Ni akoko Berry o nilo lati jẹ orisirisi awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ pẹlu awọn eso ti o pọn. Ṣe ounjẹ ti o dara pẹlu gooseberries yoo jẹ gbogbo eniyan, o kan nilo lati pinnu lori ipinnu ipilẹ, ologun pẹlu ohunelo ti o dara, ọja iṣura ni akoko ati nọmba kekere ti awọn berries.
Bawo ni lati ṣe beki kan pẹlu awọn gooseberries?
Lati ṣeki oyin kan ti o dara ju lati awọn gooseberries tuntun ko nilo lati ni awọn eroja ti o ni eroja tabi gba imoye pataki. Gbogbo iṣoro ni ṣiṣe iru itọju kan ni lati ṣetan awọn berries, lati nu wọn kuro lati ori. Yiyan ipilẹ da lori awọn ohun ti o fẹran ara ẹni, gusiberi ti wa ni idapo daradara pẹlu eyikeyi igbeyewo.
- Lati beki kan ti o nhu paii pẹlu gooseberries lati iwukara esufulawa tabi iyanrin ko dandan lati ni alabapade berries ni iṣura, ati Jam yoo ṣe.
- Lati awọn eso ajara tuntun ti a ti ṣe awọn apọn-aṣeyọri, awọn iṣan omi tabi awọn ọja ṣiṣi.
- Ti o ba jẹ ifẹ lati ṣẹyẹ kan ti o rọrun pẹlu gusiberi tio tutunini, iyẹfun kikun lori kefir tabi awọn ọja miiran ti o wara-ọra yoo ṣe.
Ipara ti awọn eso gusiberi
Lati ṣe eyikeyi ounjẹ pẹlu gusiberi, ohunelo naa jẹ lilo lilo kikun. O le kun awọn pastries pẹlu awọn irugbin titun tabi tio tutunini, Jam, ṣugbọn o tun le ṣetan ipilẹ pataki, ṣaaju ki o to ṣe akara oyinbo naa. Si gbogbo awọn anfani miiran, kikun ni a le pese sile fun igba otutu ati ti o fipamọ sinu firiji.
Eroja:
- gooseberries - 1 kg;
- suga - 600 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 tsp;
- ilẹ cloves - ¼ tsp;
Igbaradi
- Gooseberries lati ṣaju jade, yọ awọn iru.
- Gbe lọ si ibiti o ti frying, fi suga, ki o si mu titi awọn kristeli yoo tu patapata.
- Fikun turari, din-din titi ti a fi sọ di caramelized.
- Ni ipele yii, o le ṣafihan ibi ti awọn nkan ti o ni ideri ati koki.
- Ninu ounjẹ baking ti wa ni afikun tutu tutu.
Ẹka "Awọn iṣẹ ina" pẹlu gusiberi - ohunelo
Awọ opo pẹlu gusiberi "Awọn iṣẹ ina" - eyi jẹ ohun ibanujẹ gidi kan. Ni oju akọkọ o jẹ simẹnti iyanrin ti o rọrun pẹlu ipara oyinbo, ṣugbọn ni idẹri igbẹkẹle ninu ayedero ti ounje farasin, awọn berries ti nfa ni ẹnu, ti nfa itọsi sugary ti ipilẹ pẹlu itọwo imọlẹ ati ekan.
Eroja:
- shortbread esufulawa (dun) - 500 g;
- iyẹfun - 100 g;
- suga - 100 g;
- eyin - awọn ege meji;
- ekan ipara 25% - 200 g;
- gooseberries - 400 g.
Igbaradi
- Esufulawa lati pinpin ni fọọmu, igbega awọn ẹgbẹ.
- Lu eyin, fi ipara tutu, whisking, suga ati iyẹfun.
- Ni ipilẹ ṣe awọn berries, kun idapo naa.
- Akara oyin akara pẹlu gusiberi iṣẹju 30 ni 180. Fi awọ ṣan ni adiro ile.
Mii pẹlu gusiberi - ohunelo fun iwukara esufulawa
A ọti ati ki o dun iwukara iwukara pẹlu gusiberi le ti wa ni pese mejeeji lati alabapade berries, ati lati Jam. Ninu ọran keji, esufulawa ko ni tutu lati isilẹjade ti oje, nitori pe o dara julọ. Ti ko ba si awọn òfo, ṣe awọn kikun ṣaaju ki o to ṣetan idẹ, frying awọn berries ni pan pẹlu suga titi ti a fi ṣẹda caramel.
Eroja:
- stuffing lati gusiberi pẹlu gaari - 500 g;
Opara:
- wara - 100 milimita;
- iwukara - 25 g;
- suga - 1 tsp.
Esufulawa:
- iyẹfun - 400-500 g;
- suga - ½ ohun kan;
- eyin - awọn ege mẹta;
- wara - 200 milimita;
- epo epo - 100 g;
- vanillin.
Igbaradi
- Ṣe iwukara ati suga ninu wara ti o gbona, fi sinu ooru fun iṣẹju 15.
