Ṣiṣe pẹlu ipara amuaradagba imọlẹ - afikun afikun si ago tii, ati gilasi kan ti Champagne. Jẹ ki a wo awọn ilana fun itọju gbogbo agbaye diẹ sii.
Akara oyinbo pẹlu apẹrẹ amuaradagba ipara
Eroja:
Fun idanwo naa:
- margarine - 200 g;
- iyẹfun - 390 g;
- ẹyin ẹyin - awọn ege meji;
- suga - 130 g;
- yan lulú - 2/3 tsp.
Fun ipara:
- ẹyin eniyan alawo funfun - 2 PC.
- suga - 150 g;
- lemon juice - tọkọtaya kan ti silė;
- omi - 2 tbsp. spoons;
- vanilla jade - lati lenu.
Igbaradi
Malu margarini pẹlu ẹyin yolks ati suga, ki o si fi iyẹfun daradara ti o ni iyẹfun pẹlu iyẹfun ati ki o ṣe irọlẹ ni iyẹfun. A pin kakiri esufulawa nipasẹ awọn ọṣọ ati firanṣẹ si adiro fun iṣẹju 10-15 ni ọgọrun 200. Jẹ ki orisun ti idanwo naa dara patapata, ati ni akoko naa a gba ipara naa. Lati suga ati omi, ṣa omi ṣuga oyinbo ki o si fi kún u ni aarin si amuaradagba ti o ga julọ pẹlu vanilla ati oje lẹmọọn. Omi ṣuga oyinbo ti wa ni fi kun daradara, pẹlu itanna ti o nipọn ti o ti sọ sinu ibi-amuaradagba lai duro ni fifun. A nyii ipara sinu apo apamọwọ kan ki o si gbe sinu awọn agbọn. A ṣe itọju awọn iyanrin iyanrin pẹlu amuaradagba ipara pẹlu awọn eso, awọn eso-igi candied, tabi eso.
Awọn akara custard "tube" pẹlu ipara-amọri
Eroja:
Fun tube:
- iyẹfun - 1 1/2 awọn ohun kan;
- bota - 120 g;
- eyin - 5 PC.
- iyo - fun pọ.
Fun ipara:
- ẹyin eniyan alawo funfun - 3 PC.
- suga - 6 tbsp. spoons;
- omi - 1/4;
- lemon oje - diẹ silė.
Igbaradi
Bota bota tabi yo lori omi wẹwẹ ati pe a ṣopọ pẹlu iyẹfun ti a fi oju ṣe. Iyẹfun iyẹfun ti o ni iyẹfun ti o ni idapọmọra kan, n ṣaṣe ọkan ẹyin ni akoko kan titi ti o fi di pipọ. A fi afikun ti iyọ si esufulawa ati gbe lọ si apo apamọwọ. Pẹlu iranlọwọ ti apo kan, a fi awọn ọpọn wa iwaju wa lori iwe ti parchment ati ki o fi wọn sinu adiro ti a ti yanju fun iwọn 200-30 fun iṣẹju 25-30.
Fun ipara, tan omi ati suga sinu omi ṣuga oyinbo kan ati ki o dapọ mọ pẹlu amuaradagba, ti a fi pẹlu eso kiniun, nipa apẹrẹ pẹlu ohunelo ti tẹlẹ.
Awọn tubes tio tutunini ti kun pẹlu ipara nipa lilo apo apamọwọ kan. O le fọ paati pẹlu korun suga, tabi bo pẹlu glaze - ni oye rẹ.
Awọn apẹrẹ fun ohunelo wa ko ṣe dandan ni irisi awọn eclairs, o le ra asọ ti o rọrun ti o ti npa, ge o pẹlu awọn ila ati ki o fi ipari si awọn ila ni ayika konu fun yan. Eso epo pẹlu akara oyinbo ti a fi sibẹ ki o si fi sinu adiro ti o ti kọja si iwọn 200. Ṣe awọn ọpọn tutu ni ibamu si awọn itọnisọna, ati lẹhinna dara ati ki o fọwọsi pẹlu ipara.