Pastila - ẹdun jẹ gidigidi dun, ṣugbọn tun wulo. Bawo ni lati ṣe pasita lati quince, bayi wa jade.
Pastilla lati quince - ohunelo
Eroja:
- suga - 1 kg;
- pọn quince - 1 kg;
- apples - 3 awọn ege;
- lemon oje - 30 milimita;
- omi mimu - 1,5 liters.
Igbaradi
- Awọn igi ati awọn quinces ti wa ni ge sinu awọn ege, yọ to mojuto.
- Gbe awọn eso ti a ti pese sile sinu inu kan. Fọwọsi omi. Lẹhin ti farabale, simmer fun nipa wakati kan lori kekere ooru ati labẹ ideri kan.
- Lẹhin eyi, awọn irugbin ti a ti pọn jẹ rubbed nipasẹ kan sieve. Ni abajade awọn irugbin poteto mashed, fi suga ati ki o fi omi ṣọnmọ lẹmọọn. Fẹ darapọ ki o si gbe ibi lori awo naa.
- Pẹlu igbiyanju pẹlẹpẹlẹ lori ina kekere kan, tẹ ibi-idẹ si iwuwo ati ikilo.
- Abajade ti a ti da silẹ ni a tẹ si pẹtẹẹsì kan ti o ti ni omi tutu.
- Ọjọ meji ti a fi fun awọn ti o wa ni fifẹ ni ile, gbẹ, lẹhinna ge si awọn ege.
Pastilla lati quince Japanese - ohunelo
Eroja:
- quince Japanese - 450 g;
- suga - 100 g;
- lẹmọọn - 30 g;
- omi - 30 milimita;
- powdered suga - 30 g.
Igbaradi
- Quince Japanese, ge si awọn ege, ki o si ge awọn ọkàn, fi wọn sinu kan saucepan, tú ninu omi ati ki o ipẹtẹ wọn pẹlu kan kekere ina.
- A ṣe awọn eso naa nipasẹ kan sieve, fi suga, o tú omi oromobirin ati ki o ṣetọ ibi-ibi si iwuwo kan, nigbagbogbo ni igbiyanju ki o ko le fi ara si isalẹ ti pan.
- Ti šetan lati fi ibi ti o nipọn lori omi ti a fi omi tutu, ti o fẹrẹ jẹ iwọn 1 cm nipọn. Awọn ọkọ yẹ ki o jẹ tutu ki awọn pasita lati quince ko sun si isalẹ.
- Lati oke a bo pẹlu didan ni iru ọna ti o wa ni oke aaye ti awọn pastille, lai fọwọkan o. Fi itọju fun ọjọ meji ni ibi gbigbẹ.
- A ti ṣaju awọn pastille ti o ti ṣetan sinu awọn cubes, ti o ba pẹlu suga ati ki o ṣiṣẹ.
Pastilla lati quince lai gaari
Eroja:
- quince - 1 kg;
- oyin adayeba - 1 kg.
Igbaradi
- A pin pinpin mi pẹlu awọn ẹda ti apẹrẹ ati iwọn lainidii, yọ apakan irugbin. A ṣe itọju quince, ati lẹhinna a ṣe nipasẹ awọn sieve.
- Fi omi oyinba adayeba kun pẹlu puree ti o dapọ ati ki o dapọ daradara.
- Abajade ti a ti da lori sisun kekere titi ti o fi ṣubu ni isalẹ awọn n ṣe awopọ.
- Awọn pastille ti o ti ṣetan ti wa ni tan-an lori awọn ọṣọ, ti o ni ẹyẹ, ati ti a fi lelẹ, ki a le gba awo kan ti o ni iwọn 1 cm.
- Fi awọn ifunti sinu lọla ki o si gbẹ wọn ni iwọn otutu kekere ni apa kan, ati lẹhin naa tan ati ki o gbẹ lori apa keji.
- A tan awọn iyipo ti a ti pese silẹ ti o si tọju wọn ni ibi gbigbẹ.