Pudding jẹ ẹya ti o rọrun, elege pe awọn agbalagba ati awọn ọmọde fẹ. Bi ofin, wara jẹ ipilẹ ti pudding ni awọn ilana. Lori bi a ṣe le pese pudding wara a yoo sọ ni nkan yii.
Wara koriko
Eroja:
- wara - 500 g;
- ẹyin yolks - awọn ege 1-2;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- ọdunkun ilẹkun - 2 tbsp. spoons;
- gaari gaari;
- gelatin - 1 teaspoon;
- omi 50 milimita;
- agbọn agbọn;
- koko.
Igbaradi
Gelatin soak ni omi ti a fi omi ṣan (ni iwọn 50 milimita) ki o si fi si swell. Ni kan saucepan tú 400 milimita ti wara ati ki o fọwọsi o pẹlu gaari, fi fanila ati swollen gelatin. Fi omi tutu sori omi kekere kan titi ti gaari ati gelatin yoo tu, ṣugbọn a ko gbọdọ ṣa.
Ninu iyokù ti wara, a ma tu sitashi ki a fi awọn ẹyin oyin ti a lu silẹ. Lẹhinna, pẹlu itanna ti o kere, tú awọn wara pẹlu sitashi sinu adalu wara ati gelatin. Lori kekere ooru ṣe iṣẹju 2-3, igba mimi.
Ṣetan pudding ti wa ni gbe jade lori awọn fọọmu, bo pelu fiimu ounje ati osi fun wakati meji ninu firiji. A sin, kí wọn pẹlu awọn koriko ti agbon, chocolate tabi awọn eso, jẹ ki wọn fi omikara wẹwẹ.
Wara koriko ni multivark
Eroja:
- ipara - 700 milimita;
- ẹyin ti adie - 4 PC.
- kúrùpù ti semolina - 100 g;
- suga - 170 g;
- koko lulú - 1 tbsp. sibi;
- oyin - 2 tbsp. spoons;
- chocolate (dudu) - 100 g;
- mimu igbẹ fun fifẹ - 2 tsp;
- bota - 50 g;
- plums (titun tabi tio tutunini) - 10 PC.
Igbaradi
Ipara tú sinu kan saucepan ati ki o mu lati sise lori kekere ooru. Fi awọn bota, diėdiė kí wọn semolina, igba saropo. A mu awọn akoonu ti pan si sise ati fi koko, oyin, 2 tbsp. spoons gaari ati chocolate, illa, mu lati sise ati ki o pa awọn ooru ati ki o jẹ ki o tutu si isalẹ kan bit.
Lu awọn aladapọ ẹyin, fifi 8 tbsp kun. spoons gaari. Awọn apoti ti a ge ni idaji, a gbe okuta jade ati pe a tan sinu ekan kan, a ṣubu si awọn ohun meji 2. tablespoons gaari. A lubricate awọn ekan ti epo-ọpọlọ ati ki o dubulẹ awọn plums. Ni semolina esufulawa, fi awọn ẹyin, adiro ile ati ki o tú idapọ yii sori awọn plums. Tan-an ni "Bọkun" ati ki o ṣẹ pudding, pa awọn ideri fun iṣẹju 50. Nigba ti o ba ti ṣetan tọkọtaya jẹ ki o tutu si isalẹ fun iṣẹju mẹwa diẹ.
Orisun riz
Lati ṣe igbimọ yii o le lo irọ aro ti o ku diẹ wara.
Eroja:
- iresi (ọkà-yika) - 100 g;
- wara - 600 milimita;
- suga - 60 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- leeli peeli (lati ọkan kekere koriko lemon);
- eso igi gbigbẹ oloorun.
Igbaradi
Wara yoo fi iná kun, fi suga, koririti giramu ati mu sise. Nigbana ni a ṣubu sisun iresi ati ki o jẹ fun iṣẹju mẹwa mẹwa, ti o nro ni irora pupọ. Ṣaju awọn adiro si 120 awọn iwọn ki o si fi ẹja pẹlu iresi nibẹ, beki fun iṣẹju 40, ki o si dapọ o lẹmeji nigba akoko ti yan. A gba fọọmu lati inu adiro ati ki o ṣayẹwo ti o ba šetan iresi, lẹhinna ṣeto pan pan, jẹ ki o tutu si isalẹ diẹ. Lọtọ awọn yolks lati awọn ọlọjẹ. Fi wọn kun iresi ati illa. Ninu awọn amuaradagba, fi awọn diẹ silė ti lẹmọọn lemon ati whisk si foomu. Fi awọn alawo funfun si apa isinmi ti o tutu. A fi ohun gbogbo sinu adiro fun iṣẹju 10-15. Ṣiṣẹ ni apakan, a ṣe itọlẹ pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun pẹlu Jam tabi eso obe.
Wara wara ọṣọ
Eroja:
- suga - 2 tbsp. spoons;
- cornstarch - 2 tbsp. spoons;
- koko lulú - 2 tbsp. spoons;
- wara - 1,5 agolo;
- ipara nipọn - 1,5 agolo;
- wara chocolate - 100 g;
- jade ti fanila - 1 teaspoon.
Igbaradi
Ilọpọ ni sugaan suga, sitashi, koko, iyọ kekere, tú ninu wara ati ipara. Mu wá si sise lori ooru kekere, saropo nigbagbogbo fun iṣẹju 2-3 ki o si yọ kuro lati ooru. Gbẹ awọn chocolate sinu awọn ege kekere ki o si fi sii pọ pẹlu vanilla sinu adalu welded, dapọ titi ti o ba gba adalu isokan. A gbe awọn apẹrẹ silẹ ki a fi wọn sinu firiji fun wakati mẹta, ti a bo pelu bankan lori oke. A sin pudding chocolate pẹlu iyẹfun ti a nà .