Fun ọpọlọpọ awọn ti wa, akara oyinbo oyinbo kan pẹlu ipara jẹ iranti ti o dun julọ fun ewe. Ni otitọ, itan ti ṣiṣe akara oyinbo oyinbo pada lọ si 1615, lẹhinna ni igba akọkọ ti a ṣe apejuwe akara oyinbo kan ninu iwe ti akọrin Giriki Girvas Markam. Niwon lẹhinna, imọ ẹrọ ti igbesedi kuki ko ti yipada fun u, ṣugbọn awọn aṣa ni igbaradi ti awọn creams orisirisi fun akara oyinbo akara oyinbo ti ṣe awọn ayipada pupọ.
Awọn ilana ti o ṣe pataki julọ ati awọn ipilẹ fun awọn creams fun akara oyinbo akara ni a le pe lati nọmba ti o tobi ju meje ẹyọkan.
Jẹ ki a wo awọn oriṣiriṣi awọn ipilẹ ati, gẹgẹbi, awọn ilana fun ṣiṣe awọn ipara-ara wọnyi fun akara oyinbo akara oyinbo. Lati bẹrẹ pẹlu, a ti ni ipilẹ kan fun akara oyinbo naa - bisiki funrararẹ, nitorina a ko ni ro ohunelo fun igbaradi rẹ. Ti o ba fẹ wa ọpọlọpọ awọn abawọn ti ohunelo yii, lẹhinna iwọ yoo wa nikan ni oriṣi nọmba awọn ohun elo, ṣugbọn imọ-ẹrọ ti ipese kuki yoo jẹ aiyipada. Ṣugbọn awọn ilana fun awọn creams fun akara oyinbo akara oyinbo ti yipada, ti o tunmọ si awọn atunṣe ati awọn afikun. Ṣugbọn jẹ ki a, sibẹsibẹ, ro awọn ilana ipilẹ ti awọn creams fun akara oyinbo akara. Wọn le mu awọn iṣọrọ bi ipilẹ ati funrarẹ, ti o ba fẹ, ṣe awọn atunṣe pataki. Nitorina, jẹ ki a bẹrẹ.
Akara oyinbo oyinbo pẹlu curd ipara
Iwọn curd fun akara oyinbo ni a kà ko rọrun julọ lati mura, ṣugbọn paapaa kalori-kere julọ. Nitorina, fun ipara a mu 400 giramu ti warankasi kekere, 200-250 miligiramu ti ipara, suga lati lenu ati vanillin. Ni agbọn omi, o nilo lati pa awọn warankasi ile kekere pẹlu iyẹfun oṣuwọn ti ipara sinu rẹ titi o fi fẹlẹfẹlẹ kan ti o nipọn. Ibi-ipilẹ ti o yẹ julọ ko yẹ ki o ṣan awọn iṣan ati iṣan. Fi suga ati vanillin (tabi suga gaari, da lori ohun ti o pinnu lati lo). Lẹhin ti igbaradi ti ipara, ṣe awopọ awọn akara akara akara ati ṣe ẹṣọ awọn akara oyinbo bi o fẹ.
Akara oyinbo oyinbo pẹlu custard
Fun ẹgbin, ya 3 yolks ki o si ṣe wọn pẹlu 1 teaspoon ti iyẹfun ati 130 giramu gaari. Fi ida gilasi kan diẹ kun ati ki o mu si adiro titi di iwuwo ti epara ipara (o kan ma ṣe ṣa!). 150 giramu ti ọra-wara ọra-wara, bibẹ pẹlu pẹlu gaari ti o ku, o maa n mu awọn ipara ti o nbọ. Nigbati ipara ba ti tutu, fi fanila kan ati ki o dapọ daradara. Ipara ipara ti a le lo lati ṣe ẹṣọ ọṣọ naa.
Akara oyinbo pẹlu akara oyinbo
Opo epo ni a ṣe kà julọ julọ ti awọn creams. Ati pe o ti ṣetan ni rọọrun: okùn 200 giramu ti bota ti a ti bii pẹlu 1/3 gilasi ti powdered suga ati ki o tẹ sinu ibi-ti 2 yolks. Ti o ba fẹ, o le fi kunragi tabi ọti.
Akara oyinbo pẹlu akara amuaradagba
Fun ipara yii, mu awọn ọlọjẹ 4 tutu ati ki o pa wọn pẹlu awọn okuta iyebiye diẹ ti citric acid (o le mu oromo omoni) ni irun ti o ga. Pẹlu afikun imuduro ti gilasi gaari, tẹsiwaju lati lu titi ti a fi tuka suga patapata.
Akara oyinbo akara oyinbo pẹlu epara ipara
Fun ipara, ya 15% ekan ipara (nipa awọn giramu 500), whisk pẹlu awọn gilasi gilasi meji ninu irun ti o ni irun, fi vanillin ṣe itọwo ati apo 1 fun thick cream. Dipo kan thickener, o le lo ekan ipara ti gara akoonu akoonu, lẹhinna o ko nilo kan thickener. Ṣe afẹfẹ awọn wakati meji ninu firiji ati pe o le bẹrẹ si ṣe ayẹyẹ akara oyinbo naa.
Akara oyinbo kan pẹlu oyinbo chocolate
Yọpọ iṣuu pẹlu ẹyọkan omi kan ti omi tutu, fi awọn 120 giramu ti wara ti a ti rọ ati, pẹlu itọnisọna nigbagbogbo, bọwọ fun adalu lori adiro naa. Fi kun adalu 200 giramu ti bota ti o ti ni tutu ati awọn teaspoons meji ti koko. Illa ohun gbogbo daradara. Igbejade nikan ti ipara yii ti o dara julọ ni iye caloric.
Akara oyinbo oyinbo pẹlu ọra-wara-ọra
Ipara yii jẹ rọọrun lati ṣetan - ya 200 giramu ti bota ti o jẹ ki o fi ọgbẹ sinu ibi ti o nipọn pẹlu 270 giramu ti wara ti a ti rọ. Ṣe itọju akara oyinbo ni ifẹ, lai gbagbe nipa awọn ẹgbẹ.