Ayẹfun ayẹyẹ ti awọn agbalagba fun ọti ati pe ko kere julọ awọn ọmọ wẹwẹ dainty. Kini o ro pe eyi jẹ? Dajudaju awọn eerun. O ṣe aanu pe nigbagbogbo wọn ṣe ikogun ara wọn - ipalara ti wọn jẹ Elo diẹ sii ju ti o dara. Ṣugbọn o le ṣe awọn eerun igi awọn eerun igi ti kii yoo jẹ ipalara, nitoripe a ko ni ṣe wọn ni idẹti, ṣugbọn ni awọn ohun elo atẹwe, lai si epo. Nife? Lẹhinna ka ni isalẹ bi o ṣe ṣe awọn eerun ni ile.
Ohunelo fun awọn eerun igi ọdun oyinbo ni adirowe onita-inita
Awọn eerun ti ti wọ inu aye wa pupọ pe eleyi ko paapaa nilo ipolongo. Bibẹkọ ti, ti o ba kọja ninu ile itaja ti o ti kọja apo pẹlu awọn eerun igi, o ko le daa duro, nitorina ki o má ṣe gba ohun idẹ, ati kini o ṣe pataki lati ya awọn ọmọ kuro lọdọ wọn! Nitorina bawo ni o ṣe ṣe awọn eerun igi ọdunkun ni ile-inifirofu lati wù ara rẹ ati ẹbi pẹlu awọn agaran? Ni opo, ko si nkan ti idiṣe, nikan ni ailagbara ti ṣiṣe awọn eerun ni pe, ninu awọn onigirofu yẹ ki o gba poteto, ege awọn ege ege pupọ. Ṣugbọn iṣoro yii ni a ṣe agbeyewo daradara pẹlu iranlọwọ ti ọna ti a fi slicer, grater pataki kan ("mandolin") tabi oludoti alawọ ewe. A tun nilo poteto, iyo ati turari. Biotilẹjẹpe laisi iyo ati turari, awọn eerun igi jẹ gidigidi ti nhu.
Ṣọra poteto mi daradara. Ṣe o mọ, ati pe ti ọdunkun jẹ odo, lẹhinna o ko le ṣe. Bibẹ pẹlẹbẹ tinrin poteto. A ṣe awọn ege awọn ọdunkun ni pẹlẹpẹlẹ kan lori iwe ti a yan, iyọ, fi wọn tu pẹlu turari ati fi ranṣẹ si awọn ẹrọ onitawewe. Akoko igbaradi, o ṣeese, o jẹ dandan lati yan lẹkọọkan. Ṣugbọn ni agbara 700 Wattis, awọn eerun igi ti pese ni iṣẹju 3-5. Ni igba akọkọ ti o dara lati tẹle awọn eerun, ati ni kete ti irun wọn di brown, lẹsẹkẹsẹ yọ kuro ki o si lọ si awọn aṣọ toweli iwe. Ti o ba yara ati gbe awọn poteto ni iṣaaju, awọn eerun yoo ko crunch. Tun ṣe ilana yii tun titi ti awọn irugbin ilẹkun ti n ṣan jade.
Awọn eerun lavash
Dajudaju, aṣa nipasẹ awọn eerun igi a tumọ si awọn ege crispy ti a ṣe lati inu poteto. Ṣugbọn awọn eerun ti a ṣe ni ile ti a ṣe lati akara pita, ti a da ni adiroju onita microwave, ti wa ni gbigbọn - wọn jẹ awọn ohun ti o dun pupọ ati awọn nkan oloro ti o wa ninu wọn jẹ diẹ kere ju ni awọn ẹrọ-ṣiṣe.
Eroja:
- tinrin lavash Armenian - 1 PC.
- epo epo - 1-1.5 st. spoons;
- warankasi lile - 30 g;
- suga, iyọ, paprika, eyikeyi turari lati lenu.
Igbaradi:
- Ge kuro ni iwe iwe-iwe 2 awọn ẹgbẹ ni iwọn ti awo ti o nwaye ti onifirowefu.
- Fọ apo ti lavash sinu apẹrẹ kan.
- Ge awọn eerun si awọn ege 3 cm fife.
- A ṣafihan awọn ribbons naa ki o si ṣe akopọ wọn lori oke ti ara wọn.
- A ti ṣẹ awọn ọja ni ṣiṣan ni awọn igun mẹta tabi awọn ẹmu.
- A tú epo sinu ekan kan. Solim, fi paprika, awọn ohun elo turari.
- Jọ awọn ege ti akara pita ni ekan kan ki o si dapọ jọpọ gbogbo ohun ti o le fi pita jẹ pẹlu adalu.
- A ṣafihan ni awọn ege apa kan lori iwe (diẹ ninu awọn ege le wa ni ara ẹni lori ara wọn, kii ṣe ẹru).
- Ọdun mẹta lori kekere grater ati ki o fi wọn sọtọ pẹlu awọn ege.
- Gbigbe awọn iwe-iwe iwe pẹlu awọn eerun ọjọ iwaju si ile-inifirowe. A fi iyẹru naa si agbara kikun ati duro fun iṣẹju meji. Boya, akoko sise yoo nilo kere si (diẹ sii), da lori microwave. Nitorina, fun awọn ipele akọkọ ti awọn eerun ti a ṣe abojuto, ati ni kete ti awọn ege akara pita bẹrẹ si redden, a yọ wọn kuro lati inu onimirowefu.
- Lakoko ti a ti pese sile awọn ipele eerun akọkọ, a pese igbamiiran, fifi awọn ọna kanna ti akara pita lori iwe iṣọ keji.
Nibi ni awọn oriṣiriṣi ti o yatọ ati awọn eerun ti o dun ni a le ṣe sisun, ti o ba lo anfani ti iru-ọmọ ti ọlaju bi adirowe onitawewe.