Keresimesi ati Ọdún titun - akoko ti o gbani julọ ati akoko idan, ati eyi ko gbagbọ nipasẹ awọn ọmọ, ṣugbọn paapaa awọn agbalagba! Daradara, kini le jẹ iṣeduro ti o dara julọ ti awọn itan ati awọn idan ni isinmi, ti ko ba jẹ ile gingerbread?
Ṣugbọn o le ṣẹda nipasẹ ẹbi kan, ati lẹhin igbati oṣurọ igba otutu wo awọn window, ṣe apẹrẹ awọn iṣẹlẹ ti o ṣe pataki julọ fun awọn olugbe rẹ ki o si fọ awọn ohun ti o ni igbadun ati awọn didun lati oke?
Ṣe o dabi ẹnipe itan-iṣere ti bẹrẹ tẹlẹ? Nigbana jẹ ki a kuku wa ni atilẹyin nipasẹ awọn ero ẹwa ati ṣe ile gingerbread rẹ fun ohunelo ti o dara julọ!
Daradara, a ṣe iṣura soke ipin pupọ ti awọn turari (eyi ni ile gingerbread!), Awọn ohun ọṣọ atẹgun ati iṣesi ti o dara!
Esufulawa fun ile gingerbread
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu igbaradi ti idanwo, fun eyiti a nilo:
- iyẹfun (1 kg);
- ẹyin (awọn ege mẹta);
- suga (200 g);
- oyin (250 g);
- bota (200 g);
- omi onisuga (1/2 teaspoon);
- ati gangan teaspoon kan-kẹrin ti awọn turari kọọkan (eso igi gbigbẹ oloorun, Atalẹ, cloves, ata didun ati cardamom).
Igbesẹ akọkọ ni lati darapọ gbogbo awọn turari ni itọpọ ti o ni itọra, ki o sọ wọn sinu amọ-lile. A dapọ iyẹfun ati omi onisuga lọtọ! Nigbana ni a gba omiiran miiran, ninu eyi ti a ṣopọpọ awọn ohun elo turari, oyin, suga, eyin ati bota. Fikun iyẹfun yii, ti o ni asopọ pẹlu omi onisuga. A ṣan ni iyẹfun ati firanṣẹ si tutu fun wakati mẹta.
Ati pe a ni akoko lati yan apẹrẹ ti ile ati ṣe awọn awoṣe!
Fun ayẹwo akọkọ, o dara julọ lati ronu iyatọ ti o rọrun - awọn apa mejeji ti ile kan pẹlu awọn fọọmu, apa apa kan, apa iwaju pẹlu ilẹkun ati awọn ẹya ara meji ti ori. Nipa ọna, o tọ lati fa wọn lori iwe, lẹhinna kan kan si idanwo naa ki o si ke e kuro.
Ati pe ti o ba ti farada iṣẹ yi, lẹhinna o jẹ akoko lati ya esufulawa kuro ninu firiji, fun o ni iṣẹju diẹ fun iyipada ninu ooru ati ki o maṣe gbagbe lati tun ṣe igbadun lẹẹkansi! Ṣugbọn ile gingerbread ti wa ni itara lati fun isinmi kan fun ẹbi rẹ, nitorina bẹrẹ sẹsẹ ni iyẹfun lori iwe ọpọn ti o nipọn ni iwọn 1,5 cm nipọn, ṣe awọn apẹrẹ ti a pese sile si awọn apakan ki o ke awọn ẹya ara ile.
Ipele ikẹhin ti yan awọn alaye ti o ni igbo fun awọn iṣẹju 10-15 fun iwọn otutu iwọn 170-180.
Omiiye Caramel fun gluing ile gingerbread
Njẹ o ti sọ tẹlẹ nipa akoko ti iwọ yoo ṣe ọṣọ ile gingerbread? Sugbon o gbọdọ kọkọ ṣajọ pọ ni akọkọ. Ati awọn ti o dara ju caramel icing yoo ṣe o. Darapọ ninu irin ti a fi irin ṣe 100 g gaari ati 2 tbsp. spoons ti omi. Mu omi ṣuga oyinbo wá si sise, dinku ooru ati ki o ṣe e ni ina titi brown ati ina.
Daradara, ohun gbogbo, ti awọn ohun ti a yan ba ti tutu tẹlẹ, o le gba idan - lati gba ile gingerbread rẹ!
Awọn ọṣọ fun ile gingerbread
Akọkọ paati ti idan ti gbogbo awọn ile gingerbread jẹ awọn ilana lati dun amuaradagba glaze. Ati lati ṣajẹ o jẹ irorun - to lati ṣaja ọkan ẹyin funfun, 2 silė ti lẹmọọn lemon ati 180 g ti suga suga si asọ ti o nipọn, ṣugbọn ti o nipọn irun. O le lo o nipa lilo sẹẹli kan tabi apo.
Ati ṣe pataki julọ - lati ṣe ile-ọṣọ si ile, maṣe gbagbe lati ṣajọpọ lori awọn ohun ọṣọ, awọn eso, M & M sweets, marshmallow pastille, cookies Oreo, shavings ni agbon, paati ati pagarọ!
Jẹ ki a wo awọn ile-iṣẹ julọ ti o dara julọ gingerbread fun awokose?