Apapọ ọti-lile ni ile - awọn ilana ti o dara ju fun ohun mimu ọti-lile

Ọkan ninu awọn ohun mimu ti o dara julọ, ti a ti pese pẹlu idunnu nipasẹ ọpọlọpọ awọn ile-ile, jẹ ọti-waini apricot ti a ṣeun ni ile. Awọn anfani rẹ ti ko ni idiwọn jẹ ayedero ni sise, wiwa awọn ọja ati ẹnu ọlọrọ kan ti ko ṣaese.

Bawo ni lati ṣe ọti-ọti apricot ni ile?

Ni ibere lati pese ọti-ọti apricot daradara, o nilo lati wo diẹ ninu awọn awọ ti o wa ni atẹle yii:

1. Awọn eso ti apricots le ṣee mu Egba eyikeyi, ṣugbọn wọn gbọdọ jẹ pọn ati laisi rot. Pẹlupẹlu, eso naa jẹ diẹ overripe, eyiti a maa n lo fun jam.
2. Ọna ti o gbajumo julọ lati mu oti ọti ni lati ṣe e lori ọti-ọti-lile, fun eyi o le mu vodka, moonshine, cognac or alcohol alcohol, diluted with water.
3. Ipele akọkọ yoo jẹ igbaradi ti eso, fun eyi, awọn egungun ti wa ni kuro ati ki o ge sinu awọn ẹya mẹrin.
4. Awọn apricots ni a gbe sinu apo eiyan kan, ti a fi sinu oti pẹlu pe ki o bo eran fun ọsẹ meji kan.
5. A ti gbe nkan ti o ni wiwọ ti o ni wiwọn ni aaye dudu kan ati ki o gba ọ laaye lati duro fun osu kan, nigbagbogbo gbigbọn (ni gbogbo ọjọ mẹta).
6. Lẹhinna fi suga ati lẹẹkansi lọ fun osu kan, ko gbagbe lati gbọn.
7. Aṣọ ọti-ina ati pinpin si awọn bèbe.

Bawo ni lati ṣe apricotin ni ile?

Awọn ohun itọwo adayeba ti o dara julọ ati itanna ti ko ni ìtumọ ti wa ni nini apricotine liqueur. O le ṣe sisun ni awọn iyatọ meji: da lori ti ko nira tabi lilo awọn meji. Ninu ọran igbeyin, ohun mimu yoo gba ẹdun kikorò, iru si almondi. Diẹ ninu awọn gourmets ṣe afiwe rẹ pẹlu olomi-nla "Amaretto" .

Eroja:

• apricots - 0,5 kg;
• vodka - 3 liters;
• suga - 3 kg;
• omi - 2 liters.

Igbaradi

1. Ṣe omi ṣuga oyinbo nipa fifi gaari kun omi.
2. Ya ara kuro lati egungun ati ki o fọ awọn mejeeji. Lẹhinna dapọ wọn pẹlu pyrope ki o si dawẹ fun iṣẹju 10.
3. Daradara ni ibi, fi vodka.
4. Jẹ ki o pin fun ọjọ 30, igara nipasẹ gauze, pinpin ọti-waini apricot ni ile ni awọn apoti.

Omi-ọti apricot ni ile lori oti fodika

Ọkan ninu awọn asiri ti o wọpọ julọ ati igbagbogbo, bi a ṣe le ṣapa ọti-lile inu apricot ni ile , jẹ lilo vodka bi ọkan ninu awọn eroja pataki. Afikun apricots fun ọ ni ohun mimu, ati pe ti o ba lo awọn igi, ọti-waini yoo ni adun almondi ti o dara julọ.

Eroja:

• apricots - 1 kg;
• vodka - 1,5 liters;
• suga - 0,5 kg;
• cloves - 3 buds.

Igbaradi

1. Mura awọn eso, fi wọn sinu idẹ.
2. Fi awọn cloves ki o si tú vodka.
3. Fi sinu ibi dudu fun ọjọ 30.
4. Fi suga ati ki o fi fun ọjọ 30 miiran.
5. Ipa nipasẹ gbigbe omi ọti apricot ni ile.

Aini-ọti apricot ni ile lori oti

Diẹ ninu awọn mistresses, ti o kọ bi a ṣe ṣe ọti oyinbo apricot, lo ohun paati gẹgẹbi oti. O gbọdọ wa ni ti fomi po pẹlu omi lati de iwọn ogoji 40. O le mu ẹyọ piquant ṣiṣẹ pẹlu lilo awọn egungun ti o ni ilẹ tabi fi kun gbogbo. Ti o ṣe pataki ni ogbologbo ti ohun mimu, ti o ba jẹ ki ọti ọti apricot ni ile, yoo wa ni ipamọ ni oṣuwọn fun osu mẹwa, eyi yoo ṣe iranlọwọ lati mu idadun dara.

