Lingonberry jẹ ohun ti nhu ati igbo igbo. Otitọ, a ko lo ni ounjẹ wa, awọn aṣalẹ si yan awọn aṣa diẹ sii fun ṣiṣe awọn compotes - apples, cherries, cherries, apricots, raspberries, strawberries. Ti o ba ni anfaani lati ṣe ounjẹ compote lati cranberries, maṣe padanu anfani yii ni eyikeyi idiyele. Mimu naa kii yoo jẹ ohun iyanu si itọwo, ṣugbọn tun wulo. Lẹhin lilo deede ti awọn cranberries iranlọwọ fun eniyan yọ kuro ti ẹjẹ, purifies ẹjẹ, pada kan blossoming blush ati ki o cheers soke.
Awọn ohunelo fun compote lati cowberries
Eroja:
- cranberries - 1 kg;
- granulated sugar - 400 milimita;
- omi - 2 l;
- lẹmọọn - 0,5 PC.
Igbaradi
Bayi sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan compote lati awọn cranberries. Berries lẹsẹsẹ ati ki o kuna sun oorun labẹ awọn ọrun pupọ ni idẹ kan. Ge awọn ege lẹmọọn ati fi kun si cowberry. Lati inu omi ati suga, a ma ṣan omi ṣuga oyinbo tutu ṣaaju. Fọwọsi omi ṣuga oyinbo yii pẹlu awọn berries ati ki o pasteurize idẹ pẹlu compote fun iṣẹju 15 ni iwọn otutu ti 85 iwọn. Lehin eyi, gbe soke awọn ohun elo ti a fi omi ṣan ati ki o tọju ohun mimu ni ibi ti o dara dudu.
Compote ti lingonberries ati apples
Compote ti apples apples and cranberries wa ni die-die ekan, sugbon pupọ dun. Imu mimu yii nmu ọgbẹ fẹrẹ mu ki o si ṣafihan ara rẹ pẹlu ọpọlọpọ awọn vitamin ti o wulo.
Eroja:
- cranberries - 2 kg;
- omi - 4 liters;
- awọn alawọ ewe apples - 1 kg;
- gaari ti a fi sinu granu - 1 kg.
Igbaradi
A nfunni ni ọna miiran bi a ṣe le fa pọju lati awọn koriko. Nitorina, a gba awọn irugbin ti o pọn, mu wọn daradara, sọ wọn di mimọ ki wọn jẹ ki wọn gbẹ patapata. Awọn apples mi, a mu ese ati ki a ge sinu awọn lobule oṣuwọn mẹjọ, o ṣaju ni arin. Ninu omi farabale, a tuga gaari, a fi awọn apples ati ki o ṣe wọn ni nkan fun iṣẹju 15. Lẹhin eyi, fi ọwọ yọ awọn lobulo lati inu omitooro, ati dipo wọn a ta cranberries. A ṣe itọju rẹ titi ti o fi di gbangba, ati ki o tun yọ kuro ni omi ṣuga oyinbo. Iyẹn gbogbo, cranberry- apple compote jẹ fere setan. Ninu ọkọ kọọkan a dubulẹ lori isalẹ ti awọn igi ti a ti pẹ pupọ ati awọn berries cranberries, tú compote ati tẹ-ideri.
Compote ti pears ati cowberry
Eroja:
- cowberry - awọn ohun meji;
- gaari ti a fi sinu gran - 1 ohun kan;
- pears - 5 PC.
- omi - 1 lita.
Igbaradi
Cowberry fo daradara ni omi mimọ ati ki o fara yọ gbogbo awọn ẹka. Pears tun wa daradara ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Leyin eyi, yọ ọlẹ pẹlu oṣuwọn to mu ki o yọ awọn irugbin kuro. A ṣe iṣaaju pese awọn agolo nipa fifẹ wọn ni adiro tabi pẹlu ọkọ ayọkẹlẹ. Tú omi sinu pan, tú pears ati cranberries. A gbona lori alabọde ooru ati ki o duro titi ti o õwo. Lẹhinna, fi gbogbo suga kun, jọpọ ati ki o tun mu sise. Nigbana ni a din ina ti sisun naa ati ki o ṣatunkọ fun wa fun iṣẹju 20. Lẹhin igba diẹ, pa ina naa, bo pan pẹlu ideri kan ati fun iwọn iṣẹju mẹwa iṣẹju sẹyin ohun mimu ti a ṣe silẹ. Nigbana ni a tú apẹrẹ lori awọn agolo ati ki o pa a mọ pẹlu awọn wiwu ṣiṣu.
Compote ti lingonberry ni kan multivariate
Eroja:
- aja ti dide - 100 g;
- awọn eso ti o gbẹ - 300 g;
- cranberries - 100 g;
- lingonberry - 100 g;
- suga - ohun kan;
- omi - 1 lita.
Igbaradi
Awọn eso ti a ti sè ati dogrose wẹ daradara ati ki o fi sinu multivarki kan. Lati oke a tú awọn irugbin tutu ti cranberries ati cranberries ati suga. Tú sinu ekan naa titi ami omi ti o kẹhin, tan-an ipo "Quenching" ki o duro de wakati 1. Lẹhin ti ifihan agbara, compote lati cranberries ati cranberries ti šetan. A tú awọn ohun mimu sinu apo, ṣe itura ati ki o sin o si tabili.
Compote ti cowberries ati blueberries
Eroja:
- cowberry - 350 g;
- blueberries - 300 g;
- omi - 2.5 liters;
- suga - 5st. spoons;
- lẹmọọn lẹmọọn - 1 teaspoon;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Ninu omi farabale a tú jade ni suga, fi eso lẹmọọn lẹ ati opo lemon zest. Gbogbo adalu, tan ni omi ṣuga oyinbo ti a wẹ awọn berries ati ki o tẹ fun iṣẹju 5 lori ina ti ko lagbara. Lẹhinna yọ pan kuro ninu awo, pa ideri naa kuro ki o kuro ni imuduro compote. Ṣaaju ki o to sin, a tutu itun naa, o si tú sinu awọn gilaasi ati ṣe awọn ege lẹmọọn lẹmọọn.