A nfun ọ ni ohunelo ti o dara fun awọn alalẹ pẹlẹbẹ lati iyẹfun rye lai ṣe afikun iwukara. Wọn yoo jẹ afikun afikun ati idunnu si eyikeyi satelaiti.
Ohunelo fun ounjẹ rye laisi iwukara lori omi
Eroja:
- iyo itanran - 10 g;
- esu adiro fun esufulawa - 10 g;
- rye iyẹfun - 405 g;
- omi ti a yọ - 315 milimita.
Igbaradi
A fi gbogbo awọn eroja ti o yẹ julọ sinu aṣiṣẹ onjẹ, yan ipo "Pelmeni" ati ki o samisi fun iṣẹju 20. Nigbamii, gbe jade kuro ni iyẹfun, ki o fi iyẹfun daradara bii iyẹfun ati ki o dagba apẹrẹ kan, eyi ti a ti ge sinu awọn ege 6. Lati kọọkan nkan ti a ṣe awọn akara ati ki o ṣe jade jade diẹ pẹlu aami kan sẹsẹ. A ṣa akara oyinbo ti a ko ni iwukara lai ṣe iwukara ni apo frying gbẹ tabi ni adiro.
Ohunelo fun akara rye laisi iwukara lori wara
Eroja:
- rye iyẹfun - 305 g;
- omi onjẹ ati iyọ - 5 giramu;
- olifi epo - 20 milimita;
- kefir - 345 milimita.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to bẹrẹ ni igbaradi ti awọn akara rye lai iwukara, dapọ gbogbo awọn ohun elo ti o gbẹ ni ekan kan. Lọtọ sopọ mọ epo pẹlu kefir. Lehin eyi, ni awọn ege kekere, sisọ, tú sinu adalu omi ti o gbẹ, ki o ṣan ni iyẹfun tutu ati fi silẹ fun iṣẹju 20. Ilẹ ti tabili wa ni iyẹfun pẹlu iyẹfun rye, a tan esufulawa pẹlu aaye kan ati ki o ṣe e nipọn pẹlu sisanra 1 centimeter. Nigbamii, ge jade pẹlu gilasi ti awọn awoṣe deede ati gbe wọn lọ si apoti ti o yan ti o bo pelu iwe. Nigbana ni gún gbogbo awọn ohun-ọṣọ pẹlu orita ati beki akara rye laisi iwukara ni adiro ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 15. Lati ṣe itọwo, awọn ọja ti a ṣetan ṣe iru awọn isu akara ati awọn ti o dara julọ ti o wa pẹlu warankasi grated.
Ohunelo fun ounjẹ rye laisi iwukara ni ipilẹ frying
Eroja:
- rye iyẹfun - 415 g;
- ekan ipara - 35 milimita;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- ounjẹ onjẹ - 5 g;
- suga - fun pọ;
- epo-epo -105 milimita.
Igbaradi
Awọn ẹyin laisi ikarahun kan bọ sinu ekan kan, tú suga ati ki o farabalẹ ṣe apejuwe ibi naa pẹlu kan sibi. Nigbamii ti, a ṣe agbekale kan diẹ sifted rye iyẹfun ki o si tú ninu epo-epo. Ni idi eyi, a gbe afẹfẹ naa soke nigbagbogbo, nitorina bii lati ṣe awọn lumps. Ninu adalu a fi ipara oyinbo tutu-kekere pupọ, tú iyokù iyẹfun naa, jabọ omi onisuga ati ki o ṣe ikunra pẹlu epo rẹ. Lẹhinna gbe e si inu akara oyinbo ti o fẹrẹ, tẹri rẹ pẹlu awọn iyipo ki o si ge sinu awọn ege kekere. Kọọkan apakan ti wa ni yiyi jade, ti a gun pẹlu orita, a fi awọn ọja naa sori apata frying ti o gbẹ, ti o jẹ ẹyẹ, ati browned ni ẹgbẹ mejeeji.