Ilemi jẹ ohun ti nhu ti o ni ẹru ati ti iyalẹnu ti Berry, ti o tun wulo. Ọpọlọpọ awọn aṣiṣe ro pe o jẹ ohun ti o jẹun nikan, ṣugbọn kii ṣe! A yoo sọ fun ọ bi o ṣe ṣe awọn ti nhu ooru jam lati elegede crusts.
Jam lati ẹmi-ara wa ni erupẹ
Eroja:
- elegede epo crusts - 500 g;
- omi ti yan - 600 milimita;
- suga - 500 g.
Igbaradi
Lati ori elegede naa ge awọ ewe ti o nipọn, da o sinu awọn cubes kekere ki o si fi sinu awọn awopọ ti multivarkers. Fọwọ gbogbo rẹ pẹlu omi farabale ki o si wọn diẹ gaari. A yan ipo "Itunkun" lori ẹrọ naa ki o wa nipa wakati 1,5. Lẹhin igbati iṣẹju 40 ba wa, fi iyọ to ku, dapọ ati ki o duro fun eto naa lati pari. Nigbana ni a ṣeto ipo "Ibi ipẹtẹ" ati ki o duro fun iṣẹju mẹẹdogun 15. Lẹhin eyi, a gbe iṣan olomi lori awọn ikoko naa ki a gbe wọn soke pẹlu awọn lids.
A ohunelo fun Jam lati ẹmi-ara ti n bẹ ni oriṣiriṣi
Eroja:
- erunrun elegede - 1 kg;
- suga - 700 g.
Igbaradi
Pẹlu ẹmi-igi ti n ṣan ni peeli, ge wọn pẹlu awọn crowbars, subu sun oorun pẹlu suga ati fi fun wakati 8. Ni akoko yii wọn yoo fun oje, ati awọn kirisita yoo pa patapata. Lẹhin eyi, a tú ohun gbogbo sinu ekan ti multivark, yan eto naa "Varka" ati ṣeto jam nipa wakati meji. Lẹhin ti ifihan ifihan, a gbe jade ni itọju gbona ni awọn ikoko ti a ti ni iyọ, ṣe asiwaju o ni wiwọ ati lẹhin naa dara ọ sinu firiji.
Jam lati elegede ti n ṣan pẹlu osan
Eroja:
- elegede epo crusts - 1 kg;
- omi - 500 milimita;
- osan - 1 nkan;
- lẹmọọn - 1 PC.
Fun omi ṣuga oyinbo:
- omi - 500 milimita;
- suga - 1 kg.
Igbaradi
Peeled elegede crusts ge sinu awọn ila tabi awọn cubes kekere. A fi wọn sinu awọn awopọ ti multivark ati ki o kun o pẹlu omi. Yan ipo naa "Varka" ati ki o ṣe itọju fun iṣẹju 7, lẹhinna ṣafo egungun ni igbẹ-ara ati ki o fi omi ṣan pẹlu omi tutu. Lọtọ ni obe kan ṣe omi ṣuga oyinbo kan : tú suga sinu omi ati, saropo, ṣinṣin fun iṣẹju 5 titi ti awọn kirisita ti wa ni tituka patapata. Lẹhin eyi a tan awọn egungun sinu agbara ti multivark, fọwọsi pẹlu omi ṣuga oyinbo gbona, gbe jade ni eto "Quenching" ki o si dawẹ fun iṣẹju 15. Lẹhinna fi awọn peeli ti a ti ni gbigbọn ti lẹmọọn ati osan, mu ohun gbogbo jọ, tun ṣe igbasẹ lẹẹkansi, yan ipo "Nkan si wẹwẹ" ati ki o ṣe ayẹwo jam titi omi ṣuga oyinbo yoo din. Nisisiyi a gbe jade lori ohun-elo elemi lori awọn ikoko ti o mọ, gbe soke awọn ideri, ṣe itura patapata ati ki o fi sinu igbadun.