Pẹlupẹlu awọn anfani miiran ti oluranlọwọ idana, ikẹkọ ikini akọkọ ni o ṣeeṣe fun iṣigbọ ti awọn ọja ti o gun ati lọra, eyi ti o fun laaye lati yọ iyọ ti o pọju lati wọn. Ninu awọn ilana, a yoo lo awọn ọna ṣiṣe ti multivark ni iṣe nipa ṣiṣe orisirisi awọn oriṣiriṣi ragout ninu rẹ.
Igbẹtẹ ni ilọsiwaju pẹlu eran ati poteto
Eroja:
- ọdunkun isu - 530 g;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 140 g;
- eran malu ti ko nira - 1,2 kg;
- iyẹfun - 35 g;
- waini pupa - 480 milimita;
- champignons - 430 g;
- Karooti - 350 g;
- ata ilẹ ata - 4 PC.
- alubosa - 90 g;
- akara tomati - 10 g;
- Laurel fi oju silẹ - awọn ege meji;
- eran broth - 900 milimita.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe ipẹtẹ kan pẹlu onjẹ ni oriṣiriṣi kan, ninu ekan gbigbẹ kan, brown awọn ege ẹran ara ẹlẹdẹ lori "Bake" ki o si gbe wọn lọ si awo ọtọtọ. Lori awọn ohun elo ti o dinra din awọn cubes ti awọn malu ti o nipọn, tẹlẹ fifi awọn igbehin ati sprinkling wọn pẹlu iyẹfun. Nigbati ẹran naa ba jẹun, tun yọ kuro lori awo, ki o si ṣaṣọpọ awọn ounjẹ pẹlu ọti-waini ki o duro titi 2/3 ti omi yoo ṣubu. Fi awọn irugbin sinu brazier, ati lẹhin iṣẹju 10 pada ẹran ara ẹlẹdẹ ati ẹran sisun si rẹ. Nigbamii, dubulẹ awọn oruka idaji ti alubosa, Karooti, Loreli ati ata ilẹ pẹlu tomati lẹẹ. Tú awọn akoonu ti ekan pẹlu broth ati ki o yipada si "Quenching", akoko sise - 2 wakati.
Bawo ni a ṣe le ṣaun ragout lati zucchini ni ọpọlọ?
Eroja:
- zucchini - 360 g;
- ẹran ẹlẹdẹ (subclavine) - 230 g;
- alubosa - 60 g;
- soyi obe - 35 milimita;
- omi - 900 milimita;
- Ata - 1 PC.
- ata ilẹ eyin - awọn ege meji;
- alubosa alawọ - awọn iyẹ ẹyẹ 3-4.
Igbaradi
Fun wakati kan šaaju ki o to sise, ṣe awọn ege subclavine ni adalu eso soy pẹlu ata ti ata. Ẹjẹ ti a ti yan fun iṣẹju diẹ, jẹ ki o lọ sinu epo epo lori Ṣiṣẹ. Si ẹran ẹlẹdẹ, fi alubosa kun, ki o si fi omi ṣan gbogbo rẹ. Mura ẹran pẹlu alubosa ni ipo "Quenching" fun iṣẹju 20, lẹhinna fi zucchini, ata ilẹ ati tẹsiwaju sise akoko kanna. Sin pẹlu alubosa ti a fi silẹ.
Sitirobẹ ewebẹ pẹlu poteto ni multivark
Eroja:
- ata ilẹ ata - 4 PC.
- omi - 2,9 l;
- Karooti - 490 g;
- eso kabeeji funfun - 420 g;
- alikama - ohun kan;
- awọn ewa awọn obe (funfun) - 420 g;
- awọn ewa awọn iṣọ (pupa) - 480 g;
- poteto - 650 g.
Igbaradi
Tú epo epo kekere sinu ekan, yara-din-din awọn ata ilẹ lori rẹ ki o si fi gbogbo awọn eroja miiran, lẹhin ti o ti ṣe awọn ege-ara wọn lainidii, tú rump ki o si tú omi naa. Lẹhin wakati meji ni ipo "Quenching", ipẹtẹ yoo jẹ setan.