Imọ imọlẹ ati airy pẹlu eja ni ojutu pipe fun ounjẹ ẹbi tabi igbimọ alẹ kan. O wa ni oju pupọ pupọ ati pe o kan yo ni ẹnu. Jẹ ki a wa diẹ ninu awọn ilana fun igbaradi rẹ.
Epo pẹlu eso kabeeji ati eja
Eroja:
- iwukara iwukara - 25 g;
- margarine - 250 g;
- wara - 2,5 awọn ohun kan;
- iyẹfun - 2,5 awọn ohun kan;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- sauerkraut - 400 g;
- awọn ọmọ ti eja pupa - 500 g;
- awọn irugbin caraway - fun pọ;
- epo ewebe - 4 tbsp. spoons;
- ẹyin - 1 PC.
Igbaradi
Bawo ni a ṣe le ṣe ika kan pẹlu eja? Wara yoo warmed, tu iwukara ni o, tú kan spoonful ti iyẹfun ati suga. Tún pẹlu kan sibi ki o fi sibi naa fun iṣẹju 15. Ofin margarini ti o dinku ti a ṣinṣin ṣaaju ki a to mu awọn kọnrin pẹlu iyẹfun. Lẹhinna fi kun si, kí wọn gbogbo suga ati iyọ. Ilọ awọn esufẹlẹ iparamọ, ti o ba jẹ dandan, o tú iyẹfun. Lẹhin eyi, a yọ kuro ninu firiji ki a fi sii nibẹ fun wakati 1,5. Kvasshenuyu eso kabeeji sere-din-din titi o fi jẹ ẹrun. A ṣe ilana fillet ti eja pupa ati ge si awọn ege. Awọn boolubu ti wa ni ti mọtoto, pamole ati ki o fi kun pẹlu awọn turari si ẹja. Ni fọọmu ti a pese silẹ, tan apakan kan ti esufulafula ti yiyi sinu mẹtẹẹta kan. Nigbana ni bo pẹlu sauerkraut daradara ati ki o fi fillet pẹlu alubosa lori oke. Bo awọn paii pẹlu idaji keji ti esufulawa, ṣatungbe awọn egbe ni wiwọ. Ṣe akara oyinbo ti nhu pẹlu eja fun iṣẹju 30 ni adiro gbigbona, ṣeto iwọn otutu ni 220 ° C.
Ohunelo fun ẹja eja pẹlu eja
Eroja:
- ekan ipara - 400 milimita;
- iyẹfun - 12 tbsp. spoons;
- soda - pinch;
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- mayonnaise - 200 milimita;
- turari.
Fun awọn nkún:
- eja fillet - 500 g;
- boolubu - 1 nkan;
- poteto - 4 PC.
- epo epo.
Igbaradi
Lati ṣeto awọn ọna ti o ni kiakia pẹlu eja sinu sinu egungun iyẹfun ti ipara oyinbo, gbe omi onisuga ati illa. Lẹhinna fi awọn mayonnaise ati ki o fọọ si i ni irọrun titi ti o fi jẹ. Tókàn, tẹ ẹyin kan sii, tẹsiwaju lati ṣe adiro awọn esufulawa. A ṣetan iyẹfun, o ṣọ iyo ki o si tú u sinu orisun omi ni awọn ipin kekere. Nisisiyi jẹ ki a ṣetan kikun naa. Ge awọn eja ika sinu awọn ege kekere. A ti mọ ti poteto ati ki o ge sinu awọn cubes, ati awọn alubosa - oruka idaji. Fi iyọ si itọwo, tú ninu epo epo ati ki o darapọ mọra. Lẹhin eyi, a ma ṣe apẹrẹ pẹlu awọn ọna giga ati ti a fi epo pa. Awọn esufulawa ti pin si awọn ẹya ati ki o dà sinu kan m. Lẹhinna fi sisọ jade ni kikun ki o si tú oke ti iyẹfun ti o ku. A gbona kikan naa si iwọn otutu 200 ° C ki o si fi awọn ọna kikun papo pẹlu eja fun wakati 1.
Agbegbe ti a fiwe pẹlu eja pupa
Eroja:
- puff iwukara esufulawa - 900 g;
- fillet salmon - 600 g;
- Ile kekere warankasi granular - 200 g;
- warankasi mozzarella - 200 g;
- ọya tuntun;
- capers - 2 tbsp. spoons;
- ẹyin - 1 nkan;
- ipara - 200 milimita.
Igbaradi
Lati ṣeto apẹrẹ didi pẹlu eja, akọkọ pese ẹja salmon fillet: fi omi ṣan ati ki o ge sinu awọn ege kekere. A ṣan awọn ọya, gbọn wọn ki o si fi ọbẹ pa wọn. Ile kekere warankasi ti a gbe jade lori kan sieve ki o fi fun igba diẹ, ki gbogbo ọrinrin yoo jade. Caper ge sinu cubes, ati mozzarella ge si kekere awọn iyika. Nisisiyi fi awọn pastry ti o ti ṣetan ṣe ni sisẹ, ti o ni kekere kan, ti o wa ni okun. Nigbamii, gbe gbogbo awọn eroja ti o wa ninu awọn fẹlẹfẹlẹ: akọkọ ile warankasi, lẹhinna ọya, awọn awọ, salmon ati mozzarella ge sinu awọn ege. Yọọ pa a ni ilosiwaju ati ki o kikan si 190 ° C. Nigbati o ba dara daradara, fi egungun ti a fi oju ṣe pẹlu eja pupa sinu rẹ ati ki o ṣeki fun o to iṣẹju 25-30 titi ti erupẹ ti wura yoo han. O wa jade lati jẹ ti iyalẹnu dun, lẹwa ati apẹrẹ fun eyikeyi tabili mimọ.