Ohunelo ti o dara fun bergamot fun moonshine jẹ iṣeduro ti ọja akọkọ ọja, nitorina o jẹ idiyele idi ti ko fi ṣe pe gbogbo eniyan ni ifarahan ni asiri ti igbaradi rẹ. Ko ṣe pataki lati ṣe ipilẹ fun ọti-ile ile, ohun pataki ni lati ṣe akiyesi awọn ohun ti o yẹ ni gangan.
Bawo ni a ṣe le ṣe pọ fun moonshine?
Loni, awọn ilana fun awọn abọ ti ile ti a ṣe ni ile ṣe o ṣeeṣe kii ṣe lati yanju iṣoro ọra fun awọn isinmi, ṣugbọn lati tunnu awọn alejo pẹlu ọja ti itọwo akọkọ. Ṣugbọn awọn ti o gba ọran naa fun igba akọkọ, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi imọran ti awọn ọjọgbọn imọran. Išẹ akọkọ jẹ lati yan awọn eroja ti o tọ.
- Ninu apo eiyan yẹ ki o jẹ aaye ọfẹ nibiti o ti fo fọọmu naa.
- Okun lile ṣe idiwọ bakedia, ṣugbọn o pese awọn ohun alumọni pataki fun iwukara, nitorina, ko tọ lati mu omi wẹ.
- Awọn ohunelo fun ajẹnti fun moonshine nilo iwukara oti, ṣugbọn pẹlu awọn aṣayan miiran o jẹ ṣeeṣe lati se aseyori awọn esi ti o fẹ.
Atunṣe fun idaraya fun moonshine lati gaari
Ṣaaju ki o to gbe ọkọ oju omi, o ṣe pataki lati yan ohun elo to dara. Kọọkan kilogram gaari yoo fun nipa 1 lita ti ohun mimu. Braga ṣe lati inu gaari ati iwukara fun moonshine ni aṣayan ti o ṣe pataki julo, a kà pe o ti ṣetan bi o ba ti ni ikun ti ko mọ, ati pe õrùn ọti wa. O le mu itọnisọna ina, o ko ni jade.
Eroja :
- suga - 6 kg;
- citric acid 25 g;
- omi - 18 l;
- iyẹfun iwukara - 120 g.
Igbaradi
- Ṣe omi ṣuga oyinbo. Ooru 6 liters ti omi, bo pẹlu gaari, sise.
- Fi omi citric ṣe, ṣe itun fun wakati kan.
- Tú sinu egungun kan, fi kun, sisọpo, iyokù omi.
- Iwukara ti a fọwọsi, ta ku iṣẹju 40 ṣaaju ki ifarahan foomu.
- Gbe si yara ti o gbona, gbe awọn titiipa omi. Pẹlu ipa yii, awọn ibọwọ mubaamu bawa.
- Braga yoo lọ kiri lati ọjọ 3 si 11.
Braga ṣe lati malt fun moonshine
Igbaradi ti aarin fun ile-ẹmi-ọti-ile ti ko ni ọna ti o nira, ṣugbọn o nilo ifojusi. Iwukara ti wa ni idanwo: a fi awọn ounjẹ jẹ ni gbigbona, omi to dara, ti o ba ti foomu ti han - didara naa dara. O ṣe pataki julọ ni ohunelo fun malt - eyikeyi ọkà ti o ni sitashi, bii barle, rye, oats, oka.
Eroja :
- malt - 5 kg;
- iwukara - 50 g;
- omi - 20 liters.
Igbaradi
- Gbé ọkà, tú omi gbona, ṣa, sisọ, fun wakati kan, titi ti o fi jẹ ọlọ.
- Nigbati iboju ba di imọlẹ, yọ kuro lati ooru.
- Fẹ si iwọn 25, fi iwukara naa ṣe.
- Mu awọn ifasilẹ omi, fi wọn sinu ooru.
- Ilọ lẹẹkan lojojumọ, braga fun awọn moonshine yoo ya kiri lati ọjọ 2 si 7.
