Awọn kukisi Shortbread laisi eyin

Ko ṣe ikoko pe abala akọkọ ti idanwo iyanrin jẹ awọn ọra. O ti wa ni awọn ti o envelop awọn patikulu ti iyẹfun ati ki o ko gba wọn laaye lati Stick papọ. O ṣeun si eyi, awọn kuki jẹ bii pupọ ati ina. Ati laisi eyin, esufulawa yii daradara, o ṣeun si gbogbo awọn omuran kanna ti o wa ni rọra ati ṣiṣu. A mukalẹ si ifojusi rẹ meji ti o yatọ pupọ ati die-die awọn ilana itaniloju fun awọn kukisi kukuru.

Ohunelo fun kukisi kukuru laisi eyin lori margarine pẹlu Jam

Ohunelo yii jẹ ohun ti o ni idiwọn ni pe o ni iwukara ninu awọn akopọ rẹ, eyiti o jẹ ailopin patapata fun kukuru kukuru kan. Gbiyanju o, ati esi yoo ju gbogbo ireti lọ.

Eroja:

• mayonnaise - 50 g;
• iyẹfun - 270 g;
• powdered suga - 170 g;
• margarine - 150 g;
• Jam - 250 milimita;
• iyẹfun iwukara - 10 g;
• fanila.

Igbaradi

Mayonnaise illa pẹlu iwukara ati ṣeto akosile. Margarine ti a ti danu wa ni idaduro pẹlu 120 giramu ti suga suga, fi adẹtẹ iwukara, ki o si dapọ pẹlu iyẹfun pẹlu vanillin. Kọnaditi esufulafalẹ naa ki o si pin si awọn ẹya meji. A yọ kuro tobi ninu firiji, kekere ni firisa. Jẹ ki a duro de wakati kan fun esufulawa lati di didi ati pe o rọrun lati ṣiṣẹ pẹlu. Ilẹ ti tabili ti wa ni iyẹfun pẹlu iyẹfun ati ti yiyi julọ ninu awọn esufulawa sinu awọn tabili pẹlu sisanra ti nipa 7 mm. A gbe lọ si ibẹrẹ, ọpọlọpọ greasi pẹlu Jam, ati lori oke a ṣe apa apa ti o tutu ti esufulawa naa. A yoo beki iṣẹju 20 ni 185 awọn iwọn. Gbẹ ki o gbona ki o si wọn ifunbale.

Kuki kukuru kukuru pẹlu epo alawọ ewe laisi eyin

Awọn nkan ti o ṣe pataki ti o si jẹ alailẹgbẹ jẹ ọna ti Swiss ti ṣe igbadun pastry kukuru yii fun awọn akara oyinbo, kii ṣe pe nikan laisi eyin, nitorina paapa laini eranko. Ie. awọn esufulawa wa jade patapata titẹ si apakan, eyi ti o tumo si pe lai eyikeyi twinge ti ọkàn o le Cook gbogbo iru ti didun lete jade ti o ni ãwẹ. Ti o ko ba fi suga, lẹhinna o le lo iyẹfun yii fun awọn pies ati awọn pies pẹlu awọn ẹfọ tabi awọn olu.

Eroja:

• omi tutu - 225 milimita;
• epo epo ti a ti sọ mọ - 225 milimita;
• suga - 180 g;
• iyẹfun - 490 g;
• iyọ - 5 g;
• fanila.

Igbaradi

Lati ṣeto awọn esufulawa, a nilo omi tutu pupọ, a le sọ yinyin. Lati ṣe eyi, o le mu u fun igba diẹ ninu firisa, ati pe o le fi yinyin kun ati ki o duro fun o lati yo. Fi iyọ si omi ati ki o tú jade ni epo. Bayi a nilo alapọpọ, pẹlu eyi ti a yoo pese apẹrẹ kan. Whisk ni awọn iyara giga titi ibi-a yoo di imọlẹ ti yoo si kún fun afẹfẹ. Fikun si i ni iyẹfun daradara ati ki o farabalẹ papọ rẹ. Awọn iyẹfun le nilo diẹ sii tabi kere si, o da lori didara ati didara rẹ. Awọn esufulawa yẹ ki o tan jade ṣiṣu ati ki o ko alalepo. Yọọ rẹ pẹlu sisanra ti o to iwọn kan ki o to gegeji kan ati ki o ge oju kan tabi gilasi ti pechenyushki, yọ awọn iyokù ti esufulawa naa ki o si tun ṣe e jade lẹẹkansi. Jeki lori iwe ti parchment fun iṣẹju 15 ni iwọn 200.