Apricot nkún lai vodka

A le ṣe awọn sise ni awọn ọna meji: pẹlu iṣeduro taara ti oti si eso oje tabi nipasẹ bakedia ti ara. Ninu ọran igbeyin, imọ-ẹrọ ti sise dabi ti ọti-waini , ṣugbọn fun ohunelo tikararẹ, nikan awọn eso, suga ati omi diẹ yoo nilo. Nipa igbaradi ti ohun mimu nipasẹ bakedia, a yoo sọ fun apẹẹrẹ ti bi a ṣe le ṣe ọti-ọti apricot ni ile.

Vodka apricot laisi vodka - ohunelo

Eroja:

• apricots - 1,2 kg;
• giramu ti a tọ sinu - 680 g;
• omi 230 milimita.

Igbaradi

Wẹ ati ki o si dahùn o apricots ko o ti awọn pits. O jẹ egungun ọmọ inu oyun naa ti o ni iye to ga julọ ti hydrocyanic acid oloro, nitorina o dara lati gbagbe nipa ohun ti o tutu lori awọn egungun apricot. Ge ara naa lainidii, ṣugbọn kii ṣe fin fin.

Ṣe iṣeduro omi ṣuga oyinbo kan ti o rọrun pẹlu sisọ suga pẹlu omi ati ki o ṣabọ ojutu fun iṣẹju diẹ lori ooru alabọde, yọ ikun kuro lati oju bi o ṣe nilo. Ṣetan omi ṣuga oyinbo yẹ ki o tutu, lẹhin eyi ti wọn le tú ẹran apricot. Apoti ti o pinnu lati ṣe kikun, bo pẹlu didan ki o fi ohun mimu silẹ lati rin kiri ninu okunkun ni otutu otutu. Awọn ọjọ meji, ati ibere fusi-fọọmu yoo ni irọrun nipasẹ iṣọ-awọ ti o wa lori irun ohun mimu. Lehin naa, ideri gauze lori ọrun ti eiyan naa ni a gbọdọ rọpo pẹlu igbọwọ latex ti o pọju pẹlu iho kekere kan, aṣayan miiran jẹ ami ifasimu hydraulic. Da ẹja naa pada pẹlu ohun mimu si ọkan ti iṣaaju ki o si reti opin bakteria, ẹri eyi ti yoo jẹ ibọwọ ti o ni fifun ati isinku ti itọnisọna gaasi, akoko isunmọ yatọ laarin awọn ilana 20-40 ọjọ.

Omi ti a ti pari ni a fi rọ sinu sinu igo miiran, ti ko gbiyanju lati gbe ero lati isalẹ. Ti o ba jẹ dandan, igbasilẹ le ṣee kọja nipasẹ idanimọ owu-gauze lati yọkuro idaduro. Jẹ ki o pa ohun elo naa mọ, fi i sinu itura ki o jẹ ki ohun mimu ripen osu miiran. Ti o ba jẹ pe atunjẹ jẹ ṣi turbid, lẹhinna ni arin akoko sisun, o le tun kọja nipasẹ iyọọda owu-gauze.

Omi-ọti apricot ti a ṣe pẹlu laisi vodka yoo ni awọ awọ osan ati itọwo. Mimu naa le wa ni itura fun ọdun meji.