didara - 2 agolo;
- kefir titun - 450 milimita;
- iyọ - ẹyọ kan;
- eyin ti iwọn nla - 2 PC.
- omi onisuga - 5 g;
- gaari;
- epo ti a ti fọwọsi - 45 milimita.
Igbaradi
Kefir ti wa ni idapọ pẹlu awọn eyin, iyọ, sisọ ni iwaju pẹlu iyẹfun ati suga. A lu o daradara pẹlu kan whisk. Ni 200 milimita ti omi farabale tú omi onisuga, yarayara ni kutukutu ki o si tú sinu esufulawa, igbiyanju. Jẹ ki a duro fun iṣẹju 5. Nisisiyi fi epo kun, mu ki o ṣetan pancakes. A pataki ṣaaju - pancakes yẹ ki o wa ni sisun nikan lori kan ti frying pan, nikan ninu ọran yi yoo wa to awọn ihò.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ awọn pancakes ti o nipọn lori kefir?
Eroja:
- iyẹfun - 170 g;
- kefir - 130 milimita;
- suga - 80 g;
- bota - 55 g;
- iyọ tobi - fun pọ;
- omi 80 milimita;
- eyin ti iwọn alabọde - 2-3 PC.
Igbaradi
Ni iyẹfun ti a ti ṣaju tẹlẹ fi suga, iyọ ati aruwo. Kefir ti wa ni adalu pẹlu omi ati ki o maa fi adalu gbẹ. A ṣe adẹtẹ esufulawa ati ṣi awọn eyin sinu rẹ. Gbogbo eyi ni a nà ati ki o nà pẹlu bota ti o yo. Tun daadapo daradara. Gbadun pan ati fifun epo pẹlu epo. Fry thin panakes.
Tinrin pancakes lori kefir pẹlu ihò - ohunelo
Eroja:
- sifted iyẹfun alikama - 180 g;
- kefir 2,5% sanra akoonu - 450 milimita;
- eyin - awọn ege meji;
- gaari granulated - 50 g;
- ounjẹ onjẹ - 5 g;
- epo epo ti a ti mọ ti - 40 milimita;
- iyo.
Igbaradi
A fọ awọn eyin, iyọdaro amuaradagba ati yolk. A dapọ awọn yolks pẹlu gaari, a si fi awọn ọlọjẹ silẹ nigba ti o wa ninu firiji. Ni ibi-ẹja yolk tú kefir ni yara otutu. Binu ki o si tú iyẹfun naa. Whisk aruwo awọn esufulawa, fi omi onisuga ninu rẹ ki o si tú epo. Awọn ọlọjẹ ti a sẹ pẹlu afikun iyọ iyọ si ẹwà. A fi ibi ranṣẹ sinu esufulawa ki o si ṣọpọ daradara. Frying pan patapata ti o gbona, girisi ti o pẹlu sanra, ati ki o si tú awọn esufulawa, nyara pin lori o ti ita ti pan kikan. Akọkọ a fun ni pancake lati brown lati isalẹ, o yoo wa ni bo pẹlu ihò. Ati ki o si rọra fa eti ati ki o tan-an.
Esufulawa fun awọn pancakes panini lori wara
Eroja:
- kefir - 480 milimita;
- iyẹfun ti o ga julọ - 300 g;
- gaari ti a gbin;
- wara - 450 milimita;
- omi onisuga - 5 g;
- eyin eyin - 3 awọn ege;
- Epo epo sunflower, odorless - 40 milimita;
- iyo.
Igbaradi
Wara ati kefir ti wa ni imularada diẹ. Awọn ẹyin whisk, ki o si fi sinu ọfin kefir. Tú nipa mẹẹdogun ti wara ati ki o dapọ daradara. Mix kefir pẹlu awọn eyin, iyo ati itọwo fi suga, ṣugbọn o yẹ ki o ko ni ju Elo, ki awọn pancakes ko ba ni iná. Whisk papọ titi ti o fi jẹ. Fi iyẹfun mu diẹ, ki o ma da awọn ilana ti parapọ. Nigbana ni tú awọn iyokù ti wara ati bota. Fry pancakes ninu apo frying ti o gbona. Ati ki a sin oyin wọn pẹlu oyin , ekan ipara, Jam tabi Jam rẹ . Gbogbo eniyan ni o ni igbadun igbadun!