Banana - eso ni gbogbo, lori ipilẹ rẹ o le ṣetan iyẹfun oyin kan fun yan, eyi ti yoo yipada paapaa ohunelo ti o dara julọ ni ile-jinna. Ero ti a jẹ eso jẹ kún pẹlu awọn akara, awọn akara ati awọn pastries miiran, ati nipa ṣafihan awọn eroja oriṣiriṣi ti o le yatọ si ẹja naa ati paapaa ṣe asọbẹ oyinbo oyinbo.
Bawo ni lati ṣe ipara oyinbo kan?
Eso fun fousse jẹ dara lati mu lagbara ati kii ṣe ju overripe. Wọn le ge sinu awọn iyika, ti a fi pamọ pẹlu orita, fifun ni pẹlu alapọpo. Paapaa ile-iṣẹ iriri ti o ni iriri jẹ soro lati ṣeto ipara kan ti bananas, nitori pe ko ni kiakia ti dudu ati di grẹy. Ni idi eyi, o le ni imọran ni awọn atẹle:
- Tẹ sinu ibi ti awọn eso miiran ekan (lẹmọọn, apple, pomegranate, osan, orombo wewe) tabi kekere citric acid.
- Lẹsẹkẹsẹ fi ipara bota kun, yoo ṣe afikun iwuwo ati didara.
- Diẹ ninu awọn ilana ṣe itupalẹ sisẹ kukuru ti ipara, o dara julọ lati ṣe eyi lori wẹwẹ irin.
Ibẹru ọbẹ fun akara oyinbo
Akọkọ anfani ti o ni ipara oyin kan fun akara oyinbo akara oyinbo ni pe a sọ awọn akara naa ni kiakia, ati awọn yan jade ni lati jẹ gidigidi sisanra ti, tutu, asọ. Dipo igbẹ-oṣuwọn-ẹyin, o le lo awọn ọmọbirin miiran, fun apẹẹrẹ, warankasi ọra, wara ti a ti rọ, ọra-sanra.
Eroja:
- bananas - 200 g;
- suga tabi lulú - 2 tbsp. l.
- cornstarch - 1 tbsp. l.
- wara tabi ipara - 2 agolo;
- yolk - awọn ege mẹrin;
- Bota - 2 tbsp. l.
Igbaradi
- Ṣapọ wara, eyin, cornstarch pẹlu alapọpo kan.
- Ṣaaju, ko gba laaye lati ṣẹ.
- Lati tutu.
- Eso ni irisi poteto ti o dara julọ si ipara ati illa.
Ipara pẹlu ogede ati wara ti a rọ
Omi-ọbẹ oyin pẹlu wara ti a ti rọ yio jẹ ohun ọṣọ ti eyikeyi yan. Fun awọn didùn rẹ, awọn ọmọde bi o, lakoko ti o jẹ diẹ tọkọtaya diẹ sii ju wulo candy, chocolate, nitori awọn eso ni awọn nkan ti o wulo, ti awọn ascorbic acid ati awọn eroja miiran. O le jẹ ounjẹ yii ati awọn ti o tẹle nọmba naa: ipara pẹlu omi ti a ti fọwọ ti awọn oyinbo ati bananas, ṣugbọn kii ṣe pupọ.
Eroja:
- wara ti a fi sita - 200 g;
- bananas - 200 g;
- Bota - 200 g.
Igbaradi
- Mu awọn ohun elo ti o yẹ ni iye ti o yẹ, pẹlu ilosoke, fun apẹẹrẹ, iye wara, o nilo lati ya deede si iye kanna ti awọn eroja miiran.
- Eso eso igi ati ki o rọra si dan smoothie, laisi lumps.
- Ṣe idapo bota naa ki o si ṣe idapo rẹ pẹlu iṣelọpọ kan.
- Maṣe dawọ fifun, fi wara ti a ti rọ sinu epo, lẹhinna bananas.
Ekan ipara ologo ipara fun akara oyinbo
Akanfẹ, ṣugbọn imọlẹ pupọ, oṣuwọn ipara kekere ati iyẹfun ogede le ṣee ṣe lati awọn ọja ti o fẹrẹ jẹ pe gbogbo iyabi ni o wa ni ọwọ. Di ohun ọṣọ ti akara oyinbo kan lati ọdọ bisiki kan tabi adẹtẹ custard. O yoo jẹ diẹ sii diẹ ti nhu, ti o ba ti dipo kan ti o rọrun powdered suga gba pataki kan, gelling, ki o si fi o si ibi eso.
Eroja:
- ekan ipara ti o ga julọ akoonu - 350-400 g;
- powdered suga - 150 g;
- lemon oje - 2 tsp.
