Orukọ rẹ "Ayẹyẹ Negro ni foam" ni a gba nitori irisi. Akara oyinbo ti wa ni sisun dudu nitori koko tabi Jam, ati ipara jẹ imọlẹ nitori ti eroja akọkọ ti ipara oyinbo tabi wara.
Awọn ohunelo ti aṣa fun akara oyinbo "Negro ni foam" pẹlu koko
Eroja:
Esufulawa:
- suga - 285 g;
- koko - 40 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 140 g;
- 1 gilasi ti ekan ipara
- adiro epo - 15 g;
Ipara:
- ekan ipara - 350 milimita;
- powdered suga - 75 g.
Sweetie:
- ẹyin - 1 nkan;
- koko - 40 g;
- suga - 180 g;
- bota - 150 g;
- omi 30 milimita,
- fanila.
Igbaradi
Ekan ipara ti a jọpọ pẹlu awọn eyin ati whisk. Ni ọpọn ti o yatọ, dapọ ni iyẹfun, yan adiro, koko, suga. Nigbana ni ibi-ẹyin ẹyin-ẹyin ti dà sinu adalu ti o gbẹ ki o si pese awọn esufulawa, farabalẹlẹ ki o ko si lumps. Ge awọn esufulawa ni idaji ati beki 2 awọn akara.
Fun fudge sugar mix with koko ati, fifi ẹyin kan si wọn, whisk daradara. Lẹhinna fi omi ati bota, dapọ ati ṣetọ ni iwọn otutu ti o ga julọ. O ṣe pataki lati ṣe igbiyanju nigbagbogbo, nitori ipara naa ni irọrun gan-an ati ki o yara ni gbigbona, paapaa si iṣowo ti a fi ọlẹ si. Ni kete bi o ti nwo, tẹ awọn iṣẹju diẹ sii diẹ ẹ sii ki o si ṣeto rẹ si apakan. Iwọn naa wa jade lati jẹ iru si jam. Epara ipara wa ni a fi turari ṣan, itọ ti o ni epara ipara, ti o ni ipara. Ti ipara naa ba wa ni omi, ma ṣe yọ ara rẹ lẹnu, ṣugbọn o dara julọ yoo ṣe alabọde.
Nisisiyi lori awopọkọ wa yoo gbe jade diẹ diẹ sibẹ, ki akara oyinbo ko dinku, a gbe ori oyinbo ti a tutu tutu, a fi ipara naa silẹ, gbe ẹni ti o wa lori rẹ. Akara oyinbo keji ti padanu pẹlu didùn, ati ki o tun faramọ awọn mejeji ati lẹẹkansi o kún fun ipara. O le ṣe ọṣọ pẹlu awọn eerun igi akara tabi eso.
Bawo ni lati ṣe akara oyinbo "Negro in foam" lati Jam?
Ninu iru ohunelo awọ dudu, awọn akara ni a gba pẹlu iranlọwọ ti Jam. O jẹ wuni pe o jẹ currant tabi pupa pupa tabi jam.
Eroja:
Esufulawa:
- Jam - 320 milimita;
- kefir - 280 milimita;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- suga - 230 g;
- ogede - awọn ege meji;
- iyẹfun - 310 g;
- omi ṣuga oyinbo (ṣee ṣe lati Jam) - 35 milimita;
- omi onisuga - 15 g.
Ipara:
- amuaradagba - 1 kuro;
- yoghurt - 280 milimita;
- suga - 90 g.
Igbaradi
Jam ti wa ni adalu pẹlu wara ati ki o fi omi onisuga, a gba ibi-pipẹ airy foamy. Awọn ẹyin ni a ti sopọ pẹlu gaari ati vzobem, lẹhinna o darapọ pẹlu ibi-kefiriki ati iyẹfun ti o wa ni iyẹfun nibẹ. A farabalẹ pipo awọn esufulawa ati beki o pẹlu ọkan bisiki ni iwọn 170, nipa iṣẹju 50.
Fun awọn ipara, nà awọn amuaradagba, fi suga, ati lẹhinna wara. Gba imọlẹ airy bi ibi-iṣọ awọsanma. Bọtini ti ge sinu awọn oruka ti sisanra. Biscuit jẹ tutu ati pe a ge o sinu awọn àkara 3, ti a fi pẹlu adalu omi ṣuga oyinbo ati omi (1: 1). Laarin awọn akara ti a ṣe apẹrẹ iyẹfun ati pe o ṣe lubricate awọn ipara.