Tutu ninu ounjẹ osere onisẹ - awọn ilana ti o rọrun ati ni kiakia fun ipanu isinmi

Ti a ṣe afẹfẹ ni agbẹ osere onisẹ - ohun elo ibile kan lori tabili alaafia, igbaradi ti eyi ti o rọrun pupọ, o ṣeun si lilo ohun elo ile kan. Akoko ti dinku dinku ti o ba ṣe deede bi o ṣe ṣetan satelaiti ni ọna ọna-ọna lori adiro naa.

Bawo ni lati ṣe itọju tutu ni oluṣakoso osere?

Awọn abo abo ti o pinnu lati ṣe irunkuro ninu osere osere kan yẹ ki o ṣe akiyesi awọn idi kan:

1. O le ṣetan kan sita lati eyikeyi eran, pẹlu awọn ẹran ẹlẹdẹ, rulk, ẹsẹ adie, awọn iru ẹran malu.
2. Bi awọn ọja afikun, awọn Karooti, ​​ata ilẹ, alubosa, awọn akoko ti a lo.
3. Igbesẹ pataki ni sise ni lati ṣajọpọ eran naa sinu awọn ege kekere.
4. Mase fi omi kun, nitori omitooro ko ni yo. O dara lati mọ ni iye iye omi ṣiwaju ati pe ko gba laaye lati ṣinfa rẹ jade.
5. Iyọ dara julọ ni opin sise.
6. Ọpọlọpọ ni o nife ni bi o ṣe le ṣaun tutu ni oluṣakoso ounjẹ ti nmu, bi ofin, akoko igbasẹ ko gba to ju wakati mẹta lọ.

Tutu ninu fifa-sisun-pupọ-multivark - ohunelo

Iboju lati ṣe afẹfẹ ti o tutu ni oluṣakoso osere pupọ-ni jẹ pe o gbọdọ lo awọn eroja tuntun nigbagbogbo. Awọn alubosa ati awọn Karooti ko ni lati lo, ṣugbọn akọkọ yoo fun iyọda oṣuwọn, ati ekeji - awọ awọ ofeefee. Spice yoo ran lati fun diẹ ninu awọn piquancy.

Eroja:

• eran - 3 kg;
• Karooti - awọn ege meji;
• alubosa - awọn ege meji;
• ata ilẹ - 8 awọn ọrin;
• Bay fi oju - 2 PC.
• dudu peppercorns - 10 PC.
• omi - 3 liters.

Igbaradi

1. Ti kún fun isinmi omi fun alẹ.
2. Ni owurọ, wẹ eran naa ki o si fi sinu ẹrọ naa.
3. Fi awọn ẹfọ ati awọn turari si ekan.
4. Tú omi ati ki o ṣe ounjẹ fun wakati 2.5. Ge eran ati broth.
5. Fi awọn ata ilẹ kun. Tú ọpọn ati ki o fi sinu tutu.

Tutu lati inu ada ti ẹlẹdẹ ni oluṣakoso osere

A yoo gba ounjẹ ti o ni ẹdun ati ọlọrọ ti o ba lo ohunelo fun tutu kan lati inu shank ti o wa ninu oluṣakoso ounjẹ. Eyi jẹ nitori pe paati akọkọ jẹ ọlọrọ ni awọn aṣoju gelling. Ayebaye turari fun awọn tutu - dudu ewa ati bay leaves, ṣugbọn o le fi rẹ inu ati lo clove, parsley.

Eroja:

• Oko ẹran ẹlẹdẹ - 1 kg;
• alubosa - 1 nkan;
• Karooti - 1 nkan;
• igba fun tutu - 1 tbsp. l.;
• Bay fi oju - 2 PC.
• ata ilẹ - 4 cloves;
• omi - 2 liters.

Igbaradi

1. Rulka lati wẹ, awọn ẹfọ lati wẹ. Fi sinu ekan ti olutẹpa titẹ.
2. Fi awọn asun ati bunkun bay, iyo.
3. Tú ninu omi gbona. Ṣeto ipo naa "Fifẹ sisọ" fun iṣẹju 90.
4. Fa jade eran naa ki o si pin si awọn ege kekere.
5. Fi awọn ata ilẹ kun. Fi ipamọ ti awọn apoti naa han.
6. Tú ọpọn ati ki o yọ tutu lati inu shan ni osere ti n ṣatunṣe ni tutu.

