Boya, gbogbo awọn alakoso mẹta ti ile ni awọn ohun-elo irin-idaniloju irin-ajo miiran, pẹlu awọn ọṣọ ti o jọmọ ikarahun nut. A ko pe ohun-elo ajeji yii ni nkan sugbon hazel. O jẹ dandan lati ṣeki awọn kukisi ti a ṣe ile "Awọn eso". O wa ni hazelnut a ṣe ikarahun ti esufulawa, eyiti o wa ni opin ti o jẹ wara ti a ti rọ.
Ohunelo fun idanwo fun "Eso"
Eroja:
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- eyin - awọn ege meji;
- suga - ½ ohun kan;
- bota - 250 g;
- lemon oje - 1 teaspoon;
- omi onisuga - ½ tsp;
- iyo.
Igbaradi
Yobe bota, fi suga, pinch ti iyọ ati ki o dapọ daradara. Omi onjẹ ti wa ni pipa pẹlu lẹmọọn oun ati ki o tú sinu iṣẹ-ṣiṣe fun esufulawa. Fi awọn ẹyin ati iyẹfun kun. Kọnad awọn esufulawa ati rii daju pe o jẹ iyatọ ati ominira ti lumps. Fi esufulawa silẹ fun wakati kan ninu firiji. Guga awọn eso pẹlu bota. Lati esufulawa, dagba awọn bọọlu kekere ki o si fi wọn sinu hazel. Lẹhinna fi awọ naa si ina ati beki fun iṣẹju 3 ni ẹgbẹ kọọkan. Fi awọn ota ibon nlanla sinu apo ati ki o tutu. Nigbati o ba fọwọsi awọn nkan ti o jẹ pechenyushki, iwọ yoo gba kukisi kan ti o ni "Ero" pẹlu wara ti a ti rọ.
Bawo ni a ṣe le ṣapa awọn kúkì "Eso"?
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - awọn ohun kan 3;
- bota - 250 g;
- ekan ipara - 100 g;
- suga - ½ ohun kan;
- omi onisuga (slaked) - ½ tsp.
Fun ipara:
- wara ti a rọ (boiled) - 1 le;
- bota - 100 g;
- walnuts - 1 tbsp.
Igbaradi
Ni akọkọ, ṣe esufulawa fun kukisi "Awọn eso". Soften bota pẹlu gaari. Fi omi onisuga, ekan ipara ati illa pọ. Fikun iyẹfun pẹrẹ, ki o ṣe ikun ni iyẹfun. Lati esufulawa, ṣe awọn bọọlu kekere ki o si fi wọn sinu hazel. Beki fun iṣẹju 2-3 lori alabọde ooru lori ẹgbẹ kọọkan. Awọn kuki ti ṣetan yẹ ki o jẹ brown brown. Jẹ ki ẹdọ ṣe itura diẹ ati ki o pese ipara kikun. Ni ekan jinlẹ, gbe omi ti o ti wa ni ti a ti bọ, fi awọn bota ti o ni itọlẹ ati awọn eso ti o ge. Muu daradara. Fọwọsi ikarahun pẹlu ipara ki o si sopọ awọn halves.
Bi o ṣe le ṣapa awọn kúkì "Eso" pẹlu aṣoju?
Awọn oniroyin ti custard nfun ohunelo yii fun "Oreshkov".Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- mayonnaise - 4 tbsp. spoons;
- eyin - awọn ege meji;
- bota - 100 g;
- suga - 1/3 ti ọgọrun kan;
- sitashi - 100 g;
- omi onisuga (slaked) - 0,5 tsp.
Fun ipara:
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- wara - 150 milimita;
- suga - 200 g;
- bota - 50 g;
- eyin - 1 nkan;
- sitashi - 1 tbsp. sibi;
- walnuts - 3 tbsp. spoons;
- vanillin;
- boiled wara ti a ti rọ - 3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Awọn oyin lu pẹlu suga titi foomu funfun. Fi mayonnaise ṣe, bota, ti iyẹfun, sitashi ati omi onduga. Knead awọn esufulawa ki o si fi sinu firiji fun idaji wakati kan. Oreshnitsu ooru lori kekere ina, epo. Ṣe awọn bọọlu kekere ki o si fi wọn sinu apẹrẹ. Ṣeki ni ooru alabọde ni ẹgbẹ mejeeji titi brown fi nmu.
Mura ipara naa. Ilọ sinu apo nla kan gaari, vanillin, sitashi ati iyẹfun. Diėdiė tú ninu wara ati ki o rù lati gba ibi-isokan kan lai lumps. Lẹhinna fi ipara naa ṣan lori ina pupọ ati ni gbogbo igba, sisẹ, ṣeun titi o fi jẹpọn.
Ti o ba ni nut ni ibi idana ounjẹ, ṣugbọn iwọ kii ṣe afẹfẹ ti awọn ọṣọ ti o dùn, lẹhinna o le ṣajọ awọn kúkì "Ero" nikan lai si ounjẹ. Ni idakeji, nìkan kun halves pẹlu ọpa ayanfẹ rẹ, Jam ati paapa oyin. Paapa ti o ba fi awọn kuki sii laisi nkan, o yoo jẹ afikun afikun si tii.