Pẹlu ojo ojo tutu ti o dara lati joko pẹlu awọn ẹbi mi lori ago tii kan. Ṣugbọn o nigbagbogbo fẹ kan ti nhu si fun u. Lati inu iwe yii iwọ yoo kọ bi o ṣe le ṣe awọn buns ni ile.
Ohunelo fun awọn buns ti a ṣe ni ile
Eroja:
- wara - 150 milimita;
- iwukara, tẹ titun - 20 g;
- suga - 110 g;
- iyẹfun - 350 g;
- bota ọti-oyinbo 73% sanra akoonu - 55 g;
- eyin - 1 nkan;
- iyọ - ẹyọ kan;
- ilẹ gbigbẹ oloorun - 10 g;
- grated Atalẹ - 1 tsp.
Igbaradi
Oun wara, daju iwukara ninu rẹ, fi to iwọn 30 g iyẹfun ati nipa 30 g gaari. A yọ ọrin oyinbo kuro ninu ooru titi awọn ọna fọọmu ti o nipọn. A ṣetan iyẹfun ki iyẹfun jẹ diẹ airy, o tú 30 g gaari, iyọ, itọlẹ ti o ni itọlẹ, tú ni ipara, yo bota ti o si fọ awọn ẹyin. A ṣabọ awọn esufulara ti a fi rirọ, bo o lati yago fun airing ki o fi fun wakati kan. Nisisiyi a gbe e lọ si tabili tabili ti o ni iyẹfun ki o si ṣan jade. A fẹlẹfẹlẹ ti iwọn 5 mm nipọn yẹ ki o wa jade. Wọ o lori oke ti o ku ati ilẹ igi gbigbẹ oloorun. Rọ eerun naa ki o si ge o sinu awọn ege. A gbe wọn si atẹgun ti yan, jẹ ki wọn duro fun iṣẹju 25, lẹhinna fi wọn sinu adiro. Awọn buns aromatic yoo jẹun fun iṣẹju 25 ni iwọn 180.
Awọn buns ti ibilẹ pẹlu gaari
Eroja:
- iwukara ti a gbẹ - 11 g;
- omi - 1 gilasi;
- bota ọra-oyinbo 73% sanra akoonu - 90 g;
- iyẹfun - 1 gilasi;
- eyin - awọn ege mẹta;
- suga - 180 g;
- suga gaari - 10 g;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
A bẹrẹ pẹlu igbaradi ti opary. Lati ṣe eyi, ooru idaji omi, tú sinu rẹ nipa 50 giramu gaari, fi iwukara ti a gbẹ silẹ ki o si aruwo titi ti wọn yoo fi ku. Yo awọn bota, tú o sinu jinna jinna, fi suga, vanillin ati iyo. Bayi fa awọn eyin. A fi awọn ẹyin meji sinu esufulawa patapata, ati ni igbehin ti a ya isokuso kuro ninu amuaradagba ati ki o fi nikan ni amuaradagba sinu esufulawa. Yolk jẹ ki a lọ lati lubricate oke. Nisisiyi a n tú iyẹfun daradara ni awọn ege ki o si bẹrẹ ikẹkọ ti awọn esufulawa. A fi o gbona. Ni iwọn 20 iṣẹju nigbamii yoo bẹrẹ sii sunmọ, a ṣọlẹ ati pe a bẹrẹ lati dagba buns. A ṣe eerun kekere awọn bọọlu ati ki o tan wọn sori iwe ti a fi greased. Jẹ ki duro fun iṣẹju 20. Lẹhin naa oke pẹlu ẹyin ati gaari. Ni iwọn 180, buns yoo ṣetan ni nipa iṣẹju 25.
Ti o ni awọn ọmọ wẹwẹ ti o ni ibilẹ - ohunelo
Eroja:
- iyẹfun alikama - 600 g;
- adugbo ti adayeba laisi gaari - 2 adalu;
- yan lulú fun esufulawa - 15 g;
- gaari;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- iyo - 1 fun pọ;
- suga - 200 g;
- oda suga.
Igbaradi
Illa iyẹfun daradara pẹlu suga, iyẹfun ati iyo. Se ọti-wara pọ pẹlu epo epo. Bayi a fi ohun gbogbo sinu ijinlẹ nla kan ati ki o dapọ daradara pẹlu ọwọ wa. O yẹ ki o gba esufulara asọ. O le paapaa duro si ọwọ rẹ. Ati lati ṣe awọn ọpọn ti o rọrun lati dagba, o le lubricate ọwọ rẹ pẹlu epo epo. A n gba iyẹfun kan ati ki o fun apẹrẹ iṣẹ ni eyikeyi apẹrẹ. Tan awọn buns lori apoti ti a fi greased, ati ni iwọn 200 wọn yoo ṣetan ni iṣẹju 20. A ṣe wọn pẹlu awọn gaari ti powdered.
Bawo ni lati ṣe bun bun bun lori kefir ni ile
Eroja:
- iyẹfun - 3 agolo;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- bota ọti-oyinbo 73% sanra akoonu - 180 g;
- suga - 100 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- omi onisuga - wiwiran;
- kefir - 1 gilasi.
Igbaradi
Soften awọn bota. A ṣe igbalẹ iyẹfun pẹlu omi onisuga, iyọ ati ikun ti yan. A ṣe afikun nibẹ epo epo ti o ni ki o ṣe apẹrẹ ni ibi-ori pẹlu orita. A tú ninu kefir kan ti o warmed ni igba diẹ ati ki o dapọ daradara. A fẹlẹfẹlẹ nipa awọn bii 12 lati inu iyẹfun ati pinpin wọn lori atẹbu ti yan. Oke le wa ni opo pẹlu kefir ati pritrasit suga. Ṣeki fun igba 20 iṣẹju ni iwọn otutu ti o ni otutu. O dara!