Adie tutu jẹ ohunelo kan ninu ounjẹ ounjẹ ounjẹ

Nkan pataki laarin awọn ile-ile ni a ṣe pẹlu lilo adie lati inu adie ninu osere onisẹ. Ayẹyẹ ti a ti ni ikore yẹ ki o ṣe ayẹwo, ṣaaju lilo, lati yọ awọn agbegbe ti o ni idaniloju ati awọn ibi sinewy. O ṣe pataki lati ma gbe eran sinu ẹrọ naa patapata, nikan si ami ti o pọ julọ. Bibẹkọkọ, awọn àtọwọlẹ nipasẹ eyi ti awọn leaves ti n ṣiro ni yoo ṣii.

Eroja:

• adie - 2 kg;
• alubosa - 1 nkan;
• ata ilẹ - 2 cloves;
• turari - lati lenu;
• gelatin - 3 awọn apo.

Igbaradi

1. Wẹ adie ki o si ge o sinu awọn ege.
2. Fi sinu osere onisẹ, fi turari, alubosa, turari.
3. Cook fun wakati meji, lẹhinna ya jade adie, ya ya.
4. Gelatin ti fomi pẹlu awọn gilaasi meji ti broth, tú sinu. Fi ẹja adiye silẹ ninu oluṣakoso osere lati tutu.

Tutu lati Tọki ni ounjẹ osere - ohunelo

Aṣayan ti o dara julọ fun awọn ti o fẹ gbadun awọn ounjẹ Ọdun titun, laisi iberu fun nini iwuwo - jẹ tutu ti Tọki ni oluṣakoso ounjẹ. Eran jẹ ti eya ti ijẹun niwọnba ati ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, fun apẹẹrẹ, o jẹ iṣuu soda, ti a nilo fun sisan ẹjẹ to dara. Ni afikun, awọn anfani ti kan Tọki ni pe ko ni ṣẹda fiimu ti o sanra.

Eroja:

• Tọki - 2 kg;
• Karooti - awọn ege meji;
• alubosa - awọn ege meji;
• ata ilẹ - ori 1;
• dudu peppercorns - 10 PC.
• Bay fi oju - 4 PC.

Igbaradi

1. Egbo oyinbo fun wakati mẹta. Fi sinu ekan kan, fi awọn turari ati alubosa jọ. Tú omi.
2. Ṣeto ipo "Titipa" si wakati 6. Fi awọn ata ilẹ kun ati ki o tan-an "Eto Baking" fun iseju kan.
3. Mu eran ati alubosa, fa awọn broth.
4. Ge eran naa sinu awọn ege, o tú omi tutu sinu oluṣakoso ounjẹ ti nmu ni fọọmu naa.
5. Tú ọpọn, firanṣẹ ni tutu.

Akara tutu ni oluṣakoso osere

Nipa ohunelo ti ohun-elo yii kii ṣe pese, o yoo tan-an lati ṣe igbadun pupọ. Fun eleyi o le lo ẹran-ori tabi eran malu kan, ẹran ẹlẹdẹ. Ti o dara julọ ati ti o ṣe itẹlọrun yoo jade kuro ni tutu ninu apẹja ti n ṣatunṣẹlẹ lati inu ẹsẹ eran malu. Lati ṣe ounjẹ ti o dara ju tio tutunini, ti o ba fẹ, o le fi gelatin sinu rẹ.

Eroja:

• eran malu - 1 kg;
• alubosa - 1 nkan;
• Karooti - 1 nkan;
• Bay fi oju - 2 PC.
• ata ilẹ - 4 cloves;
• omi - 2 liters.

Igbaradi

1. Wẹ wẹwẹ, awọn ẹfọ ti o mọ. Fi sinu ekan kan pẹlu leaves laurel kan.
2. Tú ninu omi gbona. Ṣeto ipo naa "Fifẹ sisọ" fun iṣẹju 90.
3. Fa jade awọn eroja ati ki o lọ wọn, fi awọn ata ilẹ naa kun. Fi ipamọ ti awọn apoti naa han.
4. Tú broth ati ki o mọ ninu tutu.

