Diẹ yoo kọ iru sẹẹli ti o gbajumo bi awọn poteto sisun. Awọn ẹyẹ wura ati awọn ẹru ti irora ti kii ṣe iye owo nigbagbogbo nigbagbogbo ni ibamu pẹlu awọn ounjẹ rẹ ti o ṣeun, ṣugbọn igba pupọ ni ọdunkun, ti a daun ni pan-frying, ti o dabi ẹnipe ipẹtẹ kan, fọ si oke ati pe ko kuna patapata. Lati yago fun awọn ijamba pẹlu ọṣọ ayanfẹ rẹ yoo ṣe iranlọwọ multivarka. Bawo ni lati ṣe itọ awọn poteto ni multivarker ti a kọ ninu àpilẹkọ yii.
Awọn poteto gbigbẹ pẹlu awọn olu ni oriṣiriṣi
Ṣetan awọn poteto sisun ti ko ni ko rọrun, o nilo lati ṣe akiyesi ọpọlọpọ awọn nuances: lati ilana ti gige ati opin pẹlu ilana ti igbiyanju.
Eroja:
- poteto - 700 g;
- alubosa - 1 PC.
- olu - 400 g;
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ni akọkọ, awọn poteto gbọdọ wa ni ti mọ ati ki o wẹ, ati, julọ ṣe pataki, ge. Ọpọlọpọ awọn ọna ti Ige, ṣugbọn wọpọ ati rọrun julọ jẹ awọn igi ti o le gige pẹlu ẹgbẹ kan ti 1-1.5 cm Ni ibere lati yago fun diduro papọ ati ibiyi ti ibi-kan mushy lati poteto, o gbọdọ wa ni omi tutu fun wakati 2-3, yiyi pada nigbagbogbo omi. Pẹlu omi turbid, sitashi yoo fi silẹ, ati awọn ohun ọṣọ wa yoo tan-ni-ni-ni-kọn ati awọn ti o ni irun. Lẹhin ti Ríiẹ, awọn poteto ti wa ni ti o ti gbẹ pẹlu toweli, niwon ibiti o ti nmu ọrin ti o pọ ju dena iṣeduro ti erupẹ ti nmu ti o fẹran.
Nigbati gbogbo awọn igbesẹ ti pari, o le lọ taara si frying. Fry potatoes ni multivarker le wa lori lard tabi epo-eroja, eyi ti o preheated ninu ekan. Igbaradi ti awọn poteto sisun ni multivarker yoo gba to iṣẹju 60 ni ipo "Bake" tabi "Frying", ti o da lori awoṣe ti Iranlọwọ Agbegbe rẹ. Awọn sise gba nigba ti ideri ti ṣii. Ni akoko yii, ma ṣe gbiyanju lati mu awọn poteto naa pọ ni igbagbogbo, bibẹkọ ti o yoo tan sinu idotin. Bakannaa ma ṣe gbagbe pe apẹja ẹgbẹ ẹgbẹ ayanfẹ gbọdọ wa ni salted nikan ni opin ti sise, bibẹkọ ti o yoo tan-an lati jẹ greasy excessively.
O dara ki a ko fi awọn olu kun si taara si poteto, bibẹkọ ti wọn yoo fun ọrin to pọ, o jẹ diẹ ti o tọ lati ṣeto apẹrẹ yii si ẹja ẹgbẹ ni apo frying ti o lọtọ pẹlu alubosa ati fi kun tẹlẹ ni opin opin igbaradi lati ṣaati awọn poteto pẹlu awọn aromas.
Ohunelo fun awọn poteto sisun ni multivarquet
Ọnà miiran lati ṣe poteto daradara ni lati din-din pẹlu kekere omi. Maṣe ni iberu, laisi iru ọrinrin, awọn poteto yoo ni ikunra ni ita ati ẹru ara inu.
Eroja:
- poteto - 5 PC.
- omi 50 milimita;
- bota - 30 g;
- turari - lati lenu.
Igbaradi
Bawo ni a ṣe le bẹrẹ awọn poteto fry ni ọpọlọpọ? Gbongbo gbongbo mi ati mimọ, ge sinu awọn ege kekere, ki o si fi sinu awọpọ pupọ, tú omi (iṣiro to ni iwọn 10 milimita fun 100 g poteto). A fi bota ati, ti o ba fẹ, alubosa ati ọya. Tan "Plov" ki o si dawẹ titi ti omi yoo fi pari patapata, ni igbiyanju lẹẹkan. Ni ọna kanna, awọn poteto sisun ti o wa ni multivarquet ti pese ati ni ipo idẹ, sibẹsibẹ, ṣe idaniloju pe bota ko ni sisun.
Ti o ba fẹ ṣe sisun ti sisun sisun pẹlu onjẹ ni oriṣiriṣi ọpọlọpọ, maṣe gbagbe pe ṣaaju ṣiṣe awọn ege pupọ ni o gbọdọ ṣagbe ni ipo "Baking" pẹlu ideri ideri, ni irú ti o ba fi ẹran minced ṣe - ounjẹ akọkọ ko nilo.
Yiyọ ti iru awọn ohun idena gẹgẹ bi awọn poteto sisun ni pe o le sin o fere si eyikeyi ohun elo, ni ibamu pẹlu awọn ẹfọ ayanfẹ rẹ, ẹran ati, dajudaju, alubosa, ati awọn turari bi fennel, oregano, rosemary ati Basil, ati Nitõtọ o jẹ: soy, barbecue, horseradish ati eweko tabi awọn tomati ti o rọrun. O dara!