Braga lori Ewa fun moonshine - ohunelo
Gbogbo awọn apoti fun sise gbọdọ jẹ daradara mọ, didara ọja da lori eyi. A ṣe iṣeduro ko nikan lati fi omi ṣan daradara, ṣugbọn lati tun mu awọn agolo, awọn igo ati awọn bokoko mu pẹlu asọ ti o mọ. Eyi ṣe pataki julọ ti a ba lo awọn eroja ti kii ṣe deede. Awọn amoye ṣe iṣeduro fun ọ lati gbiyanju aṣayan yi, bi ohunelo fun bergs fun moonshine lori Ewa.
Eroja :
- ohunkara iwukara - 50 g;
- Peas Peas - 2 kg;
- suga - 4 kg;
- omi - 25 liters.
Igbaradi
- Ewa kun sinu omi gbona fun wakati mẹrin.
- Sise omi ṣuga oyinbo. Fun eyi, a mu omiga ni 6 liters ti omi, ti o ṣa fun iṣẹju 5-7, yọ ikun. Muu si isalẹ.
- Iwukara ti a fomi ni omi tutu, duro titi foomu.
- Ni apo eiyan, tú eso-igi, suga ati omi iyokù, muu, fi iwukara naa ṣe.
- Mu aṣọ ọwọ roba, nikan awọn ika ọwọ lori rẹ lati ni igun.
- Braga lori Ewa fun moonshine roams ninu gbigbọn ti 5-6 ọjọ.
Braga lati oyin fun moonshine - ti yẹ
Ti o ba wa awọn ilana fun ajẹnti fun moonshine laisi olfato , lẹhinna akọkọ ninu akojọ naa yoo jẹ - lori oyin. Ọti ti a ṣe lati inu rẹ wa jade pupọ, pẹlu diẹ ẹfin aro oyin. Mura ni ọna pupọ: pẹlu gaari, nikan pẹlu oyin, pẹlu alikama. Ọja ọja ti a gbajumo yoo dara si ẹnikẹni, ani atijọ tabi fermented.
Eroja :
- suga - 5 kg;
- omi - 35 liters;
- oyin - 5 kg;
- iyẹfun iwukara - 150 g.
Igbaradi
- Honey ti fomi po pẹlu gaari, tú omi, kikan si iwọn 30.
- Mu awọn adalu ṣiṣẹ, tú sinu ikoko.
- Fi iwukara ṣe, duro fun foomu.
- Fi aami igun omi sii, fi si ibi ti o gbona, ibi dudu.
- Braga lori oyin fun moonshine roams fun ọsẹ 1 si 2.
Braga ṣe lati Jam fun moonshine
Ọpọlọpọ awọn olohun lo o fun ṣiṣe ọti-waini ati jam. Eyikeyi berries, ilẹ pẹlu gaari, yoo ṣe, ju. Aṣayan ti a fihan julọ - cherries tabi plums, ati gusiberi ati currants fun awọn itọwo ti almonds. Braga ṣe lati Jam fun moonshine - ipinnu ti o rọrun, a ti pese ko wahala.
Eroja :
- omi - 12 l;
- Jam - 3 liters;
- iwukara iwukara - 60 g;
- suga - 1,5 kg.
Igbaradi
- Fun ohunelo yii, iwukara yẹ ki a ti fomi ni omi tutu ati ki o tẹ ku idaji wakati kan ki o to ṣẹda foomu.
- Ni omi gbona, fi suga ati Jam si, ṣafọ si ibi-isokan kan. O le fi awọn eso eso titun kun.
- Tú iwukara ti a fomi, illa.
- Fi erupẹ omi sinu.
- Fi ooru silẹ fun ọsẹ kan.
- Atunṣe igbesẹ fun Jam fun moonshine nilo gbigbọn ojoojumọ ni omi.
Braga lati jẹ iwukara alaiwu fun lasan
Moonshine, ti a ṣe lori iwukara, ni itanna ti o dara, ọpọlọpọ awọn oniṣanfẹ fẹran awọn ilana laisi ọja yi. Apẹẹrẹ ti o dara julọ ni itọran alikama fun osu-ọsan, nitoripe iwukara iwukara lori ọkà, eyi ti ko ṣiṣẹ ti o buru ju ọti-waini lọ. Fertilizing takes longer, ṣugbọn didara ti oti loke, iru iṣo ni a tun pe ni akara waini.