Oru tutu iru ẹru ni oluṣakoso osere

Iyatọ ti o pọju fun ara ni yoo mu pẹlu afẹfẹ malu ni oluṣakoso osere, nitori pe collagen ti nwọle sinu akopọ rẹ, yoo ni ipa lori awọ-ara, awọn isẹpo ati irun. Gẹgẹbi idibajẹ, o le lo ẹran ẹlẹdẹ, adie tabi ẹdọ malu tabi diẹ ninu awọn iru eran. Lilo awọn eegun yoo ṣẹda ẹya ti a ti ṣe afikun si iṣeduro.

Eroja:

• awọn iru eran malu - 3 kg;
• Karooti - 1 nkan;
• alubosa - 1 nkan;
• ata didun - 6 Ewa;
• ata ilẹ - ori 1;
• Bay leaves - 2 PC.

Igbaradi

1. Wẹ eran ki o si tú omi, fi fun wakati meji kan.
2. Yọ, ge ati fi sinu ekan kan.
3. Fi awọn Karooti, ​​alubosa ati turari kun. Fi eto naa sii "Varka".
4. Mu afẹfẹ oyinbo pẹlẹpẹlẹ ninu osere onisẹ fun wakati meji. Lẹhinna ya eran naa jade ki o si tan o lori awọn apoti.
5. Broth awọn broth. Tú wọn ni ẹran lati lọ kuro lati din.

Tutu lati ẹran ẹlẹdẹ ni titẹ osere kan - ohunelo

Iyipada iyatọ ti satelaiti jẹ koriko ẹlẹdẹ ni oluṣakoso osere. O yoo wa jade lalailopinpin ọlọrọ ati ounjẹ, ti o ba lo awọn ese bi paati akọkọ. Si wọn, o le fi awọn iru ẹran miiran kun fun itọsi piquant. Gẹgẹbi ifẹkufẹ olukuluku ti iyaagbe, o le ṣe ohun ọṣọ pẹlu awọn eyin ti o nipọn, ọya ati ata.

Eroja:

• ẹran ẹlẹdẹ - 2 kg;
• Karooti - awọn ege meji;
• alubosa - awọn ege meji;
• ata ilẹ - ori 1;
• dudu peppercorns - 10 PC.
• Bay fi oju - 4 PC.

Igbaradi

1. Fi eran naa sinu ekan kan, fi awọn turari, awọn Karooti ati awọn alubosa tu. Tú omi.
2. Ṣeto ipo "Titipa" si wakati 6. Fi awọn ata ilẹ kun ati ki o tan-an "Eto Baking" fun iseju kan.
3. Ge eran naa sinu awọn ege, fa awọn broth. Darapọ nipasẹ awọn fọọmu.
4. Tú iyọ, fi sinu tutu.

Oje tio tutunini - ohunelo ni oluṣakoso osere

Ti o ba ṣakoso lati ra iṣesi kan, iwọ yoo ni anfani lati lo ohunelo atilẹba fun sise kan tutu ninu oluṣakoso ounjẹ. Ko si ohun ti o dara julọ ju satelaiti yii lọ, o ko le jẹ ni igba otutu oru tabi ni tabili Ọdun Ọdun kan. O dara julọ lati ṣe awọn ohun ọṣọ ṣe pẹlu awọn ọṣọ ibile ati awọn Ewa dudu, ati pe a ni iṣeduro lati sin pẹlu horseradish.

Eroja:

• Eran ti epo pẹlu egungun - 1,5 kg;
• Bay leaves - 4 PC.
• ata ilẹ - 3 cloves;
• ata dudu (Ewa) - 5 PC.
• Dill - 1 opo;
• gelatin - 1 tsp.

Igbaradi

1. W eran ni ekan kan ki o fi omi kún.
2. Fi bun bun ati ata kun. Ṣeto ipo ṣiṣe si wakati 2.
3. Mu eran naa kuro ki o si yan ọ daradara. Fi awọn ata ilẹ kun.
4. Lati ṣe jelly yii ni oluṣakoso osere kan, ohunelo naa ṣe afikun afikun gelatin.
5. Tan ibi ti o wa lori awọn tanki, o tú awọn broth ki o si firanṣẹ si tutu.