- Ni apoti nla kan dapọ pẹlu bota, eyin suga ati wara, tú ninu sibi, fi fanila kan.
- Tú iyẹfun ti a fi oju ṣe, ki o ṣan ni iyẹfun ti o tutu.
- Fi ninu ooru ni igba mẹta lati jinde.
- Pin pin idaji ti o tobi julo ninu irun awọ, tan jade ni kikun, ki o si ṣe iyọda iyokù ti esufulawa pẹlu itọwo.
- Lubricate the surface with a yolk, fi ninu ooru fun iṣẹju 15.
- Bọ akara oyinbo pẹlu gusiberi fun iṣẹju 40 ni 190.
Puff pastry pẹlu puff pastry
Akara oyinbo pẹlu gusiberi, ohunelo kan ti o rọrun ti eyi ti a ṣe apejuwe rẹ ni isalẹ, diẹ aṣiwère ọlẹ le ṣun. O le lo ọja ti a ti ṣetan ti a ti ṣetan ti a ti ṣetan, pelu iwukara. Fun kikun, Jam ati awọn ounjẹ ti o ti ṣaju ati awọn irugbin titun titun, ti a fi sinu suga, yoo tun wa ni ọwọ, ni eyikeyikilẹ ẹtan yoo wa jade ti o dara julọ, pẹlu igbadun ti o fẹrẹẹri ati ikarahun friable olorin.
Eroja:
- kikun lati gusiberi - 500-600 g;
- puff pastry - 700 g;
- yolk - 1 PC.
Igbaradi
- Daabobo ti iyẹfun unfrozen ti esufulawa, pin si awọn ẹya meji.
- Fi idaji kan sinu apoti ti o ni ẹiyẹ, pín awọn kikun, bo pẹlu apa keji ti eyẹfun.
- Lubricate yolk pẹlu kan idaduro, prick pẹlu orita ni igba pupọ.
- Beki fun iṣẹju 35 ni 190.
Akara oyinbo pẹlu gusiberi
Ni kiakia ati ki o yarayara pese iṣiro pẹlu gusiberi shortcake. Lati ṣe ipilẹ ti o nilo nikan awọn eroja mẹrin: iyẹfun, bota, eyin ati suga, ati awọn nkan ti a le lo ni eyikeyi: awọn irugbin titun tabi tio tutunini. Ti o ba ṣe ọja pẹlu Jam, yoo jẹ itọju kan ti o jọmọ tọkọtaya Viennese ti aṣa.
Eroja:
- epo epo - 150 r;
- eyin - awọn ege meji;
- suga - 150 g + 100 g fun kikun;
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- ekan epo;
- gooseberries - 500 g;
Igbaradi
- Tẹ epo pẹlu epo, fi eyin kun.
- Ṣe iyẹfun ati iyẹfun yan.
- Pin pin 2/3 ti esufulawa ni fọọmu naa, tan awọn gooseberries, kí wọn pẹlu gaari.
- Igbeyewo iyokù jẹ lati ṣe apẹrẹ awọn oju-ọrun.
- Beki fun iṣẹju 30 ni 190.
Akara oyinbo ti a ko ni pẹlu gusiberi
Awọn apẹrẹ ati awọn ti o dara ju pẹlu gusiberi ti wa ni pese pẹlu awọn berries, ti o wa lori isalẹ ti fọọmu naa, lẹhinna tan-an lori satelaiti ti n pa ọti - o wa itọju ti o dara, lẹwa ati sisanra. Berries ni ọna ti yan ati caramelized, ati awọn almondi esufulawa, ni akoko bayi, ko ni fa lati yomijade ti oje.
Eroja:
- gooseberries - 400 g;
- epo - 50 g;
- brown brown - 50 g;
- sitashi - 100 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 2 tsp.
Esufulawa:
- iyẹfun almondi - 100 g;
- itemole pistachios - 50 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- iyẹfun alikama - 100 g;
- suga - 100 g;
- epo - 100 g;
- ekan epo;
- wara - 150 g.
Igbaradi
- Ni fọọmu irin fun yan, gbona epo, fi awọn gooseberries, suga ati eso igi gbigbẹ oloorun.
- Fi omi ṣan fun iṣẹju meji, pa ooru naa, fi sitashi sitẹri, sisun.
- Ilọ almondi, iyẹfun alikama, esu ti o yan ati pọọti pistachio.
- Lọtọ, lu bota pẹlu suga, fi awọn eyin kun ati adalu iyẹfun. Knead igbo (bi ekan ipara) esufulawa.
- Tú awọn esufulawa sinu kan m lori caramelized gusiberi.
- Ṣe akara akara oyinbo pẹlu gooseberries fun iṣẹju 35 ni 190.
- Pa awọn paii lori satelaiti ti o nilo gbona.