- bananas - 300 g.
Igbaradi
- Fi ekan ipara naa sinu gauze, ṣe apo kan ("bombu") ki o si gbe e ṣan lori ọpọn fun alẹ.
- Bọtini Bọtini, tú omi orombo, bo pẹlu lulú.
- Banana cream adalu pẹlu ekan ipara ati lu pẹlu kan aladapo.
- Fi sii fun idaji wakati kan lati tutu.
- Lu ṣaaju lilo.
Ile kekere warankasi ati ipara oyin
Warankasi ile oyinbo ati iyẹfun ogede fun akara oyinbo ati akara oyinbo yoo jẹ rọrun, airy ati ki o ko ṣe ipalara fun nọmba naa, eyi ti o mu ki o jẹ oriṣa fun awọn ti o nṣe abojuto ounjẹ, ṣugbọn ṣe itọju ara wọn pẹlu awọn didun lete. Ṣetan ibi-ibi ti o dara julọ le tun ṣee lo bi aginati ominira.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 200 g.
- bananas - 200 g.
- kefir - 150 milimita.
- suga suga - 50-80 g.
- leeli peeli - 10 g;
- lemon oje - 1 tbsp. l.
Igbaradi
- Fi gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan ti idapọ silẹ ati ki o lu titi ti a fi ṣẹda ibi-iṣọpọ.
- Ṣe afẹfẹ ibi-ipilẹ ti o wa fun idaji wakati kan.
- Ti o ba fẹ, kí wọn pẹlu awọn epo almondi, chocolate tabi awọn shavings agbon, awọn akara.
Banana Custard
Ṣiṣe pẹlu ogede kan ni asiri ti ile-iṣẹ ti o ṣeunṣe. Eyi jẹ ohun gbogbo, pẹlu iṣẹ ti o rọrun julọ fun awọn aworan sise ni a le fi sinu awọn akara, awọn muffins ati awọn akara bi kikun, kun wọn pẹlu awọn agbọn ati bi ohun ọṣọ olominira, tabi o le tan ọ bi jam lori akara. Nigbati o ba fi idaji teaspoon kan idaji kan yoo gba ani diẹ ẹ sii ipara oyin.
Eroja:
- bananas - 2-3 awọn ege;
- wara - 400 milimita;
- gaari gaari - 1 tbsp. l.;
- suga - 2-3 tbsp. l.;
- Bota - 25-35 g.
Igbaradi
- Illa awọn wara pẹlu bota ati sise lori kekere ooru titi ti farabale.
- Fi awọn gaari vanilla ati igbasẹ ti o fẹrẹ jẹ titi o fi dipọn.
- Soften bananas ati ki o dapọ wọn pẹlu opo, ṣe itun lẹẹkansi.
- Oluso ogede ti šetan nigbati ibi ba n dagba sii ti o si ni iduroṣinṣin pudding. Pa ounjẹ ati ki o jẹ ki o tutu.
Ibẹrin ora ipara
Maṣe fi ẹnikẹni silẹ fun iyipo ti bananas ati ọra didara. Awọn eso ni o dara paapaa pọn, nitorina o yoo jẹ tastier. O le lo ipara ọra oyinbo kan fun akara oyinbo kan bi apẹrẹ tabi ṣe iṣẹ bi tọkọtaya lọtọ (yoo jẹ ohun ti o dun ti o ba fi awọn ege ti awọn ododo ti o wa ni ibi-pupọ) kun.
Eroja:
- bananas - awọn ege meji;
- gelatin ni lulú - 5 g;
- ipara 30% - 700 milimita;
- gaari ti a fi sinu granu - 50-60 g.
Igbaradi
- Soak gelatin ni 50 milimita ti omi fun iṣẹju diẹ.
- Ṣafihan awọn gelatin titi awọn kristali ninu rẹ yoo pa patapata.
- Gba ibi lati ṣe itura.
- Ni akoko naa, o nà ipara naa.
- Gbé eso naa si aitasera ti puree. Fi suga ati whisk ga.
- Illa fara mejeji ibi-gbigbọn mejeeji, lẹhinna fi gelatin kun.
Warankasi ọbẹ oyinbo
Itumọ ti masusupulu Itali Italian ti a lo lati jẹ ẹru ni orilẹ-ede wa, ṣugbọn o wa ni tita ni ọpọlọpọ awọn ile itaja itaja. Anfani lati awọn oyin diẹ miiran ni a ṣe iyatọ nipasẹ awọn aiṣedede rẹ kekere-ọra ati iyọra ti o tutu. Omi- ọbẹ oyin pẹlu mascarpone yoo ṣe afẹfẹ paapaa awọn gourmets. O le wa ni akara lori akara, fi si awọn akara ati ki o ṣe lori wọn igba ti nhu àkara.
Eroja:
- Masarapone warankasi - 0,5 kg;
- ipara ti gara akoonu - 280-300 milimita;
- ogede - 1 nkan;
- agbari suga - 10-20 g.
Igbaradi
- Gbogbo awọn irinše gbọdọ wa ni ipalara ni Bọtọtọ naa lọtọ, nigba ti ipara naa yẹ ki o wa ni otutu otutu.
- Wọ eso naa pẹlu lulú ki o si da wọn pọ pẹlu warankasi.
- Ṣiji lẹẹkansi.
Omi-ọbẹ chocolate
Ibẹẹẹrẹ oyinbo pẹlu ogede jẹ apẹẹrẹ ti o jẹ apẹrẹ ti apẹrẹ ti o dara julọ. Fun ọpọlọpọ ọdun yi apapo mu gbogbo ehin to dun lọ si ọrun. Mura iru omiran miiran "Nutella" le jẹ ati ni ile, o yoo jẹ pupọ ati diẹ sii wulo, ati igbaradi yoo gba iṣẹju diẹ. Lati mu ohun itọwo naa dara, o tun le fi awọn tablespoons meji kun oyin. Iru ogede-oṣuwọn chocolate ni a le jẹ bi ounjẹ lọtọ, ati lati ṣe apẹrẹ fun awọn akara lati inu esufulawa.
Eroja:
- ogede - 2-3 awọn ege;
- wara chocolate - 120-150 g;
- lẹmọọn tabi osan - 1/2 pcs.;
- suga - 2-3 tbsp. l.;
- koko lulú - 2 tbsp. l.
Igbaradi
- Bọtini ti o rọ si ipinle ti o dara.
- Lati idaji ọra kan yoo fun ọti jade.
- So mejeji awọn irinše pọ.
- Lẹhinna tú suga, koko, fi omi milimita miiran miiran omi.
- Fi mousse ni ina ati ki o mu ṣiṣẹ.
- Nibẹ tun fi awọn chocolate ati ki o duro titi o dissolves patapata ni ibi-farabale.
- Ṣeto akosile titi yoo fi tutu tutu.
Omi-ọbẹ pẹlu gelatin
Awọn ounjẹ ti o ni awọn gelatin ni a pese ni kiakia, nigba ti wọn ni irisi ti o dara. O ṣe pataki nikan lati ni anfani lati ṣalaye nkan yii ni omi. Fun jelly nipọn o jẹ pataki lati mu 50 g lulú fun 1 lita ti omi, fun omi, eyi ti yoo "warìri" - 10 g Ipara fun akara oyinbo kan pẹlu ogede ati gelatin le ṣee ṣe ni iṣẹju 20-25 nikan.
Eroja:
- ekan ipara - 400 g;
- powdered suga - 100 g;
- gelatin - 10-50 g (lati lenu);
- ogede puree - 400 g.
Igbaradi
- Lu soke ekan ipara ati suga (tabi lulú) ni ibi-ọṣọ kan.
- Fi awọn gelatin wa ninu omi ati eso puree.
- Ṣiṣera pẹlẹpẹlẹ titi ti o fi dan.
- Fi ibi-ipilẹ ti o wa ninu firiji, itura.
- Ni ife, nigbati o ba ṣiṣẹ, ṣẹṣọ pẹlu awọn ege ti ogede, chocolate, eso, awọn eso ti o dabi.
Ibẹrẹ ọbẹ fun awọn Kapilika
Agbegbe ni awọn ẹni ati awọn iyọọyẹ ti laipe ṣẹgun capkake - ti a ṣe apẹrẹ kukisi kukuru pẹlu ẹyẹ ipara ati afikun awọn eso, awọn eso ati awọn eso. Iyẹfun ogede fun awọn kuki ni a darapọ mọ pẹlu idanwo chocolate, ṣugbọn o yẹ ki o ranti pe ni ibamu pẹlu awọn ọṣọ miiran fun awọn capcas, o ni awọn ohun elo omi.
Eroja:
- bananas - 100 g;
- bota - 90 g.
- wara ti a fi sita - 100 g;
- kukisi chocolate - 200 g.
Igbaradi
- Fi epo sinu ooru fun wakati kan.
- Tú wara ti a ti rọ sinu apo eiyan kan ki o si dapọ pẹlu bota igbẹ. Lu.
- Fi awọn eso ti a sọ si ipinle ti gruel.
- Ṣe itọju pẹlu ibi ti a gba ti capcake, lati oke, ti o ba fẹ, o tú awọn eerun igi chocolate tabi koko.