Eroja:

• apricots - 1 kg;
• oti - 1,7 l;
• suga - 800 g;
• omi 350 milimita;
• lẹmọọn - 0,5 PC.

Igbaradi

1. Mura apricots, fi wọn sinu oti.
2. Lati fowosowopo ni oorun 1,5 - 2 osu. Tẹ nipasẹ gauze.
3. Ṣe omi ṣuga oyinbo kan, dapọ omi pẹlu gaari, sise fun iṣẹju 20. Pa awọn lẹmọọn lemon.
4. Darapọ omi ṣuga oyinbo pẹlu tincture apricot ki o jẹ ki duro fun ọjọ meji.

Aini-ọti apricot ni ile laisi oti fodika

Ọna ti o rọrun pupọ ati ọna ti ko ni iye owo lati ṣe ọti oyinbo apricot, ohunelo ti eyiti ngbanilaaye lati ko vodka. Fun eyi, ọna ilana bakunti ni a lo, ninu eyi ti ohun mimu ti njade, laiṣe ni ọna ti o kere si ohun ti a ṣe lori orisun oti. O jẹ wuni pe awọn apricots jẹ gidigidi dun, lori eyi da ọlọrọ ti awọn ohun itọwo naa.

Eroja:

• apricots - 2 kg;
• suga - 800 g;
• omi 250 milimita.

Igbaradi

1. Mura apricots.
2. Ṣe omi ṣuga oyinbo, omi farabale pẹlu gaari 3 iṣẹju. Ṣe itura ati ki o tú o eso.
3. Fi adalu fun ọjọ mẹta ṣaaju ki bakteria.
4. Mu ibọwọ iwosan kan lori igo, ṣiṣe iho ninu ọkan ninu awọn ika ọwọ. Fi fun osu kan titi di igba imurasilẹ.

Omi apricot apoti ni ile

Awọn ọna lati ṣeto ohun mimu le wa ni yipada da lori awọn ohun ti o fẹ. Fun awọn ti o fẹran aiṣedewọn tutu, ọti-waini apricot ni ile yoo baamu, ohunelo ti eyi tumọ si fifi diẹ ẹ sii ju fodika ju ibùgbé lọ. Ti o ba fẹ, o tun le so vodka pẹlu oti, eyi yoo tun ṣe alabapin si thickening.

Eroja:

• apricots - 1 kg;
• suga - 900 g;
• vodka - 1000 milimita;
• omi 250 milimita;
• oti - 150 milimita.

Igbaradi

1. Ṣetan apricots kuna sun oorun pẹlu suga ati ki o jẹ ki duro fun wakati mẹrin titi o fi di omi ti o ya.
2. Tú ninu omi, Cook fun iṣẹju 15.
3. Rii nipasẹ kan sieve, tú vodka, oti, Faranse apricot oti idapo fun to osu mẹta.

Omi ti apoti apricot

Awọn abo abo, ti o ti pa awọn ọja atijọ, le lo wọn daradara, ti wọn ba ni oye ọna ti a ṣe le ṣe ọti-ọti apricot lati Jam . O le jẹ mothballed titi di ọdun marun sẹyin, didara ti mimu naa ko ni ipa nipasẹ ofin ti awọn idiwọn. Fun awọn onijakidijagan ti dida awọn eroja oriṣiriṣi oriṣiriṣi, o gba ọ laaye lati lo awọn iru omi miiran, fun apẹrẹ, apple, iru eso didun kan, pupa.

Eroja:

• Jam - 0,5 kg;
• vodka - 1 l;
• omi - 200 milimita;
• suga - 700 g.

Igbaradi

1. Illa illa pẹlu omi ti n ṣabọ, didi.
2. Tú ninu fodika, fi suga ati ki o duro fun ọjọ 15, igara nipasẹ gauze.
3. Gba laaye lati duro fun ọjọ 3 ki o si tú sinu igo.

Omiipa lati apricot kernels ni ile

Aini ti a ti mọ ati ohun mimu ti a ṣe ni arorẹ jẹ ọti ti a ṣe lati awọn kernels apricot. Nikan ojuami, eyi ti a ṣe iṣeduro niyanju lati gbọran - ni pe awọn egungun ni awọn hydrocyanic acid. Nitorina, akoko igbaradi ti ọti-lile ko gbọdọ kọja ọsẹ mẹfa, niwon awọn nkan ipalara ti wa ni ṣiṣẹ ni akoko yii.

Eroja:

• nucleoli ti awọn ẹyẹ - 100 g;
• vodka - 0,5 l;
• suga - 50 g;
• raisins - 20 PC.

Igbaradi

1. Egungun lọ, darapọ pẹlu awọn raisins, tú vodka ati ki o ta ku ninu ooru fun ọsẹ mẹta.
2. Ṣọda nipasẹ gauze, fi suga kun. Aini ọti apricot, ti a ṣeun ni ile, ni a le run lẹhin ọjọ meji.