Akara oyinbo pẹlu gusiberi ati Ile kekere warankasi
Akara oyinbo ti o tutu pẹlu gusiberi yoo dabi waini-cheesecake, ti o ba ti pa curd sinu ibi-didùn nipasẹ kan sieve ki o si fi kun ọbẹ warankasi. Si awọn berries ko jẹ ki o jade lọpọlọpọ ti oje, ṣaaju ki o to fi wọn kun o nilo lati gbẹ daradara ki o si wọn pẹlu sitashi. Lo apẹrẹ 24x35 tabi iwọn ila opin 25 cm.
Eroja:
- Shortbread - 700 g;
- gooseberries - 500 g;
- Iwọn curd - 500 g;
- ipara warankasi - 250 g;
- gaari gaari - 1 tsp;
- suga - 170 g;
- bota - 100 g;
- eyin - awọn ege meji;
- sitashi - 50 g.
Igbaradi
- Pin pin idaji ti o tobi julọ ti esufulawa sinu ina, beki fun iṣẹju 10 ni iwọn 180.
- Ile-ọbẹ warankasi whisk pẹlu eyin, suga ati bota, fi ipara wara.
- Lati pinpin ni igbaradi adura.
- Awọn irugbin Berries ti wa ni wẹ, ti o mọ, ti o gbẹ, ti a fi omi ṣan pẹlu sitashi, ti o tan lori oke ti kikun.
- Grate awọn iyokù ti awọn esufulawa lori oke.
- Ṣe akara oyinbo kan pẹlu warankasi ile ati awọn gooseberries fun iṣẹju 50 ni 180.
Mii pẹlu gusiberi ati meringue
Idẹ akara pẹlu awọn gooseberries tio tutun jẹ rọrun, o ṣee ṣe lati ṣeto iru awọn itọju ni akoko ti a ti pa, koodu ko ni eso titun ati awọn berries ni ounjẹ. Gooseberries yẹ ki o wa ni ṣiyọ, imugbẹ lati awọn iyokù ti omi. Ẹya-ara ti yan jẹ agbegbe amọye ti amọ, ẹgbin si erunrun, ati inu ti o wa ni irisi ẹmi tutu.
Eroja:
- Shortbread - 400 g;
- gooseberries - 600 g;
- suga - 100 g;
- Awọn ọlọjẹ - 4 PC.
- suga suga - 300 g.
Igbaradi
- Pin awọn esufulawa ni fọọmu pẹlu stenochkami.
- Fi awọn ẹyin ti o ti gbẹ ati ki o ti gbẹ gooseberries, kí wọn pẹlu gaari.
- Lu awọn ọlọjẹ alalled pẹlu lulú titi ti o ga julọ.
- Ṣe pin awọn meringue lori awọn berries.
- Beki fun iṣẹju 30 ni 180 iwọn.
Mii pẹlu Jam lati gusiberi
Igbẹrin didùn didun pẹlu awọn gooseberries, igbaradi eyi ti yoo gba idaji wakati kan, o le ṣawari paapaa ọmọde. O nilo lati gba idẹ ti "Jameli Emerald" ati ọpa iwukara iwukara iwukara. A ṣe akara oyinbo ni irisi eerun kan ti o si wa gbona si tabili. Ti o ba fẹ, o le fi awọn eso ti a ti sọtọ si kikun.
Eroja:
- iwukara esufulawa - 700 g;
- Jam lati gusiberi - 500 g;
- eso - 100 g;
- akara oyinbo gbẹ - 50 g;
- yolk - 1 nkan;
- epo epo - 50 g.
Igbaradi
- Daju alabọde unfrozen, ṣe lubricate pẹlu epo ki o si wọn pẹlu awọn crumbs.
- Pín awọn Jam, kí wọn pẹlu awọn eso ti a ti fọ.
- Kọ awọn eerun rọ, girisi yolk, ṣe awọn gige diẹ.
- Beki fun iṣẹju 30 ni 180 iwọn.
Akara oyinbo pẹlu gusiberi ni multivark
Ọna to rọọrun lati ṣetan kan ti jelly pẹlu kan gusiberi lori wara jẹ ninu multivark. Awọn berries nilo lati wa ni si dahùn o ati ki o sprinkled pẹlu sitashi. Ọja naa yoo jẹ daradara, ṣugbọn ti o ba nilo lati gba erunrun ni ẹgbẹ mejeeji, o ni lati pa fifọ iṣẹju 15 ṣaaju ki opin eto naa.
Eroja:
- kefir - 1 ohun kan;
- suga - 150 g;
- iyẹfun - 1,5 awọn ohun kan;
- eyin - awọn ege meji;
- epo epo - 50 milimita;
- gooseberries - 300 g;
- sitashi - 50 g;
- omi onisuga - 1 tsp. laisi ifaworanhan kan.
Igbaradi
- Darapọ omi onisuga pẹlu kefir.
- Lọtọ, lu eyin, suga ati bota, ki o si ṣe agbekale kefir.
- Tú ninu iyẹfun, ki o ṣan ni iyẹfun, o tú sinu ekan multivarka.
- Top pẹlu gusiberi sprinkled pẹlu sitashi, pritaplivaya rẹ sibi.
- Cook fun wakati 1.