Eroja :
- ọkà - 4 kg;
- suga - 4 kg;
- omi - 30 liters.
Igbaradi
- Lati kun 1 kg ti ọkà ninu apo eiyan, tú omi, fi fun ọjọ meji ni okunkun, ibi ti o dara, ki alikama ba hù.
- Fi 0,5 kg gaari, illa, fi fun ọjọ mẹwa miiran ninu ooru.
- Tú iwukara, fi iyokù suga ati oka, tú omi gbona.
- Mu idọkun omi, mọ fun ọjọ 20 ni ooru.
Braga lati apples fun moonshine - ohunelo
O tun ṣe ohunelo atijọ - braga lati apples fun moonshine. O nilo lati mu oriṣiriṣi dun, itọsi tutu pẹlu gaari. Iwukara jẹ apẹrẹ fun waini. Awọn eso yẹ ki o wa ni ge ge sinu awọn ege, pitted, eyi ti o fun kikoro. Awọn mimu naa jade ni agbara, pẹlu tinge ati brown ti o nira, astringent aroma.
Eroja :
- apples - 30 kg;
- omi - 20 liters;
- suga - 4 kg;
- iwukara iwukara - 100 g.
Igbaradi
- Awọn apẹrẹ ti wa ni ti mọtoto, ge, ti ṣe apopọ sinu igo kan.
- Suga ti fomi pẹlu omi, fun eso.
- Fi iwukara naa han.
- Fi oju ideri hydraulic, fi i sinu ibi dudu fun ọjọ mẹwa.
Braga lati ajara fun moonshine
Ti o dara julọ fun agbara ati arokan ni a kà lati jẹ eso ajara lati inu eso-ajara fun isọnti lai iwukara. Fresh berries give aroma arololo, diẹ ninu awọn oniṣanwo gbiyanju lati yan awọn ti o ikogun awọn isp, nitori pe o jẹ ami ti akoonu gaari giga ni àjàrà. Aṣirisi yoo tẹle ẹnikẹni, fi Isabella ni ibudo.
Eroja :
- Ajara - 5 kg;
- suga - 2 kg;
- iyẹfun iwukara - 40 g;
- omi - 15 liters.
Igbaradi :
- Berries mu ọjọ ni firisa, ki awọn eso ajara yoo pin õrùn.
- Defrost, dinku.
- Suga tuka ninu omi, iwukara iyọ.
- Tú awọn ajara, aruwo daradara.
- Yọ si ibiti o gbona nipasẹ gbigbe idẹ omi.
- Lẹhin ọjọ kan, fi idaji keji ti omi ṣuga oyinbo naa kun.
- Gbigbọn lẹẹkan lojojumọ, duro titi di ọjọ 14.
- Awọn ohunelo fun sisọnti fun moonshine nilo pe ki o mì ni ẹẹkan ọjọ kan.
Braga lori iresi fun moonshine
Atilẹkọ, ṣugbọn itọwo didùn jẹ iwo iresi fun moonshine. Ni ibere ki o má ṣe mu ohun mimu, o jẹ ki a ni imọran ni agbọn igi oaku tabi paapaa lori awọn eerun igi oṣuwọn lati fun tint ni amber. Ọja ti a pari ko le dà sinu awọn apoti ṣiṣu, nikan ni gilasi nilo. Ọna atilẹba - dipo omi, fi ọti ati omi ti o wa ni erupe ile.
Eroja :
- iresi - 1 kg;
- suga - 1,5 kg;
- ọti - 1,5 liters;
- omi ti o wa ni erupe ile - 6 liters.
Igbaradi
- Illa iresi ati suga, tú ọti ati omi.
- Aruwo, bo, fi sinu igun gbona ati dudu fun wakati 90.
- Fọtisi nipasẹ cheesecloth ti ṣopọ mẹrinfold.
- A ṣe iṣeduro pipin ni ẹẹmeji.