Bi ọpọlọpọ awọn ooru ooru, awọn blueberries dara julọ ni ara rẹ ati bi eroja ni yan ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Lẹwa ati ki o dun awọn blueberry berries wo awon ninu esufulawa ati itansan pẹlu dun crumbs nitori ina acidity. Laarin awọn ilana ti awọn ohun elo yii, a yoo ṣe itupalẹ awọn ilana ti awọn ẹṣọ pẹlu blueberries.
Charlotte pẹlu blueberries - ohunelo
Charlotte lati inu ohunelo yii ti wa ni ipilẹ lori iyẹfun iyẹfun, fifun esufulawa kan itọwo ọtọtọ, awọ ti a sọ ati awọ onigbọwọ. O ṣeun si afikun iyẹfun iyẹfun, awọn charlotte wa ni awọn alarinrin lati ita ati jẹ asọ ti o yanilenu ati diẹ ninu ọririn inu inu.
Eroja:
- bota - 210 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 135 g;
- eyin - awọn ege meji;
- maple omi ṣuga oyinbo - 45 milimita;
- Ero epo - 65 milimita;
- iyẹfun alikama - 175 g;
- cornmeal - 95 g;
- lulú fun fifẹ - 5 g;
- omi onisuga - 3/4 tsp.
- wara - 270 milimita;
- Ile kekere warankasi - 75 g;
- titun blueberries - 1 tbsp.
Igbaradi
A bẹrẹ n ṣatunṣe awọn ṣafihan nipa lilo ọna kika ikẹkọ fun kuki. A so epo epo otutu ti o wa pẹlu gaari ati ki o tan adalu sinu ipara ti o ni airy. Laisi idaduro igbiyanju ti ẹrọ, a fi awọn ẹyin si epo (ọkan ni akoko kan titi o fi paripọpọ), epo ikore ati omi ṣuga oyinbo. Nigbamii ti awọn ọja ti o wa ni ọsan - wara ati Ile kekere warankasi, ati lẹhin lẹhin wọn adalu ti o da lori iyẹfun meji ti o ni agbara gbigbona akọkọ ti o wa ni sẹẹli ati soda. Ni kete ti esufulawa ba di isokan, dawọ alagbẹpo naa, bibẹkọ ti o yoo pa o ati pe charlotte yoo di oaku lẹhin ti yan.
Darapọ esufulawa pẹlu berries ati ki o tú sinu parchment ati oiled fọọmù. Fi akara oyinbo ni 180 iwọn fun wakati 1 ati iṣẹju 15.
Charlotte pẹlu blueberries ninu agbiro
Awọn atokọ iyatọ laarin yi charlotte kii ṣe awọn irugbin nikan nikan ati awọn fifun ti o nira ti o wa ninu isun kukuru ti kukuru kukuru ti a ti fi pẹlu nutmeg.
Eroja:
Fun awọn paii:
- iyẹfun - 255 g;
- ilẹ Atalẹ - 1/2 tsp;
- lulú fun fifẹ - 5 g;
- 1 Peeli lẹmọọn;
- bota - 55 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 135 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- kefir - 115 milimita;
- titun blueberries - 420 g.
Fun topping:
- Gbẹpọ granulated - 95 g;
- iyẹfun - 40 g;
- bota - 55 g;
- fun pọ ti nutmeg.
Igbaradi
Lakoko ti adiro ba de iwọn 190, ṣe idanwo naa. Lati pese o, ya awọn mẹrin akọkọ ti awọn eroja lọtọ. Ni ekan miiran, pa awọn bota ati suga si iduroṣinṣin ti ipara afẹfẹ, fi awọn ẹyin ati awọn eroja gbigbẹ. Tẹẹ kefir, tun-whisk awọn esufulawa ati ki o darapọ pẹlu awọn blueberries tuntun. Tú esufulawa sinu fọọmu fọọmu kan ati ki o pari pẹlu awọn egungun ti a ti gún pẹlu iyẹfun, nutmeg ati epo tutu. Fun ṣiṣe awọn ounjẹ ounjẹ yoo gba to iṣẹju 45-55.
Ti o ba pinnu lati ṣe charlotte pẹlu awọn blueberries ni ọpọlọ, lẹhinna ipo "Bọtini" yoo nilo lati ṣeto fun wakati kan.
Charlotte pẹlu apples ati blueberries
Eroja:
- Bota - 170 g;
- gaari granulated - 190 g;
- ekan ipara - 225 g;
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 285 g;
- lulú fun fifẹ - 5 g;
- blueberries - 140 g;
- apple - 65 g;
- ohun ọgbin suga - 145 g;
- eso - 95 g;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 1 teaspoon.
Igbaradi
Tan bota ati ki o suga sinu ipara funfun kan ki o fi ẹyin kan kun pẹlu ipara oyinbo si o. Lọtọ, darapọ gbogbo awọn eroja gbigbẹ papọ ki o si fi wọn sinu adalu epo. Fi awọn esufulawa awọn ewe ati awọn ege apples ki o si tú sinu satelaiti ti a yan. Wọ oke pẹlu awọn eso ti a ge ati suga ati eso igi gbigbẹ oloorun, ati ki o si gbe charlotte ni adalu 180-degrees fun iṣẹju 35-40. Jẹ ki kikan gbona naa duro ni iwọn iṣẹju 10, lẹhinna o le fa jade ati ki o sin.