Nigbati akoko fun ikore ati ikore bẹrẹ fun igba otutu, awọn ile-iṣẹ n ṣiṣẹ lati owurọ titi di aṣalẹ. Lẹhinna, Mo fẹran pupọ lati jẹun bi ọpọlọpọ awọn ti o ni ilera ati awọn ti o dara ju pickles ati jams bi o ti ṣee fun ẹbi. Ọkan ninu awọn julọ wulo berries ti nigbagbogbo ti a kà kan omi-buckthorn. Ọpọlọpọ eniyan mọ bi ọpọlọpọ awọn nkan ti o wulo ati awọn vitamin wa ni Berry yii, bi o ṣe wulo ti o yẹ lati ya lati daabobo orisirisi awọn arun. Bẹẹni, ati ki o dagba buckthorn ni fere gbogbo ibugbe ooru.
Akoko ti ikore buckthorn okun
Awọn agbekọja ti nbẹrẹ mọ awọn ohun-ini ti o jẹ anfani ti buckthorn-omi ati pe o ni ife ni gbogbo ooru, ṣugbọn ti o ni bi o ṣe le ṣaja buckthorn okun, kii ṣe gbogbo eniyan mọ. Nigbati awọn berries ba pari patapata, wọn gba awọ awọ osan kan. Wọn fi ọwọ mu ara wọn si ẹka ti o si ni ikore-buckthorn-okun kii ṣe rọrun. Bi ofin, kikun buckthorn okun ni kikun nipasẹ opin Oṣù.
Ṣaaju ki o to bẹrẹ lati gba buckthorn okun, pinnu lori ohun elo iwaju rẹ. Fun igbaradi ti sise tabi compotes lati gba buckthorn okun yẹ ki o wa ni ibẹrẹ bi o ti ṣee, ni pẹ Oṣù ati tete Kẹsán. O kan ni akoko asiri yii, Berry jẹ ṣi irọra ti o ko ni fun opo pupọ. O wulo lati lo o ni titun, nitori akoonu ti ascorbic acid ni akoko yii jẹ ga julọ. Fun igbaradi ti jams tabi marmalade, akoko fun ikore-buckthorn okun-diẹ wa ni diẹ lẹhinna. Lẹhin ọsẹ meji kan, awọn oje ni awọn berries di pupọ diẹ sii, eyi ni akoko ọjo julọ julọ fun ṣiṣe okun buckthorn okun.
Bawo ni lati gba buckthorn okun?
Gbigba buckthorn okun yẹ ki o wa ni itọra gidigidi, nitoripe yio jẹ kukuru pupọ, ati ti eka ti wa ni bo pelu awọn ọpa didasilẹ. O jẹ gidigidi rọrun lati mash awọn berries nigba ikore, ati awọn oṣooṣu o le fi irritations lori awọ ara. Ṣugbọn gbogbo awọn idiwọ ati awọn idiyele wọnyi wulo iwulo ti o wa ninu buckthorn okun. Ro ọpọlọpọ awọn ofin ati awọn ero lori bi o ṣe le mu awọn irugbin ti buckthorn-okun:
- Nigbati o ba bẹrẹ lati gba omi-buckthorn okun, rii daju lati wọ awọn ibọwọ ati apọn. A ko mọ pe awọ ara yoo huwa nigba ti o ba wa ni ibadii pẹlu oje buckthorn okun. Oje ko le fa irritation, ṣugbọn tun pa awọn aṣọ run patapata, kii yoo ṣee ṣe lati wẹ.
- Gba awọn berries ni igbasilẹ ni itọsọna yii: lati ade si isalẹ ti eka.
- Ọna ti o rọrun julọ ati ti o yara julọ lati pejọpọ buckthorn okun ni lati fa o, o kan ge awọn ẹka pẹlu awọn berries ati ki o fi wọn ranṣẹ si firisa. O rọrun pupọ lati ya awọn irugbin ti a ko ni didun lati ẹka kan. Eyi jẹ ọna ti o dara julọ, ṣugbọn o jẹ nla fun ọran ti o ba jẹ ki o din awọn berries lati ibẹrẹ.
- Iwọn deede diẹ sii, ṣugbọn ọna pipẹ - lilo awọn agbara. Iyatọ ọna yii - o gba akoko pupọ. O le jiroro ni ke awọn ẹka kuro ati ki o gba awọn berries ni ile ni tabili. Ṣugbọn o wa ọpọlọpọ awọn iṣoro to ṣe pataki ti o le wa ni ijaduro nigbamii. Idabe awọn ẹka le ṣe ibajẹ igi naa. Ge gbogbo awọn ẹka ni ẹẹkan. Paapa ti o ba ge awọn irugbin lati ẹka ẹka igi, eyi kii yoo ṣe igbesẹ si ọna naa. Ṣugbọn paapaa pẹlu awọn idiwọn bẹ, ọna yii ni o ni afikun. O ti wa ni gbigba nipasẹ awọn ọwọ jẹ alabapin si ikun ti o tobi. Ni akoko kanna, o nigbagbogbo rii daju wipe gbogbo awọn berries ni o wa mule ati pe igi naa ko bajẹ. Ni afikun,
Awọn olugbe ooru ti o ni imọran ti pẹ soke pẹlu ọna nla lati gba awọn berries nipasẹ ọwọ nipa lilo awọn orisirisi awọn iyatọ. Awọn julọ gbajumo ni "ewi". O jẹ okun waya ti o ni okun to ni irisi isopo kan, eyi ti o so pọ si ohun ti o ni igi. Awọn ipari ti liana ti wa ni titẹ die pẹlu awọn ika ọwọ rẹ (yoo dabi ẹda ina). Pẹlu iranlọwọ ti iru iyasọtọ bẹ, tẹ awọn eeyọ nikan ati gba awọn berries. - Ti o ba fẹ ṣe oje lati inu buckthorn okun-omi ati pe o ko ni akoko lati ikore, lo ọna yii. Fi awọn ibọwọ nlanla ti o tobi lori ọwọ rẹ ki o si mu agbada lati gba oje. Fi sii taara labẹ ẹka kan pẹlu awọn eso. Ṣiṣe lọra n tẹ ọwọ ti o mọ lori ẹka ni itọsọna lati isalẹ si isalẹ, ti o ṣapa awọn berries. Laarin wakati kan o le gba lati iwọn 3 si 4 liters ti oje.