Akara oyinbo yi nilo deede deede ati awọn ọja ti o mọ, ṣugbọn itọwo ati irisi ti o wa jade lati jẹ iyatọ.
Bi o ṣe le ṣe akara oyinbo kan "Hutu Monastic" pẹlu awọn cherries tio tutunini ati ekan ipara, a yoo sọ ni isalẹ, ki o tun pin awọn asiri ti ngbaradi ipara ti o dara ju.
Ṣẹẹri akara oyinbo "Idaabobo monastic" pẹlu epara ipara
Ṣaaju ki a bẹrẹ ngbaradi akara oyinbo, a nilo lati ṣeto ipara oyinbo fun ipara. Lati ṣe eyi, gbe nkan kan ti gauze, fi ṣọ pọ lẹmeji ki o si tú ekan ipara sinu rẹ, ki o si dè e ki o si gbe e lori apẹrẹ, fun apẹẹrẹ, lori sibi igi. A fi silẹ bẹ fun awọn wakati meji, ni akoko yii ni alekun ti o kọja yoo fi ekan ipara silẹ ati ipara naa yoo tan nipọn.
Eroja:
Esufulawa:
- iyẹfun - 0.45 kg;
- ekan ipara jẹ nipọn ati sanra - 215 g;
- bota - 0,2 kg;
- vanillin - pinch;
Ipara:
- ekan ipara - 630 g;
- suga suga - 200 g;
- bota - 0,2 kg;
- lemon oje - 30 milimita;
Fikun:
- ṣẹẹri seedless - 1 kg;
- gaari;
- ọti - 50 milimita.
Igbaradi
Fi bọọsi ti otutu yara sinu iyẹfun ati ọbẹ wọn pẹlu ọbẹ kan. O ṣe pataki ki epo jẹ iwọn otutu ti o tọ, bibẹkọ ti o ba jẹ asọ ju, yoo darapọ pẹlu idapọ, ati bi o ba jẹ iduro, o yoo jẹra lati dapọ. A ṣan bota ati iyẹfun sinu ikunku pẹlu awọn itọnisọna ika wa, fi ipara ekan ni awọn ipin. Awọn esufulawa yẹ ki o wa ni alalepo, ṣugbọn ko greasy, ati ki o ko ju. Fi esufula sinu fiimu kan, tan o sinu pancake kan ki o si fi i sinu firiji fun ọgbọn išẹju 30.
Fun kikun naa o le mu ṣẹẹri ṣetan ni omi ṣuga oyinbo tabi ti ara oje. Fresh tabi tio tutunini jẹ sisanra ti o rọrun pupọ fun eyi, yoo ṣe gbogbo esufulawa, nitorina wọn nilo lati fi omi ṣan pẹlu suga ati sise ninu ara rẹ. Ti tio tutunini, dajudaju, akọkọ o nilo lati ṣalaye. Awọn berries yẹ ki o jẹ tutu ati ki o ko tutu, ki a imugbẹ omi ṣuga lati wọn ki o si jẹ ki wọn imugbẹ nipasẹ awọn sieve.
A yọ esufulawa kuro lati firiji ki o si pin si awọn ẹya mẹta, tabili ati pin ti a fi n sẹsẹ ti ni diẹ pẹlu dusted pẹlu iyẹfun, a gbe jade kan Layer 5 mm nipọn. Ge awọn esufulawa si awọn ila kanna ti 20 cm to gun, 5,5 cm fife. Fun kọọkan ṣiṣan dubulẹ ṣẹẹri pẹlu kan pq ni arin, ni wiwọ si ara wọn, awọn egbe ti wa ni so.
A fi bọọmu bo pelu panṣan ati pe a tan awọn ọpọn pẹlu itanna apa oke si aaye to wa ni iwọn 3 cm lati ara wọn. Lati dènà awọn tubules lati ṣiṣi nigba ti a yan pẹlu onikaluku, a ṣe awọn iyẹlẹ, ki o wa ni aaye pupọ fun tọkọtaya lati lọ kuro. Ṣiṣẹ ni 210 iwọn fun iṣẹju 10, lẹhinna yọ itura.
Nisisiyi a pese ipara fun "Iwo-nla Monastic" lati ipara ipara, ti a ta nipasẹ gauze. A yoo whisk o, fi kun igbari suga ni igba 2-3, lẹhinna fi bota ati lẹmọọn lemi.
A impregnate 50 milimita ti omi ṣuga oyinbo tabi oje ati 50 milimita ti ọti.
A ṣe agbekalẹ akara oyinbo kan lori adiro, pa isalẹ pẹlu ipara, tan 4 awọn tubes lori oke, tẹ wọn pẹlu impregnation pẹlu fẹlẹfẹlẹ siliki ati ki o bo pẹlu ipara. Titiwaju siwaju, gbe awọn tubẹ 3 nikan, lẹhinna 2, lẹhinna 1. Bayi, a gba ẹbọn kan, eyi ti o nipọn bii iyẹfun 1 cm nipọn. A gbọdọ fi akara oyinbo naa fun